Press Release 2016 年 11 月 1 日 株式会社くれおーる 迫力満点の高さ25cm超え肉タワー! 「肉も積もればマウンテン鍋」 11月4日に販売開始 大阪を中心にたこ焼き店、お好み焼き店を展開する株式会社くれおーる(本社:大阪市中央区、代表取 締役社長 加西芙子)は、 2016年11月4日(金)から、肉と野菜を高さ25cm以上積み上げ、山のように した鍋「肉も積もればマウンテン鍋」の販売を開始いたします。 和牛肉スライスを旬の野菜に巻き付け、山のように盛り付 けて提供するインパクトのある鍋です。スープにもこだわり、 カツオと昆布でとった和出汁と、丁寧にとったチキンブイヨ ンを合わせたダブルスープで仕上げています。 忘年会や冬のシーズンを迎えるにあたり、お客様が写真を 撮りたくなるような鍋料理を目指しました。 見た目に迫力のあるメニューにするため何度も試作を繰り返 し、キャベツを下茹でして野菜に巻き付けることで、ようや く軸を安定させて高く盛り付けることができました。 ターゲットは、30代のサラリーマン、OL、カップルを想 定しています。ご注文は、2人前から受け付けしております。 「肉も積もればマウンテン鍋」(4人前) 【 商品概要 】 ■ メニュー名 : 「肉も積もればマウンテン鍋」 ■ 提供店舗 : 大阪道頓堀くれおーる別館(大阪市中央区千日前1-8‐18) ■ 販売期間 : 2016 年 11 月 4 日(金) ~ 2017 年 2 月 28 日(火)(予定) ■価 格 : 1人前 ■ 販売方法 : 事前に予約が必要(くれおーる別館 ■ 販売目標 : 月間100食 税込み 1,880円 TEL:06-6211-2236) ◎ マスコミの方限定でご試食会を設けさせていただきます。参加ご希望の方は下記までお問い合わせください。 迫力にこだわった「肉も積もればマウンテン鍋」について、貴社媒体での掲載のご検討をお願い申し上げます。 < 本件に関する報道関係者様からのお問い合わせ先 > 株式会社くれおーる広報事務局 担当 : ふるさわ TEL : 06-4708-3766(平日 10時~18時) E-mail : [email protected]
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