ウィンターパーティープラン ご利用特典 Winter Party Plan 特典 ● 参加人数 20名様以上で 1 名様無料サービス ● 忘年会・新年会のご案内 ● カラオケ・ビンゴゲーム （カード人数分）無料サービス ● ● 6,000円以上のプランには飲み放題にスパークリングワインも含まれます ● ● 2016.11.1 火 2017.2.28 火 各種パーティーグッズ・景品取り揃えもご相談ください ● 楽しい宴の 2 次会プラン 26 階 スカイラウンジ［サッポロビュー］ ※各ご宴会場での 2 次会プランもございます。 お一人様 ¥3,000 より 11 N o v e m b e r 日 月 2016 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 12 D e c e m b e r 日 月 火 水 2016 木 金 土 1 2 1 January 2017 日 月 火 水 木 金 土 3 1 2 3 4 5 6 7 6 7 8 9 10 11 12 4 5 6 7 8 9 10 8 9 10 11 12 13 14 13 14 15 16 17 18 19 11 12 13 14 15 16 17 15 16 17 18 19 20 21 20 21 22 23 24 25 26 18 19 20 21 22 23 24 22 23 24 25 26 27 28 27 28 29 30 25 26 27 28 29 30 31 29 30 31 ※都合によりお料理の盛付け及び盛皿、メニューを変更させていただく場合がございますのでご了承ください。 ※掲載の価格には消費税・サービス料が含まれます。 お申し込み・お問い合わせ 011）242-1885 （ Tel Fax （011） 221-4499 E-mail : [email protected] 札幌全日空ホテルは、さっぽろシティプロモート「 スマイル」を応援しています。 〒060-0003 札幌市中央区北 3 条西 1 丁目 Tel（011）221-4411（代表） http://www.anahotel-sapporo.co.jp 宴会セールス 担当 9 8 4 5 1 6 2 7 3 特選プラン Hospitality at ANA HOTEL SAPPORO ¥10,000 （税金・サービス料込） 洋食料理 9 品 ／ 2 時間飲み放題付き 1 お造り ボタン海老、中トロ、カンパチ、鯛薄造り 2 魚介のゼリー寄せとオマール海老 マンゴー、モッツァレラのカプレーゼ風 ボッタルガの香り 3 コールビーフのタリアータ いつもとひと味違う忘年会・新年会 私たち、札幌全日空ホテルがお手伝いします お一人様 A ワサビのバニエットとフォアグラムースのブレッドカップ プチフルーツ添え 4 殻付きエビのエスニックソース＆カニ爪蒸し 5 平目のブレゼ アルベール風 A 縞ソイのロースト 魚介のサフランソース 6 B 鴨胸肉の香味焼き 甜麺醤ソース 揚げ割包添え 7 牛フィレ肉のステーキ スコッチウィスキー風味のソース 8 生寿司 本鮪、松川カレイ、ホッキ 9 デザート トルタ カプレーゼ B Drink Menu ビール・ウイスキー・日本酒・ワイン・焼酎（芋・麦・甲類） ・サワー・ハイボール ノンアルコールビール・ソフトドリンク・スパークリングワイン ※8名様より承ります。 ※写真のお料理は8名様分です。 ※都合によりお料理の盛り付け及び盛り皿、メニューを変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。 1 2 7 7 8 8 9 5 4 3 5 2 3 4 6 1 2 1 6 グル メ プ ラ ン 1 お一人様 ¥8,000 （税金・サービス料込） 洋食料理 9 品 ／ 2 時間飲み放題付き お造り 南蛮海老、マグロ、ハマチ、鯛薄造り A ウエストプラン ¥7,000 1 お造り 南蛮海老、サーモン、ハマチ 2 マグロとアボガド、ホワイトソルガムのタブレとスモークトラウトのキッシュ フグのタタキマリネ 3 種のコンディマンと鮟肝と彩り野菜のプチサラダ 3 鴨とパルミジャーノのカルパチャータ 豚肉とクルミのパテ リンゴとブルーチーズ添え 3 若鶏とスピナッチの柚子風味テリーヌ 生ハムとモッツァレラチーズのブリニ 4 サーモンタルタルパイ バンブランソース 海老のポワレ添え 4 アラスカメヌキのヴィエノワーズ仕立て アーティチョークの香り A アンコウの揚げ煮 醤油とニンニク風味 （税金・サービス料込） 洋食料理 8 品 ／ 2 時間飲み放題付き 2 A A アンコウの揚げ煮 醤油とニンニク風味 5 5 B イベリコ豚のインボルティーニ サルシッチャ仕立て ソースジュス 6 牛ロース肉のポワレ 香味焼きナスとカカオ風味の赤ワインソース 7 穴子天婦羅そば 8 生バラちらし 9 チョイスメニュー（写真はバニラアイスクリーム） Drink Menu 3 お一人様 B ポークコーングリッツパネ 焦しバター風味デミ味噌ソースとブルーチーズソース B 6 牛サーロインステーキ ポワブルソース 温野菜添え 7 寿司 道産子ウラ巻き＆細巻き 2 種 8 チョイスメニュー（写真はチェリーとチョコのケーキ） B Drink Menu ビール・ウイスキー・日本酒・ワイン・焼酎（芋・麦・甲類） ・サワー・ハイボール ノンアルコールビール・ソフトドリンク・スパークリングワイン ビール・ウイスキー・日本酒・ワイン・焼酎（芋・麦・甲類） ・サワー・ハイボール ノンアルコールビール・ソフトドリンク・スパークリングワイン ※8名様より承ります。 ※写真のお料理は8名様分です。 ※8名様より承ります。 ※写真のお料理は8名様分です。 ※都合によりお料理の盛り付け及び盛り皿、メニューを変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。 ※都合によりお料理の盛り付け及び盛り皿、メニューを変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。 4 7 8 一 皿 加 え て 、 一 味 違うプランに 5 3 2 1 追加 メニュー 4 お一人様 6 イース トプ ラ ン お一人様 ¥6,000 1 2 3 （税金・サービス料込） 4 5 洋食料理 8 品 ／ 2 時間飲み放題付き 6 7 8 お造り 南蛮海老、サーモン、イカ 炙りサバの酢〆マリネと蒸しダコのペペロンチーノ ジャガイモ、ドライトマトのサルサヴェルデ 豚トロとリンゴのサラダノルマンド 生ハムとキノコの白和えクリームチーズ仕立て 真鱈と揚げ豆腐の紹興酒蒸し 四川ソース 赤魚のヴェルデ 貝類と昆布だしのオリーブケッパーソース ポークのコーングリッツパネ 焦しバター風味デミ味噌ソース ブルーチーズの香り 巻き寿司 太巻き＆細巻 2 種 チョイスメニュー（写真はフルーツ盛合わせ） ¥500 （税金・サービス料込） ①茶碗蒸し 銀あん掛け ②さき烏賊と牛蒡の盛り合わせ パセリ、レモン ③五目あんかけ焼きそば ④ポークスペアリブオーブン焼き ⑤フルーツ盛合わせ ⑥杏仁豆腐 ⑦バニラアイスクリーム ⑧クレームブリュレ ⑨チェリーとチョコのケーキ Drink Menu ビール・ウイスキー・日本酒・ワイン・焼酎（芋・麦・甲類）・サワー・ハイボール・ノンアルコールビール・ソフトドリンク・スパークリングワイン 6 7 4 1 5 2 3 パー テ ィ ー プ ラ ン 1 ＜日曜日〜木曜日限定＞ 3 お一人様 ¥5,500 2 4 （税金・サービス料込） 洋食料理 7 品 ／ 2 時間飲み放題付き 5 6 7 お造り盛り合わせ 2 種 2 貫 冬野菜とシーフードのバーニャカウダ チョリソーサラミ添え カジキのトマトバジル風味 グリルズッキーニと浅利のペンネアーリオオーリオ 豚肉と華イカの豆鼓醤炒め 若鶏のオーブン焼きポルチーニの香り ベーコンとポテトのチーズグラタン添え 飾り寿司 抹茶ムース Drink Menu ビール・ウイスキー・日本酒・ワイン・焼酎（芋・麦・甲類）・サワー・ハイボール・ノンアルコールビール・ソフトドリンク チョイスメニューの一品としてお選びいただけます。 グルメプラン ウエストプラン イーストプラン ※8名様より承ります。 ※写真のお料理は8名様分です。 ※都合によりお料理の盛り付け及び盛り皿、メニューを変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。 5 6 9 9 4 10 8 5 7 2 5 4 6 7 1 2 6 3 1 8 3 特 選 会 席 プ ラ ン お一人様 ¥10,000 （税金・サービス料込） 和食プラン 和食料理 10 品 ／ 2 時間飲み放題付き 先 付 ／ 焼ききんき、青菜昆布生姜和え 1 先 付 ／ 海老、筍雲丹和え、青銀杏 2 吸 物 ／ 清汁仕立 2 吸 物 ／ 清汁仕立 蕪菁、鮟鱇肝、菊菜、生椎茸、若布、枸子の実、松葉柚子 造 り ／ 牡丹海老、松川鰈雲丹巻、中トロ、芽物 4 煮 物 ／ 和牛治部煮、海老芋、大根、人参、チンゲン菜、柚子胡椒 5 焼 物 ／ 甘鯛柚香焼き、えぞ鮑当座煮、梅花長芋、はじかみ 6 合 肴 ／ 河豚揚げ物二種（アーモンド、黒胡麻）、石狩椎茸 造 り ／ 鯛、鮪、帆立貝、芽物 4 蒸 物 ／ 湯葉葛蒸し、羽大酒蒸し、生椎茸、青唐、生姜あん掛け 5 焼 物 ／ 鰆照焼き、海老芋黄身焼き、蓮根酢漬け、はじかみ 青唐、葛切り、酢立、ゆかり塩 6 合 肴 ／ 雲子薄衣揚げ、薬味、旨出汁 7 温 物 ／ 鱈と雲子の蒸物、巻き白菜、長葱、真砂あん掛け、卸し生姜 7 酢 物 ／ 鰤叩き、打ち野菜、胡麻ポン酢掛け、山葵 8 酢 物 ／ のどぐろ酢〆、干貝柱、塩いくら、菊花 8 食 事 ／ 粒貝御飯、軸菜、白味噌汁、香の物 水前寺海苔、八方酢 9 水菓子 ／ 林檎シロップ煮、白玉、ぶどう豆、ミント 食 事 ／ 鯛御飯、色車海老、木ノ芽、赤出汁、香の物 10 水菓子 ／ 青肉メロン、苺、柚子ロール、ミント Drink Menu 7 （税金・サービス料込） ずわい蟹豆腐、舞茸、若布、なめこ、木ノ芽 3 9 ¥7,000 和食料理 9 品 ／ 2 時間飲み放題付き 1 3 お一人様 Drink Menu ビール・ウイスキー・日本酒・ワイン・焼酎（芋・麦・甲類） ・サワー・ハイボール ノンアルコールビール・ソフトドリンク・スパークリングワイン ビール・ウイスキー・日本酒・ワイン・焼酎（芋・麦・甲類） ・サワー・ハイボール ノンアルコールビール・ソフトドリンク・スパークリングワイン ※8名様より承ります。 ※写真のお料理は1名様分です。 ※8名様より承ります。 ※写真のお料理は1名様分です。 ※都合によりお料理の盛り付け及び盛り皿、メニューを変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。 ※都合によりお料理の盛り付け及び盛り皿、メニューを変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。 8 8 9 3 8 7 2 7 5 5 2 3 6 4 1 1 6 4 和 会 席 プ ラ ン お一人様 ¥6,000 （税金・サービス料込） 和洋ミックス会席プラン お一人様 和食料理 8 品 ／ 2 時間飲み放題付き （税金・サービス料込） 和洋食料理 9 品 ／ 2 時間飲み放題付き 1 先 付 ／ 鮃煮凍り、青菜、玉卸し 1 前 菜 ／ マグロとアボカドのカクテル 鮟肝とホワイトソルガムのサラダ 生ハムとキノコの白和えクリーム仕立て 2 造 り ／ 甘海老、鯐、鮪、芽物 2 吸 物 ／ 清汁仕立 3 煮 物 ／ 鶏つくね煮、大根、人参、牛蒡（笹がき） 帆立貝鹿の子、春菊、菊花、若布、枸子の実、露生姜 長葱、露生姜 3 造 り ／ 牡丹海老、鯛、本鮪、北寄貝、芽物 4 焼 物 ／ 鰤塩焼き、塩ソース、占地、ブロッコリー、はじかみ 4 煮 物 ／ 河豚入り玉蒸し（石狩椎茸）、銀あん掛け 5 合 肴 ／ 海老芋素揚げ、玉味噌掛け、ずわい蟹 揚げ青唐、白髪葱 6 酢 物 ／ 帆立貝、色海老、アボカド、りんご酢掛け セロリ酢漬け 7 食 事 ／ かやく御飯（稲荷、軸菜）、白味噌汁、香の物 8 デザート ／ 柚子シャーベット、ホイップ、ぶどう豆、ミント Drink Menu 9 ¥9,000 （蒸 物） 薬味、束ね浅月、輪切り酢立 5 焼 物 ／ 羽大味噌柚焼、赤梅卸し和え、お多福豆、はじかみ 6 肉 料 理 ／ 牛肉の炙り焼き軽い燻製風味 ソースジュス パンプキンキッシュ添え 7 酢 物 ／ 蕪生酢、針魚、塩いくら、軸菜、八方酢 8 食 事 ／ 蛤御飯、木ノ芽、赤出汁、香の物 9 デザート ／ ガトーフランボワーズ Drink Menu ビール・ウイスキー・日本酒・ワイン・焼酎（芋・麦・甲類） ・サワー・ハイボール ノンアルコールビール・ソフトドリンク・スパークリングワイン ビール・ウイスキー・日本酒・ワイン・焼酎（芋・麦・甲類） ・サワー・ハイボール ノンアルコールビール・ソフトドリンク・スパークリングワイン ※8名様より承ります。 ※写真のお料理は1名様分です。 ※8名様より承ります。 ※写真のお料理は1名様分です。 ※都合によりお料理の盛り付け及び盛り皿、メニューを変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。 ※都合によりお料理の盛り付け及び盛り皿、メニューを変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。 10
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