成分規格を超過したミネラルウォーターについて 平成28年10月28日 記者発表資料 [概要] 平成28年10月24日(月)に富士ピュア株式会社東工場で製造した一部の製品を山梨県衛 生薬務課で収去し、検査したところ、臭素酸が成分規格を超えて検出され、10月28日に食品 衛生法第11条2項違反であることが判明した。 10月28日、衛生薬務課では、食品衛生法第54条に基づき、当該違反食品の回収を命じた。 1 違反内容 食品衛生法第11条2項違反 成分規格 臭素酸の超過 2 製造者・販売者 (1)製造者氏名・住所 (2)販売者氏名・住所 3 違反品の概要 (1)商品名(品名) (2)形態・内容量 (3)賞 味 期 限 (4)検 査 結 果 (5)出 荷 数 量 富士ピュア株式会社 代表取締役 小林 毅 南都留郡西桂町下暮地718−1 ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社 名古屋市中区栄4−2−29 富士山麓のきれいな水 ペットボトル入り 2L 2018.08.04/ F 臭素酸 0.02mg/L [基準値 0.01mg/L] 7551ケース(1ケース6本入り) 4 流通状況 全量県外出荷 5 今後の対応 ・違反業者に対し、再発防止対策をとるように指導を実施する。 ・他の製造業者に対しては、立入時に同様な違反がないように指導を徹底する。 ・業界に対しても、情報提供を行い、自主検査などにより自社製品の安全確保を指導する。 (問合せ先) 福祉保健部衛生薬務課 広域衛生監視指導担当 電話 055-223-1488(内線3452)
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