. Sonntags-Menü Sonntags-Menü Die schönste Art unsere marktfrische Küche zu präsentieren Die schönste Art unsere marktfrische Küche zu präsentieren Wildfang-Riesencrevette an marinierten Gemüsesalat *** Thurgauer Rieslingschaumsuppe *** Eierschwämmli-Rondellen mit brauner Butter und gehobelter Belperknolle *** Kross gebratener Wolfbarsch an gelben Gemüse-Thaicurry *** Unser beliebter marinierter Kalbsbraten Wildfang-Riesencrevette an marinierten Gemüsesalat *** Thurgauer Rieslingschaumsuppe *** Eierschwämmli-Rondellen mit brauner Butter und gehobelter Belperknolle *** Kross gebratener Wolfbarsch an gelben Gemüse-Thaicurry *** Unser beliebter marinierter Kalbsbraten 12 Std. bei 84° auf 74° Kerntemperatur weichgegart 12 Std. bei 84° auf 74° Kerntemperatur weichgegart an Kräuterrahmsauce dazu Cocobohnen mit Speck und Kartoffelgratin *** Erfrischende Dessert-Variation mit hausgemachten Köstlichkeiten oder Knusprige Taleggio-Praliné parfümiert mit Eisenhalder-Goldbrand dazu Cranberry-Chutney an Kräuterrahmsauce dazu Cocobohnen mit Speck und Kartoffelgratin *** Erfrischende Dessert-Variation mit hausgemachten Köstlichkeiten oder Knusprige Taleggio-Praliné parfümiert mit Eisenhalder-Goldbrand dazu Cranberry-Chutney Menü 3 Gang Fr. 64.50 / inklusive Wein, Mineral, Kaffee Fr. 95.50 Menü 4 Gang Fr. 69.50 / inklusive Wein, Mineral, Kaffee Fr. 105.50 Menü 5 Gang Fr. 79.50 / inklusive Wein, Mineral, Kaffee Fr. 125.50 Menü 6 Gang Fr. 89.50 / inklusive Wein, Mineral, Kaffee Fr. 135.50 Menü 3 Gang Fr. 64.50 / inklusive Wein, Mineral, Kaffee Fr. 95.50 Menü 4 Gang Fr. 69.50 / inklusive Wein, Mineral, Kaffee Fr. 105.50 Menü 5 Gang Fr. 79.50 / inklusive Wein, Mineral, Kaffee Fr. 125.50 Menü 6 Gang Fr. 89.50 / inklusive Wein, Mineral, Kaffee Fr. 135.50 Herzlichst Ihre Gastgeber: Beat Jost, Christoph Komarnicki, Claudia Luchsinger Herzlichst Ihre Gastgeber: Beat Jost, Christoph Komarnicki, Claudia Luchsinger
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