Menuplan Gastronomie HSG Restaurant Woche 43 Montag 24.10.16 Dienstag 25.10.16 Budgetmenu Pilzravioli Weissweinsauce, Cherrytomaten und Rohschinken 7.00 Fr. Käsespätzli mit Röstzwiebeln dazu ein Apfemus Mittags-Menu Planung Abverkauf Planung Rindsschmorbraten an Rotweinsauce mit Spätzli und Rotkabis 10.50 Fr. CSC- Burger mit Pommes frites Abverkauf Mittwoch 26.10.16 Donnerstag 27.10.16 7.00 Fr. Rösti "Försterinnenart" mit Pilzen, Speck, roten Zwiebeln und Käse überbacken 7.00 Fr. Schupfnudelpfanne mit Herbstgemüse Planung Abverkauf Planung Abverkauf Freitag 28.10.16 7.00 Fr. Penne Fiorentina mit Spinat und Schinkenstreifen Planung Abverkauf 7.00 Fr. Samstag 29.10.16 Planung Life-Style-Menu Planung Abverkauf Planung Abverkauf 10.50 Fr. Pouletbrust an Zitronensauce mit Gemüsereis und Rüebli 10.50 Fr. Kalbsadrio an Zwiebelsauce mit Nudeln und grünen Bohnen 8.00 Fr. Schweinsgeschnetzeltes an Cognacsauce mit Mohnnudeln und Grilltomaten 10.50 Fr. Pasta al burro 3 verschiedene Saucen Menusalat Abverkauf 8.00 Fr. Planung Cornatur-Cordon-bleu Spaghetti "Pesto rosso" und Broccoli mit Mandeln 8.00 Fr. Safranrisotto mit AuberginenTomatengemüse und Ruccola 8.00 Fr. Gemüsegeschnetzeltes "Stroganoff" mit Spätzli Abverkauf Planung Abverkauf Planung Wok-Gericht Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf 8.00 Fr. Zanderknusperli mit Tartarsauce dazu Salzkartoffeln und Broccoli 10.50 Fr. Chinesische Nudelpfanne mit Tofu, Asiagemüse Abverkauf Thailändische Reispfanne mit Garnelen Gemüse und Eier Planung Abverkauf Planung Abverkauf 8.00 Fr. Grillhit Fleisch Planung Abverkauf 13.80 Fr. ,,Pouletsatay'' mit Erdnusssauce und Saisongemüse Basmatireis 14.80 Fr. Dorschfilet in Kokospanade auf scharfem Gemüsebeet Basmatireis 13.80 Fr. Rindfeisch,,Teriyaki'' mit Gemüse und Sojasprossen Basmatireis 14.80 Fr. Koreanisches Kalbfeisch,,Bulgogi'' Gemüse Basmatireis 15.80 Fr. Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf Schweinssteak an Pfeffersauce Nudeln Tagesgemüse 15.80 Fr. Schweinssteak an Pfeffersauce Nudeln Tagesgemüse 15.80 Fr. Schweinssteak an Pfeffersauce Nudeln Tagesgemüse 15.80 Fr. Schweinssteak an Pfeffersauce Nudeln Tagesgemüse 15.80 Fr. Schweinssteak an Pfeffersauce Nudeln Tagesgemüse 15.80 Fr. Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Planung Planung Planung Abverkauf Abverkauf Abverkauf Abverkauf
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