Nestlé-Präsident Peter Brabeck-Letmathe gegen Star

PRESSE
27.10.2016
Nestlé-Präsident Peter Brabeck-Letmathe gegen Star-Köchin Sarah
Wiener - am 31. Oktober in "Pro und Contra" auf PULS 4
Sehr geehrte Frau Draper!
Konzernboss gegen Bio-Pionierin: Nestlé-Präsident Peter Brabeck-Letmathe und Star-Köchin Sarah Wiener
diskutieren am Montag, den 31. Oktober um 22:35 Uhr in "Pro und Contra" auf PULS 4 über die Zukunft des
Essens.
Wien, 27. Oktober 2016. "Essen aus dem Labor" – Allheilmittel oder gefährlicher Trend? Die perfekte Ernährung
für jeden Menschen, wissenschaftlich getestet und individuell zugeschnitten auf seine Bedürfnisse, seinen Lebensstil
und mögliche Krankheiten: Das hat sich der ehemalige Chef des größten Lebensmittelkonzerns der Welt, NestléPräsident Peter Brabeck-Letmathe, zum Ziel gesetzt.
In seinem neuen Buch "Ernährung für ein besseres Leben" entwirft er die auf "Wissenschaft basierende personalisierte
Gesundheitsernährung". Wäre diese Methode das Ende allen Übels und könnte gefährliche Zivilisationskrankheiten wie
Diabetes oder Übergewicht ausmerzen? Wäre so eine Ernährungsform für alle Menschen zugänglich und leistbar? Kann
mit den neuen "Life Sciences" sogar der Hunger in der Welt vermindert werden? Und was passiert dann mit den BioProdukten?
Sarah Wiener, Verfechterin des regionalen Essens, hält wenig von der Ernährung aus dem Labor und würde sich lieber
auf eine natürliche, artgerechte Ernährungsform ohne Geschäftemacherei besinnen. Lebensmittel-Pionier Peter BrabeckLetmathe und Bio-Pionierin Sarah Wiener diskutieren bei "Pro und Contra" über ihre sehr unterschiedlichen Ansichten
zu einem der wichtigsten Themen unserer Zeit: Die Ernährung der Zukunft.
Gäste am Podium:
Peter Brabeck-Letmathe – Präsident des Verwaltungsrates von Nestlé S.A.
Sarah Wiener – Star-Köchin, Unternehmerin und Autorin
Moderation:
Corinna Milborn
"Pro und Contra" am Montag, den 31. Oktober um 22:35 Uhr auf PULS 4
Mit besten Grüßen,
Magdalena Brugger
Magdalena Brugger, MA
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