burgerstube … kulinarik im grünen unser riverside-küchenteam um raoul fatzer setzt auf saisonale und frische produkte aus der region. mit unserem angebot möchten wir die traditionelle, schweizer küche als teil unseres gastrokonzeptes pflegen und erhalten. sie ist ein wichtiges kulturgut und dazu zählt auch das kochen mit einheimischen, frischen produkten und der einbezug saisonaler angebote. zu unseren lieferanten zählen unter anderem die jucker farm aus rafz, gemüse keller aus rorbas, die sunn farm in steinmaur, metzgerei angst in zürich sowie die lindmühle aus birmenstorf. wir freuen uns über ihren besuch! ihr riverside-team die preise verstehen sich in chf inklusive 8.0% mwst. kalte und warme vorspeisen zwiebelringe mit zweierlei dipsaucen (salsa ranchera und creme fraiche) 9 grüner blattsalat mit speckstreifen und karamellisierten nüssen an unserem hausdressing 11 gemischter salat 12 nüsslisalat vom bauer schütz aus bachs mit gehacktem ei, speckstreifen und croûtons oder mit gebratenen steinpilzen und geräuchertem forellenfilet 16 salatschale „sesam-chicken“ blattsalat an einer sesamvinaigrette und lauwarmen marinierten pouletstreifen 21 rindstatar serviert mit toastbrot und butter wählen sie zwischen mild, medium und scharf auch als hauptgang möglich 22 die preise verstehen sich in chf inklusive 8.0% mwst 19 31 burger vegi burger mit crispy tofu, joghurt-sweet chili sauce, salat, tomaten, gurken und bun 28 chicken-chilichutney burger im kornflakesmantel serviert im currybun dazu apfelringe, eisbergsalat, mango-chillichutney 29 riverside burger saftiges rindfleisch im sesambun garniert mit cole slaw salat, rucola, rote zwiebeln und café de paris sauce 29 pulled pork burger 7 stunden in bbq-sauce gegartes schweinefleisch, dazu eine leichte senfsauce, karamelisierte zwiebeln, tomaten und weisskrautsalat. das ganze in einem randen bun serviert 33 vitello burger würziges kalbfleischpatty, im sesambun, verfeinert mit thunfischsauce, tomaten und roten zwiebeln 36 beilagen nach wahl pommes frites, potatoe wedges, pommes allumettes, grillgemüse jede weitere beilage à chf 6 die preise verstehen sich in chf inklusive 8.0% mwst dreamliner burger (empfohlen ab 4 personen) 1400g saftiges rindfleisch, cole slaw salat, zwiebeln, jalapeños, tomaten, in einem sesam bun - «wir versichern ihnen, das wird das absolute highlight schlechthin!» 129 beilagen nach wahl pommes frites, potatoe wedges, pommes allumettes, grillgemüse jede weitere beilage à chf 6 für unsere kleinen gästen mini cheese burger 14 saftiges rindfleisch im sesambun, mit schmelzkäse, zwiebeln, gurken, ketchup sowie pommes frites fleischdeklaration fischdeklaration unser produkte beziehen wir von der metzgerei angst in zürich sowie bei dörig und brandl in schlieren rind: ch / arg / us* thunfisch: php kalb: ch schwein: ch poulet: ch * kann mit leistungsfördernden hormonen, antibiotika und/oder antimikroben erzeugt worden sein die preise verstehen sich in chf inklusive 8.0% mwst desserts beleben sie ihren gaumen und gönnen sie sich eine süsse versuchung … hausgemachte sorbet‘s auf empfehlung 5 lauwarmer schoggikuchen aus unserer hausbäckerei mit mövenpick vanilleglacé und schlagrahm 12 apfelküchlein an zimtzucker serviert mit vanillesauce 12 spekulatiusparfait mit weisser schockoladensauce 13 früchteteller mit einer kugel hausgemachtem orangensorbet 11 haben sie lust auf ein mövenpickglacé oder einen leckeren coupe? fragen sie unsere mitarbeiter oder schauen sie in unsere separate glacékarte! die preise verstehen sich in chf inklusive 8.0% mwst
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