ZU UNS NACH H OCHHEIM W EINSORTIMENT 2016/17 I HR W EG W EINGUT S CHÄFER Elisabethenstraße 4 65239 Hochheim a.M. Telefon 06146 4821 oder 2112 Fax 06146 61560 [email protected] www.wj-schaefer.de 4 B UNDESEHRENPREISE 4 S TA AT SEHRENP REISE R IESLING K ABINE T T 1. P L ATZ „ best of riesling“ 2008 2. P L ATZ „ best of riesling“ 2014 2. P L ATZ „ best of riesling“ 2016 3. P L ATZ ProRiesling Erzeugerpreis 2016 Tr o cken 6. 2015er SCHÄFER Riesling Kabinett -trocken- 2014er Hochheimer Hofmeister Riesling Sekt -brut- 7. 2015er Hochheimer Reichestal Riesling Kabinett -trocken€/0,75 l 9,50 12,67 €/L RZ: 7,7 g/L · S: 7,9 g/L · Alk.: 12,5% vol Silberne Preismünze LWP 2016 8. 2015er Hochheimer Stielweg Riesling Kabinett -trocken- 6,50 8,67 €/L aromatisch, frisch, intensiver Duft Goldene Preismünze LWP 2016 Goldene Preismünze LWP 2016 €/1,0 l 5,20 5,20 €/L RZ: 5,1 g/L · S: 7,9 g/L · Alk.: 12,0% vol Silberne Preismünze LWP 2016 2. 2015er Hochheimer Daubhaus Riesling Kabinett -halbtrocken- 6,00 8,00 €/L RZ: 7,5 g/L · S: 7,8 g/L · Alk.: 13,0% vol RZ: 7,0 g/L · S: 6,9 g/L · Alk.: 13,0% vol 1. 2015er Hochheimer Daubhaus Riesling Kabinett -trocken- 7,33 €/L Silberne Preismünze LWP 2016 traditionelle Flaschengärung handgerüttelt L ITERWEINE 5,50 RZ: 7,2 g/L · S: 8,0 g/L · Alk.: 12,5% vol Auszeichnungen und Erwähnungen in: Gault Millau, Eichelmann, Der Feinschmecker S EK T €/0,75 l 5,20 5,20 €/L RZ: 10,6 g/L · S: 7,9 g/L · Alk.: 12,0% vol 9. 2014er Hochheimer Hölle Riesling Kabinett -trocken- 7,00 9,33 €/L RZ: 8,9 g/L · S: 7,6 g/L · Alk.: 12,5% vol Goldene Preismünze LWP 2015 10. 2015er Hochheimer Hölle Riesling Kabinett -trocken- 7,50 10,00 €/L kraftvoll, dicht, schmelzig RZ: 8,5 g/L · S: 7,8 g/L · Alk.: 13,5% vol Goldene Preismünze LWP 2016 Silberne Preismünze LWP 2016 W EISSBURGUNDER UND G EWÜRZ TRAMINER 3. 2015er Weißburgunder Spätlese -trocken- €/0,75 l 9,50 12,67 €/L erstmals mit dezenter Barriquenote Halbtrocken und mild 11. 2015er Hochheimer Reichestal Riesling Kabinett -halbtrocken12. 2014er Riesling RZ: 14,5 g/L · S: 7,6 g/L · Alk.: 11,5% vol Goldene Preismünze LWP 2016 Silberne Preismünze LWP 2015 10,50 14,00 €/L feines Aroma, kraftvoll würziger Rosenduft mit eleganter Süße RZ: 23,0 g/L · S: 4,4 g/L · Alk.: 14,0% vol 13. 2015er Riesling feinfruchtig, saftig 6,00 8,00 €/L 6,50 8,67 €/L RZ: 13,9 g/L · S: 8,1 g/L · Alk.: 12,5% vol Goldene Preismünze LWP 2016 RZ: 5,8 g/L · S: 4,4 g/L · Alk.: 15,0% vol 5. 2015er Gewürztraminer Auslese -mild- 8,00 €/L RZ: 17,0 g/L · S: 8,0 g/L · Alk.: 12,0% vol RZ: 4,2 g/L · S: 5,4 g/L · Alk.: 13,5% vol 4. 2015er Gewürztraminer Spätlese -trocken- 6,00 14,00 18,67 €/L 14. 2015er Hochheimer Stein Riesling Kabinett -lieblichRZ: 78,7 g/L · S: 8,6 g/L · Alk.: 8,0% vol Goldene Preismünze LWP 2016 6,00 8,00 €/L S PÄT L E SEN €/0,75 l Trocken 15. 2014er Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese -trocken- 10,50 14,00 €/L RZ: 8,0 g/L · S: 7,9 g/L · Alk.: 12,5% vol Goldene Preismünze LWP 2015 2. Platz Spätlesereiter-Wettbewerb Fulda 2015 16. 2015er Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese -trocken- 12,50 16,67 €/L Mineralität, Frucht, Finesse und Fülle Goldene Preismünze LWP 2016 2. Platz „best of riesling“ 2016 Landessieger 2016 12,67 €/L 9,50 12,67 €/L feines Süße-Säure-Spiel Silberne Preismünze LWP 2016 10,50 14,00 €/L RZ: 106,0 g/L · S: 9,3 g/L · Alk.: 8,5% vol Goldene Preismünze LWP 2016 S PÄT BURGUNDER N OIR / W EISSHERBST 20. 2014er Hochheimer Reichestal Spätburgunder Weißherbst -halbtrocken- 6,00 8,00 €/L Silberne Preismünze LWP 2015 6,50 8,67 €/L Goldene Preismünze LWP 2016 25. 2013er Hochheimer Reichestal Spätburgunder Rotwein Spätlese -trocken- 14,00 18,67 €/L Barriqueausbau, samtig im Geschmack RZ: 1,0 g/L · S: 5,5 g/L · Alk.: 14,0% vol A USLESEN UND MEHR 26. 2015er Hochheimer Hölle Riesling 16,00 21,33 €/L sehr dicht, stoffig, großes Potential RZ: 12,2 g/L · S: 8,7 g/L · Alk.: 15,0% vol Goldene Preismünze LWP 2016 27 . 2015er Hochheimer Hölle Riesling Auslese -edelsüß28. 2002er Hochheimer Stielweg Riesling Beerenauslese 0,375 l RZ: 216,0 g/L · S: 13,0 g/L · Alk.: 7,4% vol Goldene Preismünze LWP 2016 RZ: 5,7 g/L · S: 5,6 g/L · Alk.: 13,0% vol 9,50 12,67 €/L 18,00 24,00 €/L RZ: 115,5 g/L · S: 9,6 g/L · Alk.: 9,0% vol RZ: 6,5 g/L · S: 5,8 g/L · Alk.: 13,0% vol 22. 2015er Hochheimer Reichestal Spätburgunder Weißherbst Spätlese -trocken- 24. 2014er Hochheimer Reichestal Spätburgunder Rotwein -trocken- Bouquet von exotischen Früchten RZ: 11,9 g/L · S: 5,5 g/L · Alk.: 11,5% vol 21. 2015er Blanc de Noir Spätburgunder -trocken- Silberne Preismünze LWP 2016 Goldene Preismünze LWP 2015 RZ: 14,2 g/L · S: 8,1 g/L · Alk.: 13,0% vol DE RZ: 2,0 g/L · S: 4,8 g/L · Alk.: 13,0% vol Goldene Preismünze LWP 2016 9,50 Silberne Preismünze LWP 2015 B L ANC 8,00 10,67 €/L feine Holzfassreife RZ: 14,4 g/L · S: 8,0 g/L · Alk.: 12,0% vol 19. 2015er Hochheimer Domdechaney Riesling Spätlese -edelsüß- 23. 2015er Hochheimer Reichestal Spätburgunder Rotwein -trocken- RZ: 1,8 g/L · S: 5,2 g/L · Alk.: 13,0% vol Halbtrocken und mild 18. 2015er Hochheimer Hölle Riesling Spätlese -halbtrocken- €/0,75 l gehaltvoller Burgunder RZ: 8,3 g/L · S: 8,2 g/L · Alk.: 14,0% vol 17. 2014er Hochheimer Hölle Riesling Spätlese -halbtrocken- S PÄT BURGUNDER R OT WEIN 8,50 11,33 €/L Goldene Preismünze LWP 2003 Goldene Preismünze BWP 2004 „Sehr gut“ MUNDUS VINI 2004 Alle Weine enthalten Sulfite. Bei allen Weinen handelt es sich um deutsche Erzeugnisse. 25,00 66,67 €/L L IEBER W EINFREUND Ö FFNUNGSZEITEN Die Rieslingweine aus Hochheim genießen nicht erst jetzt bei Weinkennern einen besonderen Ruf. Bereits vor Jahrhunderten wurde der Hochheimer unter dem Synonym „Hock“ zum Inbegriff für alle Rheinweine. Das einzigartige Kleinklima am Endpunkt der oberrheinischen Tiefebene lässt die Rieslingweine zur höchsten Reife gelangen. Das Weingut Schäfer in Hochheim stellt mit knapp 7 ha Rebfläche einen typischen Familienbetrieb im Rheingau dar. Betriebsinhaber Josef Schäfer führt als Diplom-Ingenieur für Weinbau und Kellerwirtschaft den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Jutta seit 1997. Tochter Anja, die gerade ihre Winzerlehre abgeschlossen hat, plant nach Absolvierung ihres Studiums in Geisenheim mit in den elterlichen Betrieb einzusteigen. Im Weingut Schäfer wird vorherrschend der Riesling an- und ausgebaut, aber auch der Spätburgunder und der Weißburgunder haben ihren festen Platz im Weinsortiment der Schäfers. Als besondere Spezialität des Hauses wird der Gewürztraminer gepflegt, den man im Rheingau nicht allzu oft findet und der dem Weingut im Laufe der letzten 30 Jahre viele Auszeichnungen einbrachte. Die „Schäfer-Weine“ zeichnen sich durch ihre feinfruchtige, duftige Art aus. Viele Weinberge in den Hochheimer Spitzenlagen sind zwischen 30 und 50 Jahre alt und bringen extraktreiche und stoffige Weine hervor. Der bewusste Verzicht auf Quantität und das stetige Streben nach Qualität wird immer wieder bei Weinprämierungen und großen Vergleichsproben mit hervorragenden Platzierungen belohnt. Nach 4 Bundes- und 4 Staatsehrenpreisen, etlichen Auszeichnungen beim Landessieger-Wettbewerb, bei Mundus vini, dem Spätlesereiterwettbewerb in Fulda u.a.m. freut sich die Familie Schäfer in diesem Jahr besonders über ihr hervorragendes Abschneiden beim „ProRiesling-Erzeugerpreis“ und zum wiederholten Male bei „best of riesling“. Montag bis Freitag von 10 - 19 Uhr, Samstag von 10 - 14 Uhr, gerne nach telefonischer Voranmeldung. Auf Ihren Besuch freut sich I HR W EINGUT S CHÄFER G ESCHENKSERVICE Hochheimer Wein bietet sich natürlich auch als Geschenkidee für Ihre Freunde und Bekannten an. Insbesondere zum Jahresende ist das Verschenken unserer Weine eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Geschäftskontakte zu pflegen. Als speziellen Firmenservice übernehmen wir gerne für Sie den Versand dekorativer Geschenkpackungen und legen Ihre Grußkarte bei. L IEFERUNGS - UND Z AHLUNGSMODALITÄTEN 1. Mit dem Erscheinen dieser Weinpreisliste verliert die vorherige ihre Gültigkeit. 2. Die Preise verstehen sich je Flasche ab Hof incl. MwSt. verpackt in Einwegkartons. 3. Die Auslieferung im Nahbereich des Main-Taunus-Kreises, im Großraum Frankfurt und Wiesbaden erfolgt frei Haus. 4. Bei Postversand gehen die Frachtkosten von 7,50 Euro pro Paket (1er, 3er, 6er, 12er oder 18er Pakete) zu Ihren Lasten, Verpackungsmaterial zu unseren. 5. 0,75l- und 1,0l-Flaschen nehmen wir gerne ohne Vergütung zurück. 6. Rechnungsbeträge sind zahlbar innerhalb von 14 Tagen ohne jeden Abzug. B ANKVERBINDUNGEN Mainzer Volksbank IBAN: DE37 5519 0000 0021 7380 18 Postbank Frankfurt IBAN: DE36 5001 0060 0257 9106 02
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