, Wochenspeisenplan Mensa Evangelische Hochschule vom 31.10. – 04.11.2016 Montag Suppe Gemüsecremesuppe -,80 € Mensa-Stammessen (nicht veränderbar) 3,90 € Studentenpreis 2,40 € Hauptgerichte ab 2,50 € Mittwoch Donnerstag Kürbis-Orangensuppe Kokos-Kürbissuppe mit Ingwer „Bauernomelett“ 250g. gefüllt mit Kartoffelstücken und Vorderschinken (S), dazu Bratensoße, Gemüse oder kl. Salat Geflügelhaschée mit Creme-fraiche und frischen Kräutern, Reis, Gemüse oder kl. Salat Wildragout mit Preiselbeeren und Serviettenklößen, dazu Gemüse oder kl. Salat Muskat-Kürbissuppe mit Kartoffeln und Lauch Gebratene Putenbrust in Backpflaumensoße „dänische Art“ mit Kartoffelgratin, Gemüse oder kl. Salat bceijk a1bcejk a1bce a1ceijk Gebratenes Seelachsfilet mit Kartoffelkruste auf geschmorten Kürbisscheiben, dazu Kräuterschaumsoße 4,20 € Zarte Schweinefiletscheiben mit Kürbis und roten Zwiebeln, dazu Béarner Soße „Schnitzel Gutsherrn-Art“ Frisches, pfannengebratenes Schweineschnitzel mit Spiegelei und Speckstreifen, dazu Kartoffelgratin und ein kleiner Salat 6,50 € a1bceijk a1bcdejk a1cejk a1bceijk Gemüselasagne „al forno“ mit Pizzakäse überbacken Weizenbratling mit RadieschenSchnittlauchquark BIO-Spaghetti mit tomatisierter Frischkäsesoße und kleinem Salat 4,50 € Pappardelle (breite Nudeln) mit Kürbis und braunen Champignons in Schmandsoße, dazu ein kl. Salat 4,80 € a1bceki a1bceij 2 RinderHackmedaillons mit Pfeffersoße 2,80 € Fleischlos Dienstag 3,90 € a1bce „Nudel-Wagen“ 3,90 € a1bceijk 3,90 € Bedienen Sie sich an unserer Pasta-Station!! Jeden Tag ein Nudelangebot zum Selbstschöpfen !! Eine Bowl mit Pasta und Soße nach Wunsch für Studenten nur 2,-- € (Studentenpreis nach Abzug) Normalpreis 3,50 € Freitag´s „Komplett“ Hauptgericht + Beilage + Gemüse oder Salat + Suppe + Dessert nur 3,90 € (kein Studentenrabatt) externe Gäste 4,90 € Speiseplan immer per mail ? Info unter: [email protected] Änderungen vorbehalten Zu Ihrer Information: Unsere Speisen sind frei von Konservierungsstoffen, künstlichen Farbstoffen und Zusatzgeschmacksverstärkern (wie z.B. Glutamate). Laktosefrei sind Speisen nur bei eindeutiger Kennzeichnung. Spuren von Laktose können immer vorhanden sein. Wir verwenden Frischfleisch, Frischgemüse, Salate und Kartoffeln nur von regionalen Anbietern. Öffnungszeiten : ab 11.45 Uhr für Mitarbeiter und Studierende der EHD, für externe Gäste ab 12.30 Uhr Kennzeichnung lt. LMIV Bitte beachten: Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir Spuren von nicht ausdrücklich gekennzeichneten Allergenen in unseren Speisen nicht ausschließen. a: Glutenhaltige Getreide und Getreideerzeugnisse+ Spuren 1.Weizen2.Roggen3.Gerste4.Hafer b: Eier-und Eierzeugnisse + Spuren c: Milch-und Milcherzeugnisse inkl. Lactose + Spuren d: Fisch und Fischerzeugnisse + Spuren e: Senf und Senferzeugnisse + Spuren f: Sesam und Sesamerzeugnisse + Spuren g:Soja und Sojaerzeugnisse + Spuren h: Schalenfrüchte, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, 1.Mandeln 2.Haselnüsse 3.Walnüsse 4.Kaschunnüsse 5.Pecannüsse 6.Paranüsse 7.Pistazien 8.Macadamia/Quennslandnüsse + Spuren i: Schwefeldioxid und Sulfid j: Lupinen und Lupinenerzeugnisse k: Sellerie und Sellerieerzeugnisse + Spuren. Alle aufgeführten Stoffe sind auch in daraus gewonnenen Erzeugnissen enthalten. Wir verwenden jodiertes Speisesalz. Deklarationspflichtige Inhaltsstoffe: siehe Aushang (S)Schweinefleisch, (R)Rindfleisch, (G)Geflügel, (K)Kalbfleisch (Kb)mit Knoblauch, (A)mit Alkohol, (F) Fisch
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