S peiseplan - Betriebsrestaurant

S p e i s e p l a n
FMI
für die Zeit vom 24. mit 28. Oktober 2016
Tagessuppe
€-.65
Montag, den 24.10.2016
1.V Spätzlepfanne 1 mit Kräuter-Schwammerlsauce
2.R Tellerfleisch mit Rahmspinat, Meerrettich 2,5,6 und Salzkartoffeln oder B.n.W.
3.Indische Küche: „Chicken Masala“ mit Kashmirgewürzen, Mandeln und Curry-Sahnesauce (mild),
dazu Basmatireis oder B.n.W.
Dienstag, den 25.10.2016
1.S Paprikarahmschnitzel mit Reis oder B.n.W.
2.Asiaküche: V Herbstlicher Gemüsewok „süß-sauer“ mit Reis oder B.n.W.,
auf Wunsch mit Sambal oelek 1
3.Gebratene Scholle „Finkenwerder Art“ 4,5,6 mit Petersilienkartoffeln oder B.n.W.
Mittwoch, den 26.10.2016
1.Schmorgulasch vom Schwein mit Sellerie und Karotten, dazu Teigwaren oder B.n.W.
2.V Schmetterlingsnudeln mit Sahne-Erbsensauce und gebratenen Champignons,
dazu frisch geriebener Grana
3.Indische Küche: „Chili chicken“ (scharf) mit Gemüse, Frühlingszwiebeln, frischem Ingwer und
Reis,** dazu Asia-Dip
Donnerstag, den 27.10.2016
1.Chinesische Küche: V Glasnudeleintopf mit Karotten, Bambussprossen, Muerr-Pilzen und Ei 12 (mild)
2.Regionale Küche: Portion Schweinshaxe mit Blaukraut und Knödel oder B.n.W.
3. R Entrecôte, a la minute gegrillt, dazu Kräuterbutter, grüne Bohnen
und Wedges 1,18 oder B.n.W.
Freitag, den 28.10.2016
1.Seelachsfilet vom Grill mit Zitronenbutter oder Seelachfilet gebacken mit Kräuterremoulade 1,2,3,9,
dazu Reis oder B.n.W.
2.Italienische Küche: V „Gnocchi Aurora“ mit Tomatensahne, Mozzarella und Basilikum, 1,18
dazu frisch geriebener Grana
3.Srilankische Küche: „Beef Musted Curry“, Rindfleisch mit Curry, Senf und Gemüse** (scharf),
dazu Reis oder B.n.W.
2.95
3.95
6.80
3.95
4.90
6.80
3.95
4.40
6.80
3.95
5.90
7.90
3.95
4.30
6.90
Enthält laut neuer Lebensmittel-Informationsverordnung:
1 Konservierungsstoffe, 2 Süßstoffe, 3 Farbstoff/ Schwärzungsmittel, 4 Phophat, 5 Nitritpökelsalz, 6 Geschmacksverstärker,
7 Gluten, 8 Krebstiere, 9 Eier, 10 Fisch, 11 Erdnüsse, 12 Sojabohnen, 13 Milch/ Laktose, 14 Schalenfrüchte, 15 Sellerie, 16 Senf,
17 Sesamsamen, 18 Schwefeldioxid/ Sulphite, 19 Lupinen, 20 Weichtiere
Wir möchten darauf hinweisen, daß Bestandteile von Laktose 13, glutenhaltigem Getreide 7, Senf 16, Sellerie 15, Eiern 9, Sesam 17
und Geschmacksverstärker 6 in allen unseren Gerichte enthalten sein können. Obwohl wir in unserer Küche auf jegliche
Geschmacksverstärker wie z.B. Fondor verzichten, beinhalten leider viele Produkte Glutamat (z.B. Gewürzmischungen, Käse, Panaden,
Sojasauce aber auch Tomaten)
B.n.W.=Beilage nach Wahl
* = auch als Dessert (kl.Port.) erhältlich ** = mit wenig Knoblauch *** = mit Knoblauch
V = Vegetarisch K = mit Kalbfleisch R = mit Rindfleisch S = mit Schweinefleisch..P = mit Pute
Alle Preise verstehen sich einschließlich 19 % Mehrwertsteuer.
Betriebsrestaurant GmbH, Tel. 32991334
Wir wünschen guten Appetit!

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