山本さん手作りの お菓子をご用意！ 福岡ＥＵ協会主催 ＥＵ文化セミナー 『おいしいヨーロッパのはなし』 福岡 EU 協会の会報誌「Twelve Stars」で、EU 諸国の料理やスイーツを紹 介している菓子・料理研究家の山本ゆりこさんが、フランス、北欧、ポルト ガルの食文化やその国の魅力についてお話します。 また、会場にはこれまで紹介した料理やスイーツの原画やレシピを展示しま す。食欲の秋にぴったりのイベントです。ぜひご参加ください！ 年 11 日 時：2016 場 所：アクロス福岡 月 23 日（水・祝）14：00～ 3Ｆ「こくさいひろば」 参 加 費 ：福岡 EU 協会会員 無料 一般 300 円 （定員 60 名程度・要事前申込） ※山本さんのレシピと手作りのお菓子をご用意！ 申込方法：裏面の必要事項をご記入の上、TEL、FAX、メール にてお申込みください。 ＜講師プロフィール＞ 山本 ゆりこ（菓子・料理研究家／カフェオレボウル収集家） 1972 年、福岡市生まれ。日本女子大学家政学部食物学科卒業後、1997 年に渡 仏。パリのリッツ・エスコフィエとル・コルドン・ブルーにて製菓のグラン・ ディプロムを取得後、三ツ星レストランやホテル、製菓店にて修業を重ねる。 2000 年に単行本デビューし、以降、フランス菓子の枠を超え、フランスやヨ ーロッパ諸国の食文化、ライフスタイルなどをテーマにした本を数多く執筆。 2009 年に帰国し、現在福岡市在住。 ◆インスタグラム [yamamotohotel 山本ホテル] 福岡ＥＵ協会事務局 「ＥＵ文化セミナー」 ＦＡＸ：092-725-9206 Ｅメール：[email protected] 福岡ＥＵ協会主催 「ＥＵ文化セミナー」参加申込書 （ふりがな） ご氏名 〒 ご住所 ご 連 絡 先【ＴＥＬ】 【ＦＡＸ】 【Ｅメール】 ご所属 （会社名・団体名） 同伴者の ご氏名 ※ご提供いただいた個人情報は、本事業のみに使用し、適切に管理します。 ※定員に達した場合のみ、ご連絡いたします。連絡がない場合は、直接会場へお越しください。 【お申込み・お問合せ先】 福岡ＥＵ協会 〒810-0001 福岡市中央区天神 1-1-1 アクロス福岡 3Ｆ （公財）福岡県国際交流センター内 ＴＥＬ：092-725-9200 ＦＡＸ：092-725-9206 ホームページ：www.fukuoka-eu.com 【会 場】
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