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PLANZO PASTAIO
～パスタランチ～
INIZIO
アミューズ
ANTIPASTO
前菜
PRIMO PIATTO
パスタ
DOLCE
ドルチェ
CAFFE
食後のお飲み物
２,８００円
＊仕入れの状況により、変更する場合がございます。予めご了承ください。
PLANZO COMPLETA
～ランチコース～
INIZIO
アミューズ
ANTIPASTO
前菜
PRIMO PIATTO
パスタ
SECONDO PIATTO
セコンド
DOLCE
ドルチェ
CAFFE
食後のお飲み物
３,８００円
＊仕入れの状況により、変更する場合がございます。予めご了承ください。
CENA AUTUNNALE
～深まりゆく秋に～
INIZIO
ささやかな贈り物
ANTIPASTO
インサラティッシマ・リナシメント
PRIMO PIATTO
椎茸ブラザーズとサルデーニャ産ボッタルガ
スパゲッティーニ・マンチーニ
SECONDO PIATTO
ブルターニュ産乳飲み仔牛とパルマ産プロシュット
サルティンボッカの再発見２０１６
DOLCE O FORMAGGIO
お好みのデザート
又は
チーズの盛り合わせ (＋500円）
CAFFE
食後のお飲み物
6,000円
＊仕入れの状況により、変更する場合がございます。予めご了承ください。
CENA RINASCIMENTO
～リナシメントな夜～
INIZIO
ささやかな贈り物
ANTIPASTO
インサラティッシマ・リナシメント
PESCE
≪１／３日干し甘鯛≫のクロッカンテ
赤蕪のヴェッルタータ
１　PRIMO PIATTO
俺のナポリタン
２　PRIMO PIATTO
オータムトリュフのタヤリン
ランゲの宝塚　オッチェッリさんのクルティン
SECONDO PIATTO
５６℃で４時間調理した黒毛和牛イチボのビステッカ
タジャスカ産オリーブのスーゴとスリランカ産生胡椒
DOLCE O FORMAGGIO
お好みのデザート
又は
チーズの盛り合わせ(＋500円）
CAFFE
食後のお飲み物
８,０００円
＊仕入れの状況により、変更する場合がございます。予めご了承ください。
CENA PARTICOLARE
～一期一会の夜～
INIZIO
ささやかな贈り物
1 ° ANTIPASTO
インサラティッシマ・リナシメント
2 ° ANTIPASTO
青森鴨のティエピド
ランゲ地方の一皿
3 ° ANTIPASTO
豊後水道より≪のどくろ≫のフレーグラ
サルデーニャの風情
PRIMO PIATTO
秋（白）トリュフのタヤリン
SECONDO PIATTO
≪ピエール・オテイザ≫純血バスク・キントア豚のロースト
クケーラ仕立て
DOLCE O FORMAGGIO
お好みのデザート
又は
チーズの盛り合わせ(＋500円）
CAFFE
食後のお飲み物
１０,０００円
*1週間前の要予約となります
＊仕入れの状況により、変更する場合がございます。予めご了承ください。

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