食品企業の生産・品質管理ゼミナール in 網走 ■ご案内 地域経済の活性化に大きな役割を果たしている食品産業の振興に向けて、食製品に係る生産性や品質管理の向上を図 り、魅力的で競争力のある商品づくりを促進するため、ゼミナールを開催します。 当日は食づくりに取り組む中での技術課題について、食品加工研究センター研究職員がご相談にも お応えいたします。皆様の参加をお待ちしています。 参加 無料 ■講演 日 時 平成２８年１１月９日（水）１３：３０～１６：００ 場 所 オホーツク・文化交流施設（エコセンター2000） ２階会議室Ａ・Ｂ (網走市北 2 条西 3 丁目 3 ℡0152-43-3704) 【講 演】 １３：３０ 開会 主催者挨拶 １３：３５ 「食品加工研究センターの概要について」 （地独）北海道立総合研究機構産業技術研究本部 食品加工研究センター 食品技術支援部主任研究員 富 永 一 哉 １３：５５ 「道総研におけるホタテガイの高付加価値化に関する取り組みについて」 （地独）北海道立総合研究機構産業技術研究本部 食品加工研究センター 食品開発部研究職員 古 田 智 絵 長谷川 浩 昭 １４：２５ 「食品企業の生産管理について」 長谷川生産性経営事務所 代表 氏 【講演内容】 食品企業の生産管理について、生産性向上、生産工程のムダ、ロスの削減、５Ｓについてご 講演いただきます。 【講師略歴】 大手・中小メーカーにて生産管理、品質保証等の業務に携わり、平成１４年に長谷川生産性経 営事務所を設立。製造業、サービス業を中心に、生産現場の生産管理や生産性向上、５ＳやＱＣ 活動をベースにした職場改善、ＩＳＯやＨＡＣＣＰ導入支援などを行う一方、中小企業の事業承 継、事業計画、経営戦略策定などの支援でご活躍されています。 １５：５５ 終了 【展 示】 当日会場では、「移動食品加工技術センターin 網走」として、オホーツク圏地域食品加工技術セ ンターにおける管内産農畜水産物の関連研究紹介と商品展示を行います。 ※セミナー終了後、個別に希望する方の技術相談をお受けします。 ◇主 催 ◇後 援 ◇お問合せ先 地方独立行政法人 北海道立総合研究機構産業技術研究本部 食品加工研究センター 公益財団法人 オホーツク地域振興機構[オホーツク圏地域食品加工技術センター] 北海道オホーツク総合振興局、網走商工会議所 食品加工研究センター食品技術支援部 TEL 011-387-4114 オホーツク地域振興機構研究課 TEL 0157-36-0680 裏面が参加申込用紙となっております。 １１月９日（水）開催 食品企業の生産・品質管理ゼミナール in 網走 ■申込締切：平成２８年１１月２日（水） 会社名 団体名等 〒 － 所在地 連絡先 ＴＥＬ（ 参加希望者 ） － ＦＡＸ（ ） 部署名 役職 氏名 部署名 役職 氏名 部署名 役職 氏名 － ■個別技術相談（希望する方はご記入下さい。） 相談内容 相談希望者 部署名 地方独立行政法人 申込先 役職 北海道立総合研究機構 氏名 食品加工研究センター FAX 011-387-4664（担当： 山田 ） ご記入いただいた個人情報・相談内容は、本セミナーの出席確認と連絡以外の目的には使用いたしません。
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