小牧市「こまきヘルシーメニュー」募集要項 （１）応募資格：小牧市内の飲食店（旅館・ホテルなどの宿泊業も含む） （２）応募方法：応募用紙と写真の提出 次ページの「応募用紙」に提供できるメニュー等、必要事項を記入例（次項裏面）に沿ってご記入の上、 写真（カラーＬサイズに現像、写真裏にメニュー名と店名を記入）を合わせて、当センター宛に持参又は郵 送、Ｅ-メールで応募してください。応募用紙は、小牧市ホームページ（トップページのサイト内検索で 「K17318」と入力してください。）からもダウンロードできます。Ｅ-メールで応募される場合、写真も合 わせて添付してください。写真はホームページ等の掲載時に使用する可能性があります。また、応募用紙、 写真の返却はいたしません。メニュー内容は、必要に応じて当センターからご相談させていただく場合があ ります。 （３）応募規定 健康に配慮された、美味しいメニューを募集します。また小牧の特色ある食材の利用、地産地消及びメニ ュー名は小牧らしさをセールスポイントとしたネーミングが工夫されたものを希望します。 （４）認定基準 小牧市「こまきヘルシーメニュー」 認定基準(1食当たり) ・その他の要件 1．野菜使用量120ｇ以上 1.店内は禁煙又はメニュー提供の時間帯は禁煙 2．エネルギー700kcal以下 2.1店舗が提供できるヘルシーメニューは2つまで 3．塩分3.0ｇ未満 ・希望項目 4．10品目以上使用、定食形式 1.小牧の特色ある食材を利用、地産地消など （５）提供について 認定を受けたメニューは、提供期間内は常時提供してください。また、認定に際してお渡しする認定証は 店内に掲示し、メニュー紹介書については、各テーブルに設置する等、「こまきヘルシーメニュー」のＰＲ にご協力ください。その他、健康に関するＰＲについて、ご協力をお願いする場合があります。 提供されたメニューの食べ残しが極力なくなるよう、食品の廃棄ロス削減にご協力ください。 提供期間が終了した後、4月1日以降も継続して提供いただくことが可能です。当センターより6カ月ごと （8月・2月）の継続の確認を行います。継続確認の折に、１店舗新規に最大２メニューの認定が可能です。 終了される場合は、平成29年3月17日までに当センターまでご連絡ください。辞退届の提出、及び認定書、 メニュー紹介書等をご返却いただきます。 （６）応募、認定、提供までの流れ 応募期間 審査・認定及び公表 提供期間 平成28年 10月15日～随時 小牧市「こまきヘルシーメ ニュー」認定基準により審査、 認定を行います。 11月15日までの到着分、かつ認 定されたメニューについては、 2/1号広報、及び市ホームページ に掲載予定 平成29年 2月1日～3月31日 4月1日以降も継続提供可能 ２ 終了する場合は、 3月17日までに辞退届を提出 問い合わせ・応募先：小牧市保健センター 〒485-0044 小牧市常普請一丁目318番地 TEL：0568－75－6471 FAX：0568－75－8545 E-mail [email protected]
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