額田林業クラブ女性部

額田林業クラブ女性部
～山間地域でいきいきと活動する女性達～
額田林業クラブ女性部は、豊かな山々に囲まれた額田地区で林業を
営んでいる家の女性により昭和５９年に発足しました。林業だけでは
生活していけない現状に女性達も何かできないものかと考え、山や林
業のことを共に学びながら、地域の活性化のため活動してきました。都
市部の方や子供たちに山のことを知ってもらいたくて、一緒に作業し
たこともあります。
これまで、ナメコ、マイタケ、ワサビの栽培等の女性でもできる山で
の作業で、お小遣いをためて旅行に行く等の目標を持ちながら、みんな
で和気あいあいと取り組んできました。
現在は、「つまもの」の生産に取り組んでいま
す。
「つまもの」というのは、料理屋さんでお料理
に添える「葉」や「花」のことで、食べるもので
はありませんが、料理に季節感を生みだし、彩り
を添えます。春は、サクラ、ウメ、夏は、アジサ
イ、山ブドウ、秋は、ナンテン、カキ、カエデ、
冬は、ユズリハ、センリョウ、ウラジロ等を山で集めて「葉」や「花」
を形や大きさをそろえ出荷しています。

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