Mittagskarte vom 17. – 21. Oktober 2016 Tagesmenu à 16.80 Täglich wechselndes Mittagsmenu Eintopf à 12.80 Bündner Gerstensuppe mit Kartoffeln, Speck und Schweinswürstchen Wochensalat à 17.50 Garnierter Wurst-Käse-Salat mit Gewürzgurken und Zwiebelringen Wochenhit à 24.50 Wildschweinkoteletts mit Kräuterspätzli und Rotkraut Tagesmenus à 16.80 Montag, 17. Oktober 2016 Gebratenes Schweinsteak Jäger Art mit Pommes Frites Dienstag, 18. Oktober 2016 Gefüllte Peperoni mit Hackfleisch an einer Tomatensauce, dazu Reis Mittwoch, 19. Oktober 2016 Schupfnudel-Pfanne mit Poulet, Gemüse und mit Käse gratiniert Donnerstag, 20. Oktober 2016 Rindsvoressen mit Pappardelle Freitag, 21. Oktober 2016 Pochiertes Lachsfilet mit Riesling-Wirz und Dillkartoffeln Zum Eintopf, dem Tagesmenu und dem Wochenhit servieren wir Ihnen einen kleinen Blattsalat. Für den Entdecker am Mittag Monatsbier Appenzeller Quöllfrisch, 50 cl Aus Pilsenermalz und drei verschiedenen Hopfensorten aus Stammheim und der Hallertau gebraut, entsteht ein aussergewöhnlich fruchtiges und naturtrübes Bier mit heftigem Charakter. 5.00 Bachtobler No.1, Pinot Noir vom Schlossgut im Thurgau, AOC 2014, per dl Starkes Bouquet nach roten Früchten und leichter Banane; drei Monate im Burgunder Eichenfass gereift, ein fruchtbetonter Blauburgunder. 5.00 A la carte Kleiner Blattsalat 4.50 Bouillon mit hausgemachten Kräuterflädli 9.50 Rösti Walliser Art mit Tomaten und Raclettekäse gratiniert 19.50 Fischknusperli mit frischem Blattsalat 23.50 Fitnessteller mit Pouletbrust und Kräuterbutter 23.50 Panierte Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Gemüse 26.50 Sautierte Kalbsleber mit Kräutern und Rösti 29.50 Hausgemachtes Schweins Cordon Bleu mit Greyerzer und Bauernschinken, serviert mit Pommes Frites und Gemüse 29.50 Fragen Sie auch nach unserer separaten Dessertkarte und unserer aktuellen Auswahl an Mövenpick Glace: Pro Kugel 3.90 Mit Schlagrahm 1.50
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