Qualität ist Ihre Stärke! QS

Qualität ist Ihre Stärke!
Für unseren Auftraggeber, einen europaweit tätigen Verarbeiter von Getreide zu Lebensmitteln, suchen
wir für den Standort im Großraum Hamburg Sie als
QS-Manager Rohwaren (m/w)
Ihre Aufgaben:
Sicherstellung sowie Weiterentwicklung der Rohwaren hinsichtlich Sicherheits- und Qualitätsaspekten
Bereitstellung aller relevanten Kriterien zur dynamischen Rohwareneingangskontrolle sowie die Weiterentwicklung des Systems
Herausarbeitung relevanter funktioneller und sicherheitsrelevanter Rohstoffkriterien in enger Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung, Qualitätsmanagement und Lieferanten
Gemeinsame Durchführung mit dem Qualitätsmanagement von Risikoanalysen von Rohwaren und Verpackungsmaterialien gemäß HACCP-Richtlinien
Erstellung eines internen Prüfplans und Plan und Kostenrahmen für externe Analytik
Interdisziplinäre Arbeit mit dem Einkauf zur Erstellung von Spezifikationen von Zutaten, Zusatz- und
Hilfsstoffen sowie Verpackungsmaterialien
Mitwirkung bei der Bewertung des Lieferanten und Weiterentwicklung des Bewertungssystems
Verhandlungen der Spezifikationen mit Lieferanten
Ihre Qualifikation & Persönlichkeit:
Erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium der Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie, erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechniker oder eine vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung und/oder Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie
Kenntnisse in der erfolgreichen, eigenverantwortlichen mehrjährigen Mitarbeiterführung und Teamarbeit
Qualitätsbewusstsein und Rohwarenkenntnisse
Fundierte Erfahrung hinsichtlich HACCP-Konzepten, QM-Systemen sowie Zertifizierungen
Technisches Verständnis für Produktionsabläufe
Kenntnisse im Bereich Lebensmittelanalytik, -recht und Sensorik
Sprachkenntnisse: gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Sichere MS Office-Kenntnisse
Hohes Verantwortungsbewusstsein
Selbstständige und selbstbewusste Persönlichkeit
Durchsetzungsvermögen und sicheres Auftreten
Hohe Kommunikationsstärke und Überzeugungskraft
Unser Angebot:
Attraktives Gehalt sowie sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
Sprechen Sie mit Frau Jennifer Neumann
(02 28) 985 79-33, und senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung unter der Ref.-Nr. 4452 an
[email protected] zu. Selbstverständlich beachtet AFC Ihre Sperrvermerke und behandelt Ihre
Unterlagen mit absoluter Vertraulichkeit.
AFC Personalberatung GmbH, Dottendorfer Straße 82, 53129 Bonn
[email protected], www.afc.net

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