speisekarte

Yuyumi Korean Casual Dining | T +49 - (0)69 - 719 14 715 | info@yuyumi .de
SPEISEKARTE
MENU
vegetarisch vegetarian
Schärfegrad spicy
VORSPEISEN STARTERS
001
002
EDAMAME SALTY OR SPICY 에다마메 (마일드 or 스파이시)
Japanische Sojabohnen salzig oder pikant
Japanese soy beans salty or spicy
SALTY € 3,90
SPICY € 4,50
KOREAN GLASSNOODLE SALAD (cold) 잡채 샐러드
€ 5,50
CHICKEN SALAD 치킨 샐러드
€ 5,90
Glasnudeln, Gurken, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Austernsauce
glass noodles, cucumber, spring onions, sesame oil and oyster sauce
003
gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust
verfeinert mit Teriyaki Honey Mustard Sauce und Mandeln
mixed salad with roasted chicken breast
served with our delicious Teriyaki Honey Mustard sauce and almonds
004
005
SALMON SALAD 연어 샐러드
gemischter Salat mit gebratenem Lachs verfeinert mit Teriyaki Sauce
mixed salad with fried salmon served with our delicious Teriyaki sauce
€ 6,50
TOFU SALAD 두부 샐러드
€ 5,90
HAEMUL PAJEON 해물파전
€ 6,50
KIMCHI JEON 김치전
€ 6,50
gemischter Salat mit Tofu verfeinert mit Teriyaki Sauce und Mandeln
mixed salad with tofu served with our delicious Teriyaki sauce and almonds
006
Koreanischer Meeresfrüchte Pfannkuchen mit Schnittlauch
Korean sea food pancake with chives
007
Koreanischer Kimchi Pfannkuchen mit Schnittlauch
Korean Kimchi pancake with chives
BEILAGEN SIDES
010
KIMCHI 김치
€ 3,50
traditionell scharf eingelegter Chinakohl
traditionally spicy marinated chinese cabbage
011
012
KIMCHI SALAD 겉절이 김치
traditionell scharf eingelegter Chinakohl Salat
traditionally spicy marinated chinese cabbage salad
€ 3,00
SHIGUMCHI 시금치
€ 3,50
DANMUJI 단무지
€ 3,00
KONGNAMUL 콩나물
€ 3,50
RICE
€ 1,50
traditionell kurz gekochter Spinat verfeinert mit Sesamöl, der kalt serviert wird
traditionally shortly cooked spinach refined with sesame oil, served cold
013
traditionell süss-sauer eingelegter Rettich
traditionally sweet and sour marinated radish
014
traditionell eingelegte koreanische Sojasprossen
traditionally marinated Korean soy sprouts
015
1 Schale Reis extra
1 extra bowl of rice
HAUPTSPEISEN MAINS
HOT STONE
serviert in einem heissen Steintopf
served traditionally in a hot stone pot
020
HOT STONE GANJANG CHICKEN 돌솥 비빔밥(간장치킨)
€ 13,00
gebratener Reis mit mariniertem Hähnchenfleisch, feinem Gemüse, Eigelb
und scharfer koreanischer Chilipaste
fried rice with marinated chicken, fine vegetables, yolk
and spicy korean chili paste
021
022
HOT STONE SPICY CHICKEN 돌솥 비빔밥(매콤치킨)
gebratener Reis mit scharf mariniertem Hähnchenfleisch, feinem Gemüse, Eigelb
und scharfer koreanischer Chilipaste
fried rice with spicy marinated chicken, fine vegetables, yolk
and spicy korean chili paste
€ 13,00
HOT STONE BULGOGI 돌솥 비빔밥(불고기)
€ 13,50
HOT STONE TOFU 돌솥 비빔밥(두부)
€ 12,00
gebratener Reis mit mariniertem Rindfleisch, feinem Gemüse, Eigelb
und scharfer koreanischer Chilipaste
fried rice with marinated beef, fine vegetables, yolk and spicy korean chili paste
023
gebratener Reis mit mit scharf mariniertem Tofu, feinem Gemüse, Eigelb
und scharfer koreanischer Chilipaste
fried rice with spicy marinated tofu, fine vegetables, yolk
and spicy korean chili paste
YUYUMI SIZZLING RICE PLATE
Alle Gerichte werden mit Reis serviert
All dishes are served with rice.
030
YUYUMI BULGOGI 유유미 불고기
€ 14,50
DAEJI BULGOGI 돼지 불고기
€ 11,50
mariniertes, hauchdünn geschnittenes Rindfleisch in Sesam-Sojasauce
mit verschiedenem Gemüse
thin sliced beef marinated in our sesame - soy sauce served with mixed vegetables
031
verschiedenes Gemüse mit hauchdünn geschnittenem und mariniertem Schweinefleisch
in scharfer koreanischer Chili Sauce verfeinert mit Sesamöl
mixed vegetables with thin sliced and marinated pork in our spicy korean chili sauce
refined with sesame oil
032
SPICY TOFU BOKKUM 매콤 두부 볶음
€ 9,50
marinierter Tofu, verschiedenes Gemüse mit Sesam Öl verfeinert, scharf
spicy marinated tofu, mixed vegetables, roasted in sesame oil, spicy
033
DURU CHI GIE 돼지 두루치기
€ 12,50
KIMCHI TOFU BOKKUM 두부 김치 볶음
€ 10,50
OJINGER BOKKUM 오징어 볶음
€ 11,50
SEAFOOD TERIYAKI 씨푸드 데리야끼
€ 13,00
verschiedenes Gemüse mit mariniertem Schweinefleisch, Kimchi in Sesam Öl gebraten
mixed vegetables with marinated pork, Kimchi roasted in sesame oil
034
marinierter Tofu, verschiedenes Gemüse, Kimchi mit Sesam Öl verfeinert
marinated tofu, mixed vegetables with Kimchi roasted in sesame oil
035
marinierter Tintenfisch, verschiedenes Gemüse mit Sesam Öl verfeinert, scharf
marinated octopus, mixed vegetables, roasted in sesame oil, spicy
036
Meeresfrüchte in Teriyaki Sauce gebraten mit verschiedenem Gemüse und Mandeln
sea food roasted in our Teriyaki sauce with mixed vegetables and almonds
HAUPTSPEISEN MAINS
037
TOFU TERIYAKI BOKKUM 두부 데리야끼 볶음
€ 10,50
SPICY CHICKEN 매콤 치킨
€ 13,00
GANJANG CHICKEN 데리야끼 간장 치킨
€ 13,50
TANG SU YUK 유유미 탕수육
€ 14,50
KOREAN FRIED GANJANG CHICKEN 유유미 후라이드 간장 치킨
€ 13,50
KOREAN SPICY FRIED CHICKEN 유유미 매콤 후라이드 치킨
€ 13,00
Tofu in Teriyaki Sauce gebraten mit verschiedenem Gemüse und Mandeln
tofu roasted in our Teriyaki sauce with mixed vegetables and almonds
038
gebratenes Hähnchenfleisch mariniert in scharfer Chili Sauce
mit verschiedenem Gemüse
juicy chicken marinated in our spicy chili sauce with mixed vegetables
039
gebratenes Hähnchenfleisch mariniert in Soja Sauce
mit verschiedenem Gemüse verfeinert mit Sesamöl
juicy chicken marinated in our soy sauce with mixed vegetables and sesame oil
040
knusprig frittiertes Hähnchenfleisch in hausgemachter süss-sauer Sauce
mit verschiedenem Gemüse, Ananas und Mandeln
crispy fried chicken with our homemade sweet sour sauce, mixed vegetables,
pineapple and almonds
041
knusprig frittiertes Hähnchenfleisch in hausgemachter Soja Sauce und Mandeln
crispy fried chicken with our homemade soy sauce and almonds
042
knusprig frittiertes Hähnchenfleisch in hausgemachter, scharfer Sauce und Mandeln
crispy fried chicken with our homemade, spicy sauce and almonds
KOREAN LOW CARB SIZZLING PLATE
050
TOFU TERIYAKI 데리야끼 두부
€ 11,50
KIMCHI TERIYAKI TOFU 김치 데리야끼 두부
€ 12,50
CHICKEN TERIYAKI TOFU 치킨 데리야끼 두부
€ 13,00
KIMCHI CHICKEN TERIYAKI TOFU 김치 치킨 데리야끼 두부
€ 14,50
marinierter Tofu in Teriyaki Sauce gebraten mit verschiedenem Gemüse und Mandeln
marinated tofu in our Teriyaki sauce with mixed vegetables and almonds
051
marinierter Tofu in scharfer Teriyaki Sauce gebraten mit Kimchi
und verschiedenem Gemüse
marinated tofu in our spicy Teriyaki sauce with Kimchi and mixed vegetables
052
marinierter Tofu in Teriyaki Sauce gebraten mit Hähnchenbrust,
verschiedenem Gemüse und Mandeln
marinated tofu in our Teriyaki sauce with chicken breast, mixed vegetables and almonds
053
marinierter Tofu in scharfer Teriyaki Sauce gebraten, mit Hähnchenbrust,
Kimchi und verschiedenem Gemüse
marinated tofu fried in spicy Teriyaki sauce with chicken breast, Kimchi
and mixed vegetables
HAUPTSPEISEN MAINS
KOREAN SIZZLING NOODLES PLATE
Alle Gerichte werden mit Nudeln serviert.
All dishes are served with noodles.
060
BULGOGI NOODLES 불고기 누들
€ 13,50
CHICKEN TERIYAKI NOODLES 치킨 데리야끼 누들
€ 11,00
SEAFOOD TERIYAKI NOODLES 씨푸드 데리야끼 누들
€ 12,50
gebratene Udon Nudeln in Bulgogi Sauce mit mariniertem, hauchdünn geschnittenem
Rindfleisch, verschiedenem Gemüse
stir fried Udon noodles in our Teriyaki sauce with thin sliced marinated beef,
mixed vegetables
061
gebratene Udon Nudeln in Teriyaki Sauce mit Hähnchenbrust,
verschiedenem Gemüse und Mandeln
stir fried Udon noodles in our Teriyaki sauce with chicken breast,
mixed vegetables and almonds
062
gebratene Udon Nudeln in Teriyaki Sauce mit Meeresfrüchten,
verschiedenem Gemüse und Mandeln
stir fried Udon noodles in our Teriyaki sauce with seafood, mixed vegetables
and almonds
TOFU TERIYAKI NOODLES 두부 데리야끼 누들
€ 10,50
gebratene Udon Nudeln in Teriyaki Sauce mit Tofu, verschiedenem Gemüse und Mandeln
stir fried Udon noodles in our Teriyaki sauce with tofu, mixed vegetables and almonds
063
064
KIMCHI CHICKEN NOODLES 김치 치킨 누들
KIMCHI TOFU NOODLES 두부 김치 누들
gebratene Udon Nudeln in Teriyaki Sauce mit Tofu, Kimchi u
nd verschiedenem Gemüse
stir fried Udon noodles in our Teriyaki sauce with tofu, K
imchi and mixed vegetables
065
€ 12,50
gebratene Udon Nudeln in Teriyaki Sauce mit Hähnchenbrust,
Kimchi und verschiedenem Gemüse
stir fried Udon noodles in our Teriyaki sauce with chicken breast,
Kimchi and mixed vegetables
€ 10,50
YUYUMI SIZZLING FUSION SPECIALS
070
071
072
073
SPICY DDOKBOKKI 매운 떡볶이
€ 12,50
MILD DDOKBOKKI 간장 떡볶이
€ 13,50
CHICKEN OKONOMIYAKI 치킨 오꼬노미야끼
€ 13,00
SEAFOOD OKONOMIYAKI 씨푸드 오꼬노미야끼 € 15,50
Reiskuchen, Sesam, Sojasauce und Fishcake mit verschiedenem Gemüse,
scharf mit Chilipaste
Rice cake, sesame, soy sauce and fishcake with mixed vegetables, spicy with chili paste
Reiskuchen, Sesam, Sojasauce, Fishcake mit verschiedenem Gemüse
Rice cake, sesame, soy sauce, fishcake with mixed vegetables
Pfannkuchen mit Hähnchen, Weisskraut, Sojasprossen, Wasabi, Mayonnaise
und Teriyaki Sauce
pancake with chicken, white cabbage, soy sprouts, wasabi, mayonnaise
and teriyaki sauce
Pfannkuchen mit Meeresfrüchten, Weisskraut, Sojasprossen, Wasabi,
Mayonnaise und Teriyaki Sauce
pancake with seafood, white cabbage, soy sprouts, wasabi, mayonnaise
and teriyaki sauce
HAUPTSPEISEN MAINS
DIM SUM
FRIED DIM SUM
080
CHICKEN DIM SUM 치킨만두
€ 4,50
SHRIMP DIM SUM 새우만두
€ 4,50
(3 STÜCK)
Sojasprossen, Hähnchenfleisch, Ei, Glasnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln und Knoblauch
with soy sprouts, chicken, yolk, glass noodles, tofu, spring onions and garlic
081
Sojasprossen, Shrimps, Ei, Glasnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln und Knoblauch
with soy sprouts, shrimps, yolk, glass noodles, tofu, spring onions and garlic
VEGETABLE DIM SUM 야채만두
Sojasprossen, Gemüse, Ei, Glasnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln und Knoblauch
with soy sprouts, vegetables, yolk, glass noodles, tofu, spring onions and garlic
082
€ 4,00
STEAMED DIM SUM
090
SHRIMP DIM SUM 새우 만두
€ 5,00
KIMCHI DIM SUM 김치 만두
€ 5,00
MEAT DIM SUM 고기 만두
€ 5,00
(3 STÜCK)
Sojasprossen, Schweinefleisch, Rindfleisch, Ei, Glasnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln,
Knoblauch und Garnelen
soy sprouts, pork, beef, yolk, glass noodles, tofu, spring onions, garlic and shrimps
091
Sojasprossen, Schweinefleisch, Rindfleisch, Ei, Glasnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln,
Knoblauch und Kimchi
soy sprouts, pork, beef, yolk, glass noodles, tofu, spring onions, garlic and kimchi
092
Sojasprossen, Schweinefleisch, Rindfleisch, Ei, Glasnudeln, Tofu, F
rühlingszwiebeln und Knoblauch
soy sprouts, pork, beef, yolk, glass noodles, tofu, spring onions and garlic
TOFU DIM SUM 두부 만두
Sojasprossen, Ei, Glasnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Weisskraut
with soy sprouts, yolk, glass noodles, tofu, spring onions, garlic and white cabbage
093
094
€ 4,50
CHICKEN TERIYAKI DIM SUM 치킨 데리야끼 만두
€ 5,00
TERIYAKI DIM SUM 데리야끼 만두
€ 5,50
Sojasprossen, Hähnchenfleisch, Ei, Glasnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln und Knoblauch
soy sprouts, chicken, yolk, glass noodles, tofu, spring onions and garlic
095
Sojasprossen, Schweinefleisch, Rindfleisch, Ei, Glasnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln,
Knoblauch, Garnelen und Teriyaki Sauce
soy sprouts, pork, beef, yolk, glass noodles, tofu, spring onions, garlic, shrimps and Teriyaki sauce
DIM SUM SOUP
100
SHRIMPS 새우
€ 13,00
KIMCHI 김치
€ 13,00
MEAT 고기
€ 13,00
Sojasprossen, Schweinefleisch, Rindfleisch, Ei, Glasnudeln. Tofu, Frühlingszwiebeln,
Knoblauch, Sesam, Noriblatt und Shrimps
soy sprouts, pork, beef, yolk, glass noodles, tofu, spring onions, garlic, sesame, nori leaf and shrimps
101
mit Sojasprossen, Schweinefleisch, Rindfleisch, Ei, Glasnudeln. Tofu, Frühlingszwiebeln,
Knoblauch, Sesam, Noriblatt und Kimchi
soy sprouts, pork, beef, yolk, glass noodles, tofu, spring onions, garlic, sesame, nori leaf and kimchi
102
mit Sojasprossen, Schweinefleisch, Rindfleisch, Ei, Glasnudeln. Tofu, Frühlingszwiebeln,
Knoblauch, Sesam und Noriblatt
soy sprouts, pork, beef, yolk, glass noodles, tofu, spring onions, garlic, sesame and nori leaf
TOFU 두부
€ 12,00
Sojasprossen, Ei, Glasnudeln, Tofu, Weisskraut, Frühlingszwiebeln, Sesam,
Noriblatt und Knoblauch
soy sprouts, yolk, glass noodles, tofu, cabbage, spring onions, sesame, nori leaf and garlic
103
NACHSPEISEN DESSERT
110
111
112
113
114
115
GEDÄMPFTE HEFEKLÖSSCHEN 팥 찐빵
€ 3,90
YUYUMI CINNAMON PANCAKE 유유미 호떡
€ 6,50
YUYUMI NUTELLA PANCAKE 유유미 누텔라 호떡
€ 6,50
TAIYAKI 붕어빵
€ 4,50
GREEN TEA ICE 녹차 아이스크림
€ 3,90
MOCCI WITH GREEN TEA ICE 찹쌀떡 & 녹차 아이스크림
€ 6,50
gedämpft, mit roter Bohnenpaste gefüllt
steamed yeast dumplings filled with sweet red bean paste
Pancake mit Zimt und Green Tea Ice
pancake with cinnamon and green tea ice
Pancake mit Nutella und Green Tea Ice
pancake with Nutella and green tea ice
Koreanische Waffeln gefüllt mit roten Bohnen
korean waffles filled with sweet red bean paste
Grüner Tee Eiscreme
Green tea ice cream
Klebereiskuchen mit roter Bohnenpaste gefüllt und grüner Tee Eiscreme
sticky rice cake filled with red bean paste and green tea ice cream
GETRÄNKE BEVERAGES
SOFT GETRÄNKE
Selters Naturell
0,25l € 2,50
0,75l € 5,50
Selters Spritzig
0,25l € 2,50
0,75l € 5,50
Apfelschorle
0,2l € 2,70
0,4l € 4,50
Fanta 2
Mezzo Mix 2
Sprite
Coca Cola 1, 2
Coca Cola Light 1, 2
0,2l € 2,60
Bionade Holunder 5
Bionade Litschi 5
Bionade Ingwer-Orange 5
BonBon (koreanischer Traubensaft)
Milkis (koreanisches Milchgetränk)
0,2l € 2,60
0,2l € 2,60
0,2l € 2,60
0,2l € 2,60
0,33l € 3,20
0,33l € 3,20
0,33l € 3,20
238ml € 2,90
0,5l € 3,50
BIER
Binding Pils vom Fass
0,3l € 2,90
Schöfferhofer Hefeweizen hell vom Fass
Schöfferhofer Hefeweizen Kristall
0,3l € 3,20
0,5l € 4,20
0,5l € 4,50
0,5l € 4,50
Hite Beer
0,33l € 3,50
Kirin Bier
0,33l € 3,50
Clausthaler Pils alkoholfrei
0,33l € 2,90
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
Martini bianco, rosso oder dry
5cl € 4,50
Fernet Branca
Fernet Menta
2cl € 2,50
Ramazzotti
2cl
Grappa
2cl € 3,90
Sake, kalt
Sake, warm
2cl € 2,50
€ 2,70
100ml € 3,50
100ml € 3,90
Makgeolli (koreanischer Reiswein)
0,75l € 6,90
Soju (koreanischer Süßkartoffelschnaps)
0,35l € 9,90
Soju Cocktail
Limonade, frische Zitronen und Limetten
Gin Tonic / Lemon
€ 6,90
€ 8,50
Vodka Tonic / Lemon € 7,90
Vodka Red Bull 1, 2, 3
€ 8,50
HEISSGETRÄNKE
Nespresso Espresso 1
€ 1,90
Nespresso Caffe Lungo 1
€ 2,50
Honig - Ingwer Tee
Honig - Zitronen Tee
Honig - Brustbeeren Tee
€ 2,50
Ginseng Tee
€ 2,50
Getreide Tee
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
1 Koffeeinhaltig 2 Farbstoffhaltig 3 Saccharinhaltig 4 Chininhaltig 5 Gluten
GETRÄNKE BEVERAGES
SEKT & CHAMPAGNER
Prosecco
Prosecco auf Eis
0,1l € 4,50
0,2l € 6,90
Aperol Sprizz 2, 4
€ 7,50
Moet & Chandon Brut
Moet & Chandon Rose
0,75l € 75,00
0,75l € 89,00
WEIN
Weißwein
Riesling , Pfalz
0,2l € 5,50
Süffiger,fein fruchtiger Riesling aus der Pfalz,
blumig und feingliedrig mit einer dezenten Säure.
Grauburgunder, Pfalz
0,2l € 5,90
Intensiver Duft nach gelben Birnen und mit nussigem Schmelz.
Samtig, mit schön eingebundener Säure.
Sauvignon blanc , Rheinhessen
0,2l € 6,50
Saftiger Geschmack mit einer Fülle kühler und tropischer Fruchtaromen.
Elegant, frisch und fruchtintensiv.
Knewitz Wunderkind Cuvée, Rheinhessen
(Sauvignon blanc, Müller Thurgau, Bacchus)
0,75l € 23,90
In der Nase fruchtige Aromen, frisch und animierend.
Am Gaumen mit feiner Frucht und zurückhaltender Säure.
Rosé
Rosé, Rheinhessen
0,2l € 5,90
Leicht florale Noten, dezente rote Beerenfrucht und etwas Hagebutte,
mit langem, fruchtig-herben Finish.
Blanc de noir, Pfalz
0,75l € 23,90
Aus bestem roten Spätburgunder, energiegeladen, ganz zart rosafarben.
Mit einem Duft nach taufrischen roten Johannisbeeren und grünen Kräutern.
Am Gaumen eine cremige Welle aus hellroten Kirschen, Zitrusfrüchten und Mineralien.
Rotwein
Merlot , Frankreich
0,2l € 5,50
Die Nase zeigt Aromen von pfeffrigen, ausgewogenen Johannisbeeren,
Himbeeren und Brombeeren. Feinfruchtig, würzig und mild am Gaumen.
Primitivo, Apulien
0,2l € 6,00
Saftig, mächtig und verführerisch: Mit einer schönen Fülle
und einem angenehmen Charakter, pfeffrig, süß, scharf und intensiv.
La Tribu Cuvée, Spanien
0,2l € 6,50
(Garnacha, Monastrell, Syrah)
Zeigt sich in einer kräftigen, undurchlässigen kirschroten Farbe mit violettem Rand
und überzeugt mit intensiven und komplexen Aromen von reifen roten Früchten
wie Erdbeeren, floralen Noten (Veilchen), süßen Gewürznuancen und cremiger Eiche.
Kaleidoscope Cuvée, Südafrika
0,75l € 26,90
(Cabernet Sauvignon, Malbec, Pinot noir, Shiraz)
Ein Blend, der die Aromen von schwarzen und roten Beeren wunderbar transportiert.
Noten von Teeblättern und Gewürzen mit weicher Struktur und samtigen Tanninen,
die mit dem Geschmackskern süßer Beerenfrüchte harmonieren.
1 Koffeeinhaltig 2 Farbstoffhaltig 3 Saccharinhaltig 4 Chininhaltig 5 Gluten

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