✶ W am ür Seieiertag f n e b f a Wir heihnachts 1. Wffnet. geö eihnachten ! n e ß e i n e ten & g V l a h c s b a . .. ✶ ✶ Restaurant Bistro [wunder-] Bar W 1. Weihnachtsfeiertag ✶ eihnachtsMenue ✶ r odeber lie la Klare Suppe von der Gans Griesnockerl / Gansravioli / Wintergemüse Càarte? r r nuang e Portion Oldenburger Gans d O uptg n Blaukraut / Kloss / Selleriesalat Ha ortio e P isch ger ODER: fr nbur Wolfsbarschfilet kross gebraten e Old Gans Butterkartoffeln / Rieslingkraut / rote Zwiebelmarmelade ,40 � 32 ✶ Crêpes in Orangensauce mit hausgemachtem Vanilleeis ue Menerson P pro 55,00 ✶ Wir bitten um rechtzeitige reservierung! � Restaurant Weinmarkt 14 u 90403 Nürnberg Tel. Restaurant 0911 - 38 13 03 tel. Veranstaltungs-büro 0911 - 34 70 770 (10 -18 Uhr) Fax 0911 - 34 63 13 E-mail: [email protected] www.restaurant-sebald.de Restaurant Bistro [wunder-] Bar W S Seien Sie uns herzlich willkommen! eihnachten & ilvester 2016 S iano Live Musik ilvester Menue Silvester Gala e Menu r nu eise Tiscrhvwierbar! ReseBeginn hr 30 U ab 19. á Ca la rt e P Gruß aus der Küche Supreme vom kalt geräucherten Lachs grüner Spargel / Limonen-Olivenöl / Buttertoast Tagliatelle mit Hummer und weißem Albatrüffel Essenz vom Fasan mit seinem Ravioli Hohenloher Kalbsfilet rosa gebraten Morchelrahm mit altem Sherry Kartoffel-Selleriegratin Schokoladensoufflé Rumtopffrüchte Rumtopfsabayon ue Menerson P pro 8,50 ✶ [ �9 ] Ihre Reservierung ist mit � 50,00 Anzahlung pro Person bestätigt. pro Stück Frische Austern „Fines de Claires“ � 3,80 Austernbrot � 10,50 ◆ Rucolasalat mit marinierten Paprikaschoten / Pinienkerne / 24 Monate gereifter Parmesan ◆ ◆ ◆ ◆ ✶ Ge unse nießen S r i oder Gala-Mene wähl u aus u en Sie e n s Silves erer terka rte. ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ Supreme vom kalt geräucherten Lachs Grüner Spargel / Limonen-Olivenöl / Buttertoast � 20,50 Tatar vom Tauberfränkischen Rind Trüffelkaviar / geröstetes Schwarzbrot Essenz vom Fasan mit seinem Ravioli � 8,50 Tagliatelle mit Hummer und weißem Albatrüffel � 29,50 Filet vom Wildsteinbutt, gebraten Blattspinat / Krustentierschaum � 34,50 Tournedo vom Rinderfilet rote Zwiebelmarmelade aus Tropea / karamellisierte Schalotten / Kartoffel-Selleriegratin � 29,50 Schokoladensoufflé / Rumtopffrüchte / � 12,50 Rumtopfsabayon Bayerische Creme mit persischen Feigen � 9,50 Couvert � 2,50 ✶ [ � 19,50 Musikzuschlag für Live-Piano � 5,00 ] ie n S ige e t t t bi zei . Wirrechterung um eservi11R 09 3 03 38 1 tag d, htsfeienrser n e b c a u . eilig ihna ist ssen An Hem 2. WeNeujahgreschlo d d an ant un staur Re
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