Hauswirtschaft (Berufliche Qualifizierung in

Pädagogik und Soziales
Hauswirtschaft (Berufliche Qualifizierung
in Teilzeit)
&
`
Max. Teilnehmerzahl
In der Regel 16 - 18, max. 22
Dauer
9 Monate
Praktikumsdauer
Die im Rahmen des Kurses
e
Die nächsten Termine
25.04.2016 - 12.01.2017
-----
vorgesehenen knapp
fünfwöchigen Betriebspraktika
r
Ansprechpartner
Team Bildungsberatung
Tel: 0800 92792-79
Fax: 030 695450-424
[email protected]
sind ab 12.12.2016 geplant. Ihre
Anwesenheit in den Firmen richtet
sich nach den betriebsüblichen
Arbeitszeiten des jeweiligen
Praktikumsgebers
$
Fördermöglichkeit
Europäischer Sozialfonds (ESF)
j
Aktuelle
Kursinformationen
Während der großen Schulferien ist von 08.08.2016 bis einschließlich 21.08.2016 unterrichtsfrei.
j
Lernziele
In dieser Qualifizierungsmaßnahme, die mit Mitteln des Europäischen Sozialfonds gefördert wird,
werden Kenntnisse und Fertigkeiten aus den Ausbildungsberuf "Hauswirtschafter/-in"
praxisorientiert vermittelt. Zusätzliche Lehrgangsinhalte, wie Kommunikations-, Motivations- und
Bewerbungstraining unterstützen Sie dabei, Ihre Stärken in den Vordergrund zu stellen, vorhandene
Kenntnislücken zu schließen und neue Ziele für eine berufliche Zukunft aktiv anzugehen.
Die Aufnahme einer sozialversicherungspflichtigen Beschäftigung steht hierbei immer im Fokus unserer
gemeinsamen Bemühungen.
j
Teilnahmevoraussetzung
Keine Vorkenntnisse erforderlich.
j
Inhalte
Qualifizierungsbaustein 1 - Hauswirtschafter/-in
"Waren lagern und Speisenzubereitung"
Erstellt am 25.10.2016
•
Vorratshaltung und Warenwirtschaft
•
Speisenzubereitung und Service
•
Einsetzen von Geräten
•
Organisation des Ausbildungsbetriebes
•
Sicherheit und Umweltschutz
Seite 1 von 3
•
Gesundheitsschutz und Hygiene
•
Arbeitsorganisation
Qualifizierungsbaustein 2 - Hauswirtschafter/-in
"Speisenzubereitung und Service"
•
Lebensmittel unter Berücksichtigung verschiedener Techniken und Verfahren vorbereiten und
verarbeiten
•
Arbeitsplanung unter Berücksichtigung von Gesundheitsschutz, Hygiene, Sicherheit, Ergonomie und
Wirt-schaftlichkeit durchführen
•
Speisen und Getränke fachgerecht zubereiten und servieren
•
Arbeitsvorbereitung und -durchführung im Team
Zusätzliche Lehrgangsinhalte
j
Perspektiven nach
der Qualifizierung
•
Kommunikations- und Motivationstraining
•
Bewerbungscoaching
•
(sozial-)pädagogische Unterstützung und Begleitung
Qualifizierte Fachkräfte im Bereich Hauswirtschaft werden im Bereich des Jobcenters Deggendorf
verstärkt nachgefragt. Mit erfolgreichem Abschluss der beiden Qualifizierungsbausteine haben Sie gute
Beschäftigungsmöglichkeiten unter anderem in der Systemgastronomie, im Service- und Imbißbereich
von Supermärkten und in Sozialeinrichtungen.
Während des praxisorientierten Unterrichts in den Qualifizierungsbausteinen und im Rahmen der
gemeinsamen Akquise geeigneter Praktikumsbetriebe knüpfen unsere Teilnehmer erste Kontakte mit
Firmen und bauen ihr berufliches Netzwerk aus. Mit Hilfe des fünfwöchigen Praktikums eröffnen sich
dann gute Möglichkeiten, das erlernte Wissen anzuwenden und weitere aktuelle berufsbezogene
Kenntnisse zu erwerben, um sich für eine Übernahme zu empfehlen.
j
Webseite
Link zum Kurs
j
Weiterführende
Themen
Pädagogik und Soziales
j
Die WBS TRAINING AG und ihre Angebote sind nach der "Akkreditierungs- und Zulassungsverordnung
Arbeitsförderung" (AZAV) von der DQS zertifiziert und erfüllen somit bundesweit die Voraussetzungen für
verschiedene Fördermöglichkeiten (z.B. Bildungsgutschein). Im persönlichen Gespräch erfahren Sie alles, was Sie
noch zum Thema Arbeitsmarktchancen, Förderung, Inhalte, Trainer, Termine und Kursablauf wissen möchten.
Unsere erfahrenen Weiterbildungsreferenten nehmen sich Zeit für Sie. Gerne beraten wir Sie auch bei der Wahl
Ihres Schulungsortes.*
* Die Teilnahme an unseren Weiterbildungen im WBS LernNetz Live® ist am WBS-Standort in Ihrer Nähe oder mit gesonderter
Genehmigung Ihres Kostenträgers auch von zu Hause möglich.
Erstellt am 25.10.2016
Seite 2 von 3
Erstellt am 25.10.2016
Seite 3 von 3