Getränkekarte

Whisk(e)y 4cl
Bulleit Bourbon (USA, Kentucky)
7,00
Woodford Reserve (USA, Kentucky)
9,00
Koval Rye Bio (USA, Illinois)
10,00
Jameson Select Reserve 12y (Irland)
8,50
Johnnie Walker Black Label (Schottland)
8,00
Balvenie Double Wood 12y (Schottland, Speyside)
10,00
Laphroaig Quarter Cask 12y (Schottland, Islay)
9,00
Talisker 10y (Schottland, Isle of Skye)
9,00
Macallan Amber Sherry Oak 12y (Schottland, Speyside)
10,50
Glenﬁddich 18y Ancient Reserve (Schottland, Speyside)
12,50
BEDEUTUNGSÜBERSICHT
großes Durcheinander, Wirbel
Rum 4cl
Zacapa Etiqueta Negra 23y (Guatemala)
11,00
Dictador Solera Distillery Icon Reserve 20y (Kolumbien)
11,00
El Dorado Finest Demerara 12y (Guyana)
9,00
Pampero Aniversario im Ledersack (Venezuela)
8,00
Gosling Black Seal Dark Rum (Bermuda)
8,00
Cognac
4cl
Gautier Cognac VSOP (Frankreich)
Worttrennung: Ra¦ma¦su¦ri
Verwandte Form:Remasuri
9,00
SYNONYME ZU RAMASURI
Aufregung,Chaos,Durcheinander,
Tohuwabohu,a, Unruhe, Wirrwarr, Wust
Kaffee – Alt Wien
Säfte (frisch gepresst)
Espresso
2,10
Kleiner Brauner
2,20
Macchiato
2,20
Melange
3,20
Cappuccino
3,20
Verlängerter
2,70
Russian Standard Original Vodka (Russland)
3,00
Verlängerter Brauner
2,80
Ciroc (Frankreich)
4,50
Espresso Groß
3,70
Beluga Noble Russian Vodka (Russland)
5,50
Großer Brauner
3,80
Caffè Latte
3,90
Zotter Milch-Schoko
4,10
Unsere Milch beziehen wir aus biologischem Anbau
Auf Wunsch bieten wir jeden Kaffee auch mit Soja- & Mandelmilch an
(Aufpreis 0,30)
Tee – Kottas (bio)
Schwarztee
3,10
Früchtetraum
3,10
Kräutertee.
3,10
Grüntee
3,10
Orangensaft 1/8l
2,70
Vodka
2cl
Gin 4cl
Tanqueray (England)
6,00
Tanqueray No.10 (England)
7,50
Hendrick`s (Schottland)
7,50
Brockmans Gin (England)
7,50
Gin Mare (Spanien)
7,50
Monkey 47 (Deutschland)
7,50
Tequila
2cl
Excellia (Mexiko)
9,50
San Cosme Mezcal (Mexiko)
8,50
Alkoholfrei
Gin & Tonic
Vöslauer Mineral still/prickelnd Fl. 0,33l
2,90
Black Needle
Vöslauer Mineral still/prickelnd Fl. 0,75
4,90
Coca-Cola / Light Fl. 0,33l
Monkey 47 Gin, Earl Grey Tea, Fichtennadel, Zitrone, Bio-Tannenhonig,
Fentiman`s Tonic
3,20
Frucade Fl. 0,33l
3,20
Mediterranean
Red Bull Dose 0,25l
3,90
Gin Mare, Feigenmarmelade, Limette, Rosmarin,
Fever-Tree Mediterranean Tonic
Fentimans Tonic Fl.0,125l
3,50
Blue Hour
Fentimans Rose Lemonade Fl.0,27l
4,10
Fever-Tree Tonic Fl. 0,2
3,50
Brockmans Gin, Oberhellgrund Waldbrombeer Marmelade, Zitronensaft,
Bio-Waldhonig, Fever-Tree Tonic
Fever-Tree Sizilianische Limo Fl.0,2l
3,50
Red Blossom Gin & Tonic
Fever-Tree Ginger Beer Fl.0,2l
3,50
Fever-Tree Mediteranean Fl.0,2l
3,50
Gin Sul, hausgemachtes Hibiskusextrakt, rote Trockenblüten, BIO Waldhonig,
Zitronensaft, Fever Tree Mediterranean Tonic
Soda 0,25l
1,60
Soda 0,5l
2,80
Soda Himbeer, Holunder, Zitrone* 0,25l
2,10
Soda Himbeer, Holunder, Zitrone* 0,5l
3,30
*Jugendgetränk
Ho-Gu Gin&Tonic
12,50
12,50
12,50
12,50
12,50
Ferdinands Gin, BIO Riesling Weingut Geyerhof, Holunder, Limette, Minze,
Fever Tree Tonic
Cocktails
Hausgemachte Limonaden
Natürlich mixen wir Euch auf Wunsch jeglichen Cocktail
(sofern wir alles dafür da haben
😀)
Hand Crafted Mojito
Ingwer-Zitronengras 0,5l
4,40
Matcha-Blütenhonig-Minze 0,5l
4,40
10,50
Ramasuri Saftel
Grundmischung aus Black Tea infused Pampero Rum,
Limettensaft und homemade Minz-Mandelmilch Sirup in kleiner Flasche
serviert
Blue Breakfast 0,25l
Smokey Mule
10,50
Smokey Goat Blended Scotch, Gurke, Limette, BIO Tannenhonig, Fever Tree
Ginger Beer, Angostura Bitters
Heidelbeeren, Brombeeren, Ahornsirup, Walnüsse/Haselnüsse, Banane,
Buttermilch
Yellow Monkey 0,25l
Ruby
10,50
5,10
5,10
Maracuja, Mango, Banane, Zuckerrohrmelasse, Kokoswasser
Dreyberg Berry Gin, Dreyberg Liquid Red Berry, frischer Granatapfel,
Himbeeren, Ingwer, Cranberrysaft, Bio-Waldhonig, Limettensaft
Green Caipi
10,50
Ypioca Cachaca, Limette, Hausgemachter Zitronengrassirup,
Frische Kiwi, Lemon&Sellerie Bitters
Pop It with Passion
San Cosme Mezcal, hausgemachter Kamillensirup, frischer Ananassaft,
Limettensaft, Old Time Aromatic Bitters
Apfelsaft Naturtrüb 0,25l
3,40
Holunderbeeren-Melissensaft 0,25l
3,40
Säfte gespritzt 0,25l
2,70
Säfte gespritzt 0,5l
4,30
Säfte mit Leitungswasser 0,25l
2,10
Säfte mit Leitungswasser 0,5l
3,90
10,50
Popcorn & Butter infused Bulleit Bourbon, Passionsfrucht, Limettensaft,
Bio-Tannenhonig, Fentimans Rose Lemonade, Peach & Orange Bitters
Soilfood
Bio-Säfte von Oberhellgrund
10,50
Rotwein
INK (Zweigelt, minimaler Anteil St. Laurent)
4,30
24,80
2014 - Judith Beck, Gols, Burgenland
Spontan vergorener BIO Wein ‒ 12monatiger Ausbau im Holz ‒ leicht gekühlt
serviert, um die dem Wein eigene animierende Frische und Saftigkeit zu
gewährleisten ‒ ausgeprägte Weichselfrucht ‒ geschmeidiges Tannin.
Blaufränkisch "Aviator"
4,10
23,60
2015, Keringer, Mönchhof, Neusiedlersee In kleinen Holzfässern ausgebaut, schokoladig unterlegte Frucht, weiches
Tannin und gute Länge
Cabernet Sauvignon
5,40
31,40 2014, Brown Brothers,Victoria, Australien In verschiedenen Barriques ausgebaut, würzig nach Tabak und Kräutern, dazu
dunkle Beere, schwer und intensiv
Rosé
Chateau de Roquefort
Aperitif
1/8 0,75
1/8 0,75
5,20
30,40 Rose Corail 2015 (BIO), Provence, Frankreich
Runde und geschmeidige Rose-Cuvee aus 6 regionstypischen Rebsorten ‒
feine Waldbeerfrucht gepaart mit leichter Säure
Sunrise in the East
7,50
Sake, Hibiskusextrakt, Himbeere, Zitrone, Holunderbeeren-Melissensaft
Honeymelon Ho-Gu
5,90
Prosecco, Limette, frische Minze, Honigmelone, Holundersirup 1/4l
Ho-Gu
4,90
Prosecco, Limette, Frische Minze, Holundersirup 1/4l
Prosecco Aperol
4,60
Prosecco, Aperol, Olive 0,1l
La Quintinye Vermouth
4,70
Extra Dry oder Rouge 5cl
Campari Soda
5,10
Campari Orange
6,10
mit frischem Orangensaft
Salatin ‒ Prosecco DOC
3,90
26,80
Frizzante.Treviso, Venetien
Pol Roger Brut Reserve Champagner 0,75l
90,00
Bier
Weißwein
1/8 0,75
Schremser Premium vom Fass 0,3l
3,40
Grüner Veltliner DAC Matthias/Ernst Warnung, 2015
Schremser Premium vom Fass 0,5l
4,10
Etsdorf, Kamptal - extraktreich und würzig, weitestgehend naturbelassen - roh,
aber harmonisch
Bier der Saison vom Fass 0,3l
3,60
Morillon 2015 ‒ Repolusk
Bier der Saison vom Fass 0,5l
4,40
Leutschach, Südsteiermark, - feingliedrige Mineralik ‒ betörendes Aromenspiel
tropischer Früchte ‒ cremig und nussig
Radler 0,3l
3,30
Radler 0,5l
3,90
Andechs Heferweißbier Hell Fl. 0,5l
4,40
Egger Freibier Fl. 0,5l
3,60
4,40
Gemischter Satz 2015 - Arndorfer
5,20
23,80
25,60
30,60
(50% GV/ 50% RL) Straß, Kamptal - stofﬁg, aber süfﬁg und unkompliziert ‒
feines Fruchtspiel aus Blüten und gelben Früchten ‒ milde Säure ‒ balanciert
und harmonisch
Gelber Muskateller Frauengr. 2015 - Geyerhof
4,80
28,80
Oberfucha, NÖ, BIO-Wein - gewachsen auf sandigem Lehmboden ‒
aromatisch-intensiver, aber nicht allzu schwerer Sortenvertreter
Craftbier
Craftbier der Saison
4,10
P.a.A
G`spritztes
Weisser G`spritzt 1/4l
3,20
Aperol G`spritzt 1/4l
4,20
Sauvignon Blanc 2015 Salomon&Andrew
5,10
29,60
Marlborough, Neuseeland Enorm fruchtintensiver Sortenvertreter mit ausgeprägter Mineralik
Cuvee Schauerstoff
2015 Schauer
5,10
28,60
Kitzeck, Südsteiermark
Cuvee aus RL (Hauptanteil), CH, MK und PB ‒ opulente Tropenfrucht in der
Nase ‒ straff, lang und sehr extraktreich
Riesling Sprinzenberg 2015 Geyerhof
6,30
Oberfucha, NÖ - BIO Wein - sehr minerlisch ‒ spiegelt Granulit- und
Lößboden perfekt wieder ‒ rund, dezente ‒Frucht
36,80
Weine in Weiß
Grüner Veltliner Kamptal DAC 2015 - Matthias/Ernst Warnung
1/8
4,10
0,75
6,30
4,80
36,80
Gols, Burgenland, Naturwein ‒ Cuvee aus GV, WBG und CH ‒ maischevergoren, unﬁltriert, nicht geschwefelt ‒
Ausbau im Holz und in der Amorphe ‒ perfekter Einstiegs-Naturwein ‒ stofﬁg, mit durchaus ﬂoraler Kräuterwürze
Cuvee Alexandria 2015 - Matassa ‒
28,80
Oberfucha, NÖ - vegan - gewachsen auf sandigem Lehmboden ‒ aromatisch-intensiver, aber leichter Sortenvertreter Holunderblüte ‒ pikante, frische Säure
Morillon 2015 ‒ Repolusk
4,40
25,60
Leutschach, Südsteiermark - feingliedrige Mineralik ‒ betörendes Aromenspiel tropischer Früchte ‒ cremig und nussig
Gemischter Satz 2015 (50% GV/ 50% RL) - Arndorfer
5,20
30,60
Straß, Kamptal - stofﬁg, aber süfﬁg und unkompliziert ‒ feines Fruchtspiel aus Blüten und gelben Früchten ‒ milde Säure ‒
balanciert und harmonisch
Cuvee Schauerstoff 2015 - Schauer
5,10
28,60
Kitzeck, Südsteiermark - Cuvee aus RL (Hauptanteil), CH, GM und PB ‒ opulente Frucht in der Nase ‒ straff, lang und sehr
extraktreich ‒ ausgiebige Frucht vom Riesling, feine Würze vom Muskateller
Sauvignon Blanc 2015 - Salomon&Andrew
5,10
29,60
Marlborough, Neuseeland - enorm intensive Tropenfrucht nach Maracuja und Mango, dazu ein Aroma nach weißen Blüten
- ausgeprägte Mineralik, knackige Säure, aromatisch und verspielt
Pinot Blanc Seeberg 2015 - Prieler
5,80
32,80
Schützen am Gebirge, Neusiedlersee - sortentypisch nach hellen Früchten ‒ leicht, lebendig, mit viel Feinschliff
elegant, mit enormer Länge
Riesling Federspiel Kellerberg 2014 ‒ Bioweingut Schmidl
6,50
37,80
Dürnstein, Wachau - dichte und vielschichtige Aromatik - komplexes Gesamtbild, in welchem Süße und Säure einander
abwechseln ‒ sehr mineralischer Einﬂuss Von den Urgesteinsverwitterungsböden
Roter Veltliner Steinberg 2015 - Fritz
6,80
38,60
Zaussenberg, Wagram - im Barrique ausgebaut - eigenständig und individuell ‒ mächtige Textur ‒ sanft, aber intensiv
dezent nach Honig, viel Frucht, zarte Röstaromen
Himmel auf Erden 2015- Tschida
9,30
7,60
54,80
6,80
Rose Corail 2015 (BIO) - Chateau de Roquefort
5,20
46,80
Calce Roussillon - Cuvee aus Muscat Alexandria, Muscat Petit Grain und MV ‒ opulentes, dem Muskateller ähnliches
Bukett ‒ exotische Frucht ‒ sehr gut eingebundene Säure ‒ Orange Wine für Fortgeschrittene
Weine in rot
INK (Zweigelt, minimaler Anteil St. Laurent) 2014 - Judith Beck
4,30
24,80
Gols, Burgenland - spontan vergorener BIO Wein ‒ 12monatiger Ausbau im Holz ‒ leicht gekühlt serviert, um die
dem Wein eigene animierende Frische und Saftigkeit zu gewährleisten ‒ ausgeprägte Weichselfrucht ‒ geschmeidiges
Tannin.
Blaufränkisch "Aviator" 2015 ‒ Keringer
4,10
23,60
Mönchhof, Neusiedlersee - in kleinen Holzfässern ausgebaut - schokoladig unterlegte Frucht - weiches Tannin, gute
Länge
Cabernet Sauvignon 2014 - Brown Brothers
5,40
31,40
Victoria, Australien - in verschiedenen Barriques ausgebaut - würzig nach Tabak und Kräutern, dazu dunkle Beere
Waiting for Tom 2015 ‒ rennersistas (Stefanie und Susanne Renner)
6,80
39,60
Gols, Burgenland - BIO Cuvee aus PN, SL und BF ‒ burgunderähnlicher Wein ‒ fruchtig, seidig, verspielt
Heideboden Rarität 2009 Nittnaus
7,20
41,20
Gols, Neusiedlersee, - 15 Monate im großen Holzfass ausgebaut, optimal auf den Punkt gereift ‒ perfekt abgerundet
- reichhaltige Frucht, durch die Reife perfekt eingebundenes Tannin
Chateau Boutisse ‒ Grand Cru 2012
10,40
59,80
Saint Emilion, Bordeaux, Frankreich - sehr weicher Bordeaux durch hohen Merlotanteil ‒ reif nach Schwarzkirschen
und Bitterschokolade ‒ feines Tannin, kräftig, überaus lang
Barbera d'Alba 2012 ‒ Elio Altare
Il Frappato - Occhipinti 2014
Crianza 2009 - Monte Pinadillo
43,60
39,60
Fonteney, Chablis, Frankreich - reichhaltige Mineralik - füllige Aromen nach Blüten und Honig - dabei sehr cremig
Offene rosé
8,10
37,60
7,30
42,80
9,60
54,60
Sizilien, Italien - duftiges Bukett nach roten Beeren ‒ enorme Länge ‒ wenig Make Up (Holz/Süße), dafür viel Extrakt
Riquewihr, Elsass, Frankreich - intensive Gewürznote verbunden mit feiner, leichter Restsüße ‒ nach Rosen, Pfeffer und
Honig ‒ durchdringendes, aber homogenes Gesamtbild
Chablis AOC 2014 - Colombier
6,40
La Morra, Piemont - 5 Monate im Barrique ausgebaut ‒ seidiges Tannin - hocharomatisch nach Beeren und Gewürzen
Illmitz, Burgenland - BIO-Cuvee aus WBG uns SR ‒ im großen Holzfass ausgebaut - feine Blütenﬁnesse im Bouquet,
zart nach Pﬁrsich und Nuss ‒ am Gaumen dann intensive Mineralik und vielschichtige Aromatik, ein großer Wein
Gewürztraminer 2013 - Hugel
0,75
Kalk & Kiesel weiß 2015 - Claus Preisinger
Oberfucha ,NÖ - vegan - sehr minerlisch ‒ spiegelt Granulit- und Lößboden perfekt wieder ‒ runde, dezente ‒Frucht
Gelber Muskateller Frauengrund 2015 - BIO Weingut Geyerhof
1/8
23,80
Etsdorf, Kamptal- extraktreich und würzig ‒ weitestgehend naturbelassen - roh, aber harmonisch
Riesling Sprinzenberg 2015 ‒ BIO Weingut Geyerhof
Weine voller Natur
30,40
Provence, Frankreich - runde und geschmeidige Rose-Cuvee aus 6 regionstypischen Rebsorten ‒ feine Waldbeerfrucht
gepaart mit leichter Säure ‒ leichte Gerbstoffe, feine Würze
4,60
26,80
San Roque de la Encin, Duero, Spanien, - verspielt fruchtig ‒ Kirsche, Vanille, Kokos ‒ sanftes Tannin, wenig Säure
Tannat Reserva 2014 ‒ Don Guerino
7,90
46,80
Alto Feliz, Serra Gaúcha, Brasilien - 6 Monate im Barrique ausgebaut - betont würzige Noten nach Kakao, Nougat
und Holz ‒ dazu saftiges Beerenkompott gepaart mit samtigen Tannieren
spritzige
Prosecco DOC Frizzante - Salatin
0,1
0,75
3,90
26,80
Treviso, Venetien - klassicher, sehr fruchtbetonter Frizzante mit dezenter Säure
Pol Roger ‒ Brut Reserve
90
Champagne, Frankreich - betörendes Bouquet, fruchtig und extraktreich ‒ Akazienhonig, Quitten
Süße Weine
Moscato d`Asti 2014- Olim Bauda
1/16
3,20
0,75
28,20
e
n
i
e
W
e
fein
Incisa Scapaccino, Piemont, Italien - leicht perlend ‒ herrliches Zusammenspiel aus Süße und Säure ‒ Aromen nach Apfel,
Ananas und Honig
Traminer Spätlese 2011 ‒ Keringer
3,20
28,20
Mönchhof, Neusiedlersee, Burgenland - Duft nach Rosen und Veilchen ‒ feines Säurespiel ‒ gehaltvoll und cremig ‒ am
Gaumen vollmundig nach Honig und Rosinen
Cruz ‒ Vintage 1989
4,50
47,80
Gute Vorsätze sind grüne Früchte, die abfallen, ehe sie
reif sind.
Dourotal, Portugal - lang gereifter, intensiver Vintage Port ‒ Kirschen und Trockenfrüchte ‒ intensive Holznoten
Ramasuri von früh bis spät
Genießen im Schatten von Johann Nepomuk
Nestroy
Montag bis Freitag:
Frühstück 08:00 - 11:30
Tageskarte von 11:30 - 22:00
Mittagsmenü 11:30 bis es aufgegessen ist ;)
Samstag:
Frühstück 08:00 - 16:00
Tageskarte 11:30 - 22:00

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