Kochkurse

Kochkurse
Pro Kochkurs nehmen ca. 10 Personen Teil und wir Kochen ein 4 oder 5-Gang Menü zusammen.
Die Kurse kosten 100,00 € und beinhalten das Essen sowie Wein, Auswahl an Softdrinks und
Heißgetränke. Die Kurse dauern ca. 4-5 Stunden. Außer Hunger müssen Sie nichts mitbringen…
Bei Kursen wie z.B. Fingerfood kommt kein Menü zustande, somit wird nonstop gegessen ;-)
Steffen & Thorsten
ALLERLEI SÜSSES AUS DER PATISSERIE
Sonntag, den 04.12.2016 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Oftmals fällt einem beim Dessert nur der Klassiker „Heiße Liebe“ ein, die heißen
Himbeeren mit Vanilleeis. Nicht zu vergessen der Bananen Split. Doch es geht auch
anders, und es ist meist gar nicht so schwer. Creme brulee, leicht aromatisiert mit einer
Tonkabohne und ein fruchtiges Sorbet dazu. Oder ein Mousse aus Zartbitterschokolade
mit einem Hauch Chili, fruchtige Cremes oder ein Halbgefrorenes von der Erdbeere. Auch
Gebackenes kommt nicht zu kurz. Dazu ein paar Tips und Tricks für das Auge und dem
krönenden Abschluss eines jeden Essens steht nichts mehr im Wege. Okay, die Waage
sollte man an diesem Tag nicht benutzen:-)
FINGERFOOD, LECKERES FÜR DEN EMPFANG ODER DIE GARTENPARTY
Sonntag, den 20.11.2016 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Ein lauer Sommerabend, die Gäste sind im Garten und genießen den Sonnenuntergang
und Sie haben alles für ein kleines Abendessen fix und fertig im Kühlschrank. Okay, die
Vorbereitung ist ein bisschen aufwendiger aber dafür steht man am Abend nicht in der
Küche und kann sich unters Partyvolk mischen. Kleine Gläschen, Löffel oder einfach aus
der Hand, lassen Sie sich überraschen, wie groß die Vielfalt ist. Es muss nicht immer nur
das belegte Brot sein.
Süppchen, ob kalt oder warm, eine kleine Quiche oder Tarte oder ein leichtes CousCous
mit einem erfrischenden Minzjoghurt. Cremige Avocado mit einem Hauch Chilli und
Mango, Humus mit Sesamöl und und und
FLEISCH TRIFFT FISCHSonntag, den 20.11.2016 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Samstag, den 12.11.2016 um 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Surf & Turf, der Klassiker unter den Kombinationen von Fisch und Fleisch. Aber es gibt
noch viele andere Gerichte in denen beide eigentlich komplett unterschiedliche
Lebensmittel eine perfekte Harmonie eingehen…
Einen Kalbsrücken mit Krabben, oder eine Dorade im Speckmantel gebraten oder eine
Kombination aus Jakobsmuschel und kräftiger Chorizo.
Lassen Sie sich überraschen

Download Report