Vorweihnachtliches Sternendinner im Morgensternhaus am 26. November 2016 um 18.30 Uhr Gerloser Weg 70, 36039 Fulda Stadtbus Linie 8, Haltestelle Hermann-Muth-Straße Pkw Anfahrt zum Parkplatz von Fulda-Stadtmitte aus über die Mackenrodtstraße, der Parkplatz ist auf der rechten Seite ausgeschildert. ~~~~~~~~~~~~~ Sektempfang und Begrüßung Vorspeisen: Frsichkäse & gesalzene Butter mit Kresse zum selber schneiden, dazu ofenfrische Baguetteauswahl Vitello tonnato – dünne Putenbrustscheiben Antipasti nach Art des Hauses mit Thymian-Zucchini, Lavendel-Aubergine, Balsamico-Champignons, Sesam-Cocktailtomaten und eingelegten Oliven. Mild geräucherter Rhöngut Bauernschinken mit sonnengereiften Oliven Ofenfrische Baguetteauswahl Weine: 2011er Edenkobener Schloss Ludwigshöhe, Chardonnay trocken, Otmar Graf, Weyher, Pfalz 2013er Johannisberger Goldatzel, Riesling Kabinett halbtrocken, Goldatzel, Johannisberg, Rheingau 2009er Rotweincuvee Amarcord, trocken, Hammel, Kirchheim, Pfalz Hauptgänge als Flyingbuffet: Rosa gebratener Rehrücken in seiner Sauce und Kartoffel-Thymiankuchen zu Spitzkohl-Birnen-Gemüse Gebratenes Zanderfilet mit Safran-Risotto, glasierten Trauben & Weinschaumsauce Vegetarisch gefüllte Teigtaschen auf roter Zwiebelmarmelade, dazu Walnuss-Raukepesto & Bergkäse Weine: 2007er Kirdricher Gräfenberg, Riesling Erstes Gewächs, Robert Weil, Rheingau 2014er Sauvignon Blanc de Noir trocken, Louis Guntrum, Nierstein, Rheinhessen 2013er Assmannshäuser Frankenthal, Spätburgunder trocken, Altenkirch, Lorch, Rheingau Dessert: Live gebratener Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster & Vanilleeis Weine: 1994er Monzinger Frühlingsplätzchen, Riesling Spätlese, Schönleber, Nahe 2013er Huxelrebe Auslese edelsüß, Zehe-Claus, Mainz, Rheinhessen ~~~~~~~~~~~~ Kostenbeitrag für Mitglieder: 62 €, für Gäste 74 € Enthalten: Menü, Wasser und Weine Kaffeespezialitäten werden von jedem selbst bezahlt, eine Preisliste und eine Box zum bezahlen liegen bereit.
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