＜資料提供＞ 平成２８年１０月１１日（火） 土 木 部 公 園 緑 地 課 内線５２６３ 外線 225-1772 金沢城公園｢鶴の丸休憩所｣飲食コーナーの出店者の決定について 平成２９年春供用予定の金沢城公園「鶴の丸休憩所」の飲食コーナー出店者につ いて、８月１日から３１日まで募集していたところ、６社からの応募があり、審査 の結果、（株）メープルハウスに決定しましたので、お知らせします。 ■(株)メープルハウスの概要 ・金沢市内で洋菓子製造販売、カフェレストランを経営しており、 市内に６店舗を出店。 ■提案の概要 ・金沢城公園の雰囲気を生かした和風の店舗とし、お菓子やお茶などの県内 の銘品が味わえるセットメニューを提供するとともに、こうした県内店舗 を紹介するなど、お客様と県内各店を結ぶアンテナショップ的機能を持た せることとしている。
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