今後、「株式会社日総」とは、業務内容を十分協議したうえで

むかわ町学校給食調理等業務委託事業
プロポーザル選定委員会による審査結果
１
選定方法
選定委員会による第一次審査で特定された１事業者に対して、平成２８年１０月５日（水）に第二
次審査（プレゼンテーション及びヒアリング）を実施し、選定委員会において調査及び審議の上、定
めた審査基準に基づき、厳正かつ公正に審査しました。
２
審査項目ごとの評価
審査項目
(1)学校給食に関する考え方に対する評価
(2)調理及び洗浄業務に関する考え方に対する評価
(3)現場管理に関する考え方に対する評価
(4)衛生管理に関する考え方に対する評価
(5)危機管理に関する考え方に対する評価
(6)地域貢献及び環境に関する考え方に対する評価
合計
配点
60
60
120
120
120
120
600
得点
43
44
84
98
88
86
443
※全ての審査項目の得点が配点の 45%以上、かつ、合計点が配点の 60%以上であることを最適提案者の要
件とした。
３
審査講評
むかわ町学校給食調理等業務委託事業については公募型プロポーザルにより事業者を選定するこ
ととして、平成２８年８月８日付けむかわ町告示第３５号「公募型プロポーザル手続き開始の公告」
に基づき参加事業者を募集しました。これに対し、
「株式会社日総」からの申込があり、参加資格審
査の結果、資格要件を満たしていたことから、提案書の提出及びその提案書に係るプレゼンテーショ
ン、ヒアリングを実施し、むかわ町学校給食調理等業務委託事業プロポーザル選定委員会で提案内容
の審査を行いました。
町が求めた学校給食に関する考え方、調理及び洗浄業務に関する考え方、現場管理に関する考え方、
衛生管理に関する考え方、危機管理に関する考え方、地域貢献及び環境に関する考え方の６項目につ
いて審査を行いましたが、全ての項目について、要求水準を超える提案内容であり、経験にもとづく
具体的な提案も数多くみられました。なかでも衛生管理に関する考え方について高く評価しており、
むかわ町が求める安全・安心でおいしい学校給食の提供が十分期待できるものと判断し、「株式会社
日総」を最適提案者として選定いたしました。
今後、
「株式会社日総」とは、業務内容を十分協議したうえで、平成２９年度中の供用開始に
向けた準備を着実に進めてまいります。
平成２８年１０月１１日
むかわ町学校給食調理等業務委託事業プロポーザル選定委員会
委員長（むかわ町副町長）渋谷昌彦

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