Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den

14.10.2016 / Küche Mensa am Park
14.10.2016 18:10:05
Schweinegeschnetzeltes mit Champignons, Pommes frites, Karottensalat
(Gl,Mi,S,T,3)
Schweinegeschnetzeltes Züricher Art
Pommes frites
Kennz.: / All.: Gl,Mi / Inh.: S,T / odZ
Kennz.: / All.: / Inh.: / odZ / V / V*
Seelachs gratiniert, 2 Beilagen (F,Fi,Gl,Mi,T,1)
Seelachsfilet
Sättigungsbeilage
Gemüsekomponente
Kennz.: 1 / All.: Fi,Mi / Inh.: F,T
Kennz.: / All.: Gl / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: / Inh.: / odZ / V / V*
Gratiniertes Hacksteak, Salat, 2 Beilagen (Gl,K,Mi,S,Sel,So,T,1)
Kopfsalat
Rinderhacksteak
Sättigungsbeilage
Gemüsekomponente
Kennz.: / All.: / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: 1 / All.: Gl,Ei,Mi,Sel,Sen / Inh.: R,T,FV4
Kennz.: / All.: Gl / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Sel / Inh.: / odZ / V / V*
Gratinierte Rote Bete auf Pilz-Gemüse, Salat, Wildreis-Mix
(V,V*,Gl,So,3)
Kopfsalat
Rote Bete in Bananen-Curry-Soße mit Bulgur
Wildreismischung
Kennz.: / All.: / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Gl,So / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: / Inh.: / odZ / V / V*
Putenschnitzel, Soße, 2 Beilagen (G,Gl,K,Mi,Sel,So,T,3)
Putenschnitzel
Sättigungsbeilage
Komponente (Gemüse)
Rahmsoße
Kennz.: / All.: Gl / Inh.: G,T / odZ
Kennz.: / All.: Gl / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Sel / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Gl,So,Mi,Sel / Inh.: K,T / odZ / V
(A,Ei,Gl,Mi,T,T",1)
Frische Waffeln
Kennz.: 1 / All.: Ei,Mi / Inh.: A,T / V
Himbeersoße
Frische Waffeln
Kennz.: 1 / All.: Gl / Inh.: T,T"
Kennz.: 1 / All.: Ei,Mi / Inh.: T / V
Lammgulasch, 2 Beilagen (A,Gl,L,Sel,Su,T,1,2,5)
Sättigungsbeilage
Gemüsekomponente
Lammragout
Kennz.: / All.: Gl / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Sel / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: 1,2,5 / All.: Gl,Su / Inh.: L,A,T
Kennzeichnung unter Vorbehalt! Bitte beachten Sie die Kennzeichnung in der Mensa.

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