Speiseplan Kantine Ettstrasse vom 17.10.2016 bis 21.10. 2016 Suppe Menü 1 inkl. Suppe 3,30 Euro Menü 2 inkl. Suppe 4,00 Euro Menü 3 inkl. Suppe Menü 4 inkl. Suppe Dessert Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Tagessuppe "Vegan" UngarischesKartoffel- Gulasch mit Paprika, Soja- Dip & Jungzwiebeln Tagessuppe "VEGAN" Indisches Blumenkohl, KichererbsenRagout mit Ananas im Tagessuppe Bio- Penne in Bio Sellerie- Bio Karotten Sugo mit Reibkäse Tagessuppe Chili- Kürbis Nocken auf Ingwer- Karotten mit ZucchiniRaspeln Tagessuppe Pasta in Tomaten- Schafskäse Ragout mit Wildkräutern Kurkumareis Rand & Koriander a.f. a. a.c.g. a.c.g. a.c.g.1.2. Spanferkel- Rollbraten auf Schupfnudel, Wirsing Speck- Pfanne mit Biersauce Hackbraten mit Rahmkohlrabi & KartoffelKroketten Kartoffel- KürbisEintopf mit gebratener Salsiccia & Basilikum Schmand Gaisburger Marsch mit Schweinefleisch, Speck, Gemüse, Spätzle & Schnittlauch Schweinswürstel mit Sauerkraut & KartoffelPüree 17.a.c.g. 17.a.c.g. 17.g. 17.a.c.g. Thailändisches Massaman Curry vom Huhn mit Jasminreis & Koriander 4,80 € Schweine- Roulade gefüllt mit Frischkäse, Kürbis, grüne Bohnen & Sahne Kartoffeln 4,80 € Toskanisches Schweine- Geschnetzeltes mit Spinat- Ricotta Cordon- Bleu vom Schwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat 19.a.g. Osso Bucco vom Rind in Tomaten Cannelloni & Rucola 4,80 € 17.a.c.g. Wels- Filet in Kürbiskern- Panade mit Remoulade & Dill- Kartoffeln 4,80 € 17.a.c.g. 17.a.c.g.1.2. 17.a.c.g.j. d.a.c.g. Linguine in Thunfisch- Barbarie Entenkeule mit Blaukraut, Kartoffelknödel & Orangen- Sauce 4,90 € Ochsen Backerl in Rotwein- Sauce mit Brokkoli & BIO- Wedges 5,40 € Topfen Strudel mit Vanillesauce & ZwetschgenRöster 4,00 € Weißwein Sauce mit Kapern, Sauce geschmort mit BIO- Cocktail- Tomaten & Nudeln & Rucola 4,90 € Mangold Karotten Salat 4,80 € 18.a.c.g.1.2. d.a.c.g. Schwarzwälderkirsch Schnitte 1,50 € Bayrischcreme mit marinierten Kirschen 1,00 € a.c.g. a.c.g. 19.a.c.g.1.2. Tiramisu Schnitte 1,00 € 18.a.c.g. a.c.g. Panna Cotta mit Fruchtmark 1,00 € Kakao- Pudding mit Beeren 1,00 € a.c.g. a.c.g. a.c.g. Deklarationspflichtige Zusatzstoffe (1) = „mit Farbstoff“, (2) = „mit Konservierungsstoffen od. konserviert“, (3) = „mit Antioxidationsmittel“, (4) = „mit Geschmacksverstärker“, (5) = „geschwefelt“, (6) = „geschwärzt“, (7) = „mit Phosphat“, 8) = „mit Milcheiweiß“, (9) = „mit Sojaeiweiß“, (10) = „koffeinhaltig“, (11) = „chininhaltig“ 12) = „mit Süßungsmittel(n)“, (13) = „mit Zuckerart(en) und Süßungsmittel(n)“, (14) = „enthält eine Phenylalaninquelle“, (15) = „gewachst“, (16) = „mit Taurin“, (17) = Schweinefleisch, (18) = Rind-/ Kalbfleisch, (19) = Geflügel (Hühnchen/ Pute) Deklarationspflichtige Allergene (a) = Glutenhaltiges Getreide, (b) = Krebstiere, (c) = Eier, (d) = Fische, (e) = Erdnüsse, (f) = Sojabohnen, (g) = Milch & Laktose, (h) =Schalenfrüchte (i) = Sellerie, (j)= Senf/Senfsaat (k) = Sesamsamen, (l) = Schwefeldioxid bei mehr als 10mg pro Kilo, (m) = Lupine, (n) = Weichtiere =V = GL = VEGAN =L Änderungen und Druckfehler vorbehalten, das apartment02-Team wünscht Ihnen einen guten Appetit! apartment02 - Gemeinschaftsverpflegung - Inhaber: Jürgen Wiesenhofer - karwendelstrasse 2 - 82042 Taufkirchen Web.: www.apartment02.org - Mail.: [email protected] Gerichte die Bio-Produkte enthalten
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