福井６次産業化サポートセンター主催 平成２８年度 人材育成研修会 甘いスイーツの甘くない話 商品開発には、商品をつくる技術だけでなく、マーケティング（商品が売れる仕組みづ くり）が重要です。大手食品メーカーの開発事例を参考に、中小企業ならではのマーケテ ィングを考えてみましょう。 講 師 ： 株式会社 明治 加工食品営業本部 業務商品開発部 副部長 角 直 樹 氏 講師プロフィール １９６０年神奈川県生まれ。 １９８２年大学卒業後、明治製菓㈱食料開発研究所 入社。菓子商品企画部、ベルギーブラッセル事務所、スイーツ事業推進部、業務商 品開発部などに所属。市販の菓子事業だけでなく、デパ地下等専門店菓子事業やB TO B※1 の業務用原料事業での、新商品開発および新規事業開発に従事。一貫して 菓子・食品の商品開発に携わる。 現在は ㈱明治 業務商品開発部 副部長。 そのほか、経営学修士（MBA）、中小企業診断士、神奈川県中小企業診断協会 執行役員、 食の 6 次産業化プロデューサー※2 も務める 。 ※1 「B to B」は Business to Business の略 法人顧客相手のビジネス、企業間取引のこと ※2 「食の 6 次産業化プロデューサー（愛称：食Pro.）」は、食分野で新たなビジネスを創出す る方のこと 日時・場所 平成２８年１０月２６日（水）１３：３０～１５：００ 福井県食品加工研究所 研修室 （坂井市丸岡町坪ノ内１－１－１） 参 加 費 無 料 お申込み 事前に別紙（裏面）申込書にてお申込みください。 お問合せ 福井６次産業化サポートセンター（福井県食品加工研究所内） ℡ / ０７７６－６１－３５３９ FAX / ０７７６－６１－７０３４ E-mail / [email protected] 福井６次産業化サポートセンター主催 平成２８年度 人材育成研修会 福井６次産業化サポートセンター主催 平成２８年度 人材育成研修会（マーケティング研修会）参加申込書 講師：株式会社 明治 加工食品営業本部 業務商品開発部 副部長 角 直樹 氏 福井６次産業化サポートセンター(福井県食品加工研究所) 宛 FAX：０７７６－６１－７０３４ E-mail：[email protected] TEL：０７７６－６１－３５３９ 申し込み締め切り 平成２８年１０月１９日（水） 下記の必要事項をご記入の上、FAX、E-mail、または郵送でお申し込みください 氏 名 連絡先 所属名 （代表 住 所 者） 電話・FAX １ ２ 参 加 者 名 ３ ４ ５
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