平 成 28 年 10 月 4 日 各 位 東 京 都 文 京 区 関 口 一 丁 目 43 番 5 号 株 式 会 社 ヴ ィ ア ･ホ ー ル デ ィ ン グ ス 代表取締役社長 大場 典彦 問い合せ先：企画本部 （ TEL 03-5155-6801） 食中毒事故の発生に関するお詫びとお知らせ この度、当社子会社の株式会社一源が営業する「串げん 戸田公園店」にお きまして、サルモネラ属菌による食中毒事故が発生いたしました。同店舗は、 本 日 10 月 4 日 付 で 所 轄 の 川 口 保 健 所 よ り 行 政 処 分 を 受 け ま し た の で 、 下 記 の とおりお知らせいたします。 発症されましたお客様には、多大な苦痛とご迷惑をおかけしましたことを心 より深くお詫び申し上げます。 記 １．食中毒事故の内容 「 串 げ ん 戸 田 公 園 店 」に お い て 、平 成 2 8 年 9 月 2 4 日 に ご 来 店 さ れ た お 客 様に食中毒症状が発症している旨の連絡を受け、所轄である川口保健所に 届出を行いました。川口保健所の店舗立ち入り調査が実施され、その後、 同 店 舗 が 提 供 し た お 食 事 が 原 因 で 、 お 食 事 を さ れ た 29名 中 17名 に 健 康 被 害 が生じたと判断されたため、本日付で処分通知を受けました。 な お 、発 症 さ れ た 皆 様 は 現 時 点 に お い て 全 員 快 方 に 向 か っ て お ら れ ま す 。 ２．行政処分の内容 上記内容を受け、川口保健所より同店舗に対して、以下のとおり食品衛 生法に基づき営業を停止することを命じられました。 処分店舗：串げん 戸田公園店 処分理由：食品衛生法第６条違反 処 分 内 容 ： 平 成 28年 10月 4日 か ら 6日 ま で の 3日 間 の 営 業 停 止 当社グループでは、日頃より衛生管理と従業員教育に取り組んでまいりまし たが、この度このような食中毒事故を発生させたことにつきまして、お客様や 関係者の皆様に多大なご迷惑とご心配をおかけいたしましたことを心よりお詫 び申し上げます。 店舗の衛生管理を再度徹底し、グループ一丸となって再発防止に努めてまい ります。 以 上
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