グラフィック社・10 月 の 新 刊 旅に出かける気分で、 みんなと食べる ワクワクごはん。 イタリアン、和食、アジアン、そして憧れの国の料理。 旅するレストランのバリエ豊かな おもてなし を 下準備∼仕上げまで、段取りレシピを紹介! パーティーシーズンが盛り上がる時期に向けて、おもてなしレシピの提案です。著者はケータリング として大人気の、旅するレストラン「トラネコボンボン」さん。イタリアン(春・夏・秋・冬)、和食(春・夏・ 秋・冬)、 アジアン(北京・南インド・台湾・韓国)、憧れの国の料理(フレンチ、 メキシカン、 スペイン、 ア フリカ)を野菜たっぷりの16テーブル紹介します。仕込んで置けるマリネや、下準備までしておき、 食べる直前にパパッと仕上がるメイン料理まで、豪華だけど、段取りさえ済ませておけば、簡単に作 れる料理。そして食後にうれしい手作りデザートまで、たっぷりとワクワクするレシシピが満載です! 中西なちお著 定価:1,500円(税別) ISBN978-4-7661-2947-2 C2077 B5判 総128頁(オール4色) 地区 書店コード 新 刊 書店印 書 名 注文数 トラネコボンボンのおもてなし 旅に出かける気分で、みんなと食べるワクワクごはん。 ポンポンズ著 ISBN978-4-7661-2947-2 C2077 本体:1,500 円 冊 株式会社グラフィック社 〒102-0073 東京都千代田区九段北 1-14-17 TEL 03-3263-4318 FAX 03-3263-5297
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