Dinner-und-Casino-Menue-KW

GETRÄNKEEMPFEHLUNGEN
DINNER & CASINO
vom 12. bis 18. Oktober 2016
APERITIF
Hausaperitif
Sekt mit Granatapfel
Verjus mit Maracujasaft - alkoholfrei
Weingut Tement · Berghausen · Südsteiermark
Zider Apfelschaumwein mit Kräutern und Zitrone 0,125
O’Porto (4 cl weisser Portwein mit Tonic)
San Bitter 0,1 l alkoholfrei
€ 5,80
€ 4,80
€ 4,80
€ 5,90
€ 5,80
WEISSWEIN
2014er Ch. Recougne Sauvignon Blanc/ Semillion
Les Vignobles Xaviar Milhalde · Bordeaux
1/8l
€ 4,50

Cremesuppe von Petersilienwurzel
Croutons / Schnittlauch / Birne
Cream of Parsley Root Soup
Croutons / Chives / Pear
Pochierter Roter Waller
Wurzelsud / Tomate / Ravioli
Poached Red Waller
Root Vegetable Stock / Tomato / Ravioli
1/8l
€ 4,00
ODER
2erlei vom Kaninchen
Karotte / Knoblauch / Zucchini
Rabbit Twice
Carrot / Garlic / Courgette
ROTWEIN
2013er Domaine Galaman Fitou A.O.P.
Domaine Galaman · Südfrankreich
Smoked Whitefish
Beetroot / Horseradish / Cress

ROSEWEIN
2015er Rosito
Weingut Toni Hartl · Reisenberg · Burgenland
Geräuchertes Bodenseefelchen
Rande / Kren / Kresse
1/8l
€ 4,50

Variation vom Topfen
Apfel / Cassis / Minze
Variation of Curd Cheese
Apple / Cassis / Mint
Casino Restaurant FALSTAFF
Platz der Wiener Symphoniker 3, 6900 Bregenz
Tel.: +43 5574 45127-12500, [email protected], www.falstaffbregenz.at
Dinner & Casino Package € 59,- pro Person
Sie erhalten ein Glas Frizzante, ein exklusives 4-gängiges Dinner,
€ 20,- Begrüßungsjetons und 4 Glücks-Jetons