FRANZÖSISCHE WOCHE Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen. Les entrées - Vorspeisen Quiche lorraine et sa garniture de salade Quiche lorraine mit Salatbouquet (6,50€) Les cuisses de grenouilles sautées à l’ail et au persil Froschschenkel in Knoblauch und Petersilie mit frischem Baguette (13,80€) Les plats principaux - Hauptspeisen Soupe de poisson avec pain à l’ail Fischsuppe nach Südfranzösischer Art mit Zander, Felchen und Lachsforelle & Knoblauchbaguette (12,80€) Le lapin à la moutarde Kaninchen in Dijonsenfsauce mit Bandnudeln (16,50€) Le coq au vin Hahn in deftiger Rotweinsauce mit Kartoffelgratin (17,50€) Coquille Saint Jacques grillées et sa purée de chou-fleur Jakobsmuscheln vom Grill mit Rucolapesto und Blumenkohlpüree (17,80€) Les Desserts - Nachspeisen Duo de mousse au chocolat Zweierlei Schokoladenmandel im Kouvertüremantel und Pflaumen-Kumquat-Kompott (6,50€) L’assiette de fromage Französische Käsevariation mit Trauben und Baguette (6,80€)
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