WOCHENKARTE 26.09 – 01.10. Kokos-Kürbiscremesuppe / Sesamball EUR 7,50 Risotto / Pilze / Pfirsichchutney / Räucherschinken EUR 12,00 Pasta / Zitronensauce / Garnelen / Sojabohnen / Kürbis EUR 12,50 Eingelegter Seitan / Gewürz-Quinoa / Aprikosen-Chutney EUR 13,50 Roastbeef / Grüne Kräutersauce / Risolée-Kartoffel Spitzkohlsalat EUR 16,00 Fischfilet / Süßkartoffelcreme / Champignion / Soja-Spinat EUR 15,50 Vanille-Blätterteig / Birne / Sonnenbluen-Haferflocken-Crumble EUR 7,50 SPEISEN DOPPELDECKUNG Brot EUR 1,50 Oliven EUR 4,50 Parmesan EUR 4,50 Parmaschinken EUR 6.50 Trüffelpommes EUR 7,00 Beilagensalat EUR 4,50 Pommes EUR 4,00 Humus EUR 5,50 FAUSTBROTE-BIO Putenschinken / Avocado / Rote Zwiebel Tomate EUR 8,50 Räucherlachs / Meerrettich / Radieschen Kresse EUR 12,50 Pastrami / Honig-Senf / Sauerkraut / Gurke EUR 14,50 Süßkartoffelpommes EUR 7,00 Dreierlei Dip EUR 6,00 Dreierlei Chutney EUR 6,50 Kräuterbutter EUR 3,00 Ziege im Speckmantel EUR 6,50 Kartoffel-Cheddar-Gratin EUR 4,50 Beluga-Imperial-Kaviar Beluga-Wodka EUR 45,00 IN UNSERER KÜCHE WERDEN ALLE BEKANNTEN ALLERGENE VERWENDET. BEI FRAGEN WENDEN SIE SICH BITTE AN DEN SERVICE. SALATE Salatvariation / Hausgemachtes Chutney Wahlweise mit: Karamellisiertem Ziegenkäse EUR 11,50 Hähnchenbrust / Kürbiskerne EUR 11,50 Fischfilet EUR 14,50 Balsamicodressing oder Maracuja-Ingwer-Honig-Dressing STANDARDS Tartar / Trüffelpommes / Parmesan Creme Fraiche / Kräutersalat Klein EUR 16,50 Groß EUR 22,50 Fettucini / Schwarzer Trüffel EUR 17,50 Hamburger / Speck / Rauchkäse / Dip Pommes EUR 14,50 STEAKS US-Rib-Eye / Chutney / Gemüse Kräuterbutter EUR 32,00 Black Angus Filet / Chutney KartoffelCheddar-Gratin / Spargel EUR 35,00 FISH Loup De Mer Rouille-Ravioli / Kohlgemüse EUR 26,50 KNOCK-OUTS Vanille-Blätterteig / Birne / SonnenblumenHaferflocken-Crumble EUR 7,50 Schokoladen-Tarte / Yuzu-Frucht / Birnensorbet EUR 10,50 Sorbets wahlweise: Mango-Banane Kokos-Ananas Limone-Basilikum Birne Granny Smith-Holunder Eine Kugel EUR 2,00 Käseauswahl Variation verschiedener Rogmilchkäse EUR 14,50 GETRÄNKE SOFTGETRÄNKE BIER Spezi 1,4 0,4 l EUR 3,50 Augustiner Hell 0,5 l EUR 3,80 Schorlen 0,4 l EUR 3,50 Hopf Weissbier 0,5 l EUR 4,20 (Apfel, Orange, Maracuja, Johannis- Pilsner Urquell 0,33 l EUR 3,50 beere, Rhabarber, Cranberry, Grapefruit) Tafelwasser 0,4 l EUR 2,50 Franziskaner Alkoholfreies Weissbier 0,5 l EUR 4,20 Tafelwasser Still 0,4 l EUR 2,50 Radler 0,5 l EUR 3,80 Adelholzner Still 0,2 l EUR 3,00 Russ 0,5 l EUR 4,20 Adelholzner Sprudel 0,2 l EUR 3,00 Adelholzner Still 0,75 l EUR 6,50 Adelholzner Sprudel 0,75 l EUR 6,50 Coca-Cola 1,4 0,2 l EUR 3,00 Coca-Cola Light 1,4 0,2 l EUR 3,00 Fever Tree Tonic 2 0,2 l EUR 3,80 Fever Tree Bitter Lemon 2 0,2 l EUR 3,80 Fever Tree Ginger Beer 0,2 l EUR 3,80 San Bitter 4 0,1 l EUR 3,00 Frischer Orangensaft 0,2 l EUR 4,50 Glas Milch 0,4 l EUR 2,00 KAFFEE Espresso EUR 2,00 Espresso Macciato EUR 2,20 Doppelter Espresso EUR 3,80 Doppelter Espresso Macciato EUR 4,00 Cappuccino EUR 3,20 Latte Macciato EUR 4,00 Milchkaffee EUR 4,20 Extra Espresso EUR 1,50 Heiße Schokolade EUR 4,00 Diverse Teesorten EUR 4,00 GETRÄNKE SELBSTGEMACHTE LIMONADEN CHAMPAGNER Ingwer-Minze 0,5 l EUR 5,80 Perrier Jouet 0,1 l EUR 12,00 Pink Graipfruit 0,5 l EUR 5,80 Perrier Jouet 0,75 l EUR 79,00 Fresh Orange 0,5 l EUR 5,80 Perrier Jouet Rosé 0,75 l EUR 125,00 Basilikum Gurke 0,5 l EUR 5,80 Perrier Jouet Belle Epoque 0,75 l EUR 280,00 ALKOHOLFREIE COCKTAILS Virgin Mule EUR 6,50 Sanbitter Passion 4 EUR 6,50 Virgin Mojito EUR 6,50 WEINE & MEHR Weinschorle EUR 4,50 Sprizz (Geldermann) EUR 7,50 Geldermann Weiß 0,1 l EUR 5,50 Perrier Jouet Belle Epoque Rosé 0,75 l EUR 630,00 Perrier Jouet Belle Epoque Bl d Bl 0,75 l EUR 660,00 Ruinart Brut 0,75 l EUR 99,00 Ruinart Rosé 0,75 l EUR 145,00 Dom Perignon 0,75 l EUR 310,00 Dom Perignon Rosé 0,75 l EUR 490,00 Krug Vintage 0,75 l EUR 280,00 Geldermann Rosé 0,1 l EUR 6,50 Geldermann Weiß 0,75 l EUR 34,00 Geldermann Rosé 0,75 l EUR 39,00 1 = Coffein, 2 = Chininhaltig, 3 = Taurin, 4 = Farbstoff
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