Speisekarte im Biergarten Suppen Kraftbrühe mit Kräuterflädle und Gemüserauten Ungarisches Kesselgulasch 3,50 € 4,90 € mit Kartoffeln und Paprika in der Terrine, dazu Brot Salat Knackig, frische Salate aus dem Marktangebot der Saison, dazu das leckere Jägerhaus-Dressing Kleiner Blattsalat Beilagensalat 2,50 € 3,50 € mit verschiedenen Rohkost und Blattsalaten der Saison Hausgemachter Kartoffelsalat 3,20 € Salatplatten Zu unseren Salatplatten servieren Baguettescheiben Salatplatte 5,50 € Bunt garniert mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten der Saison Bauernsalat 8,90 € Blattsalate an Essig-Öl-Dressing mit roten Zwiebeln, Tomaten, Fetakäse, Peperoni, Oliven und Gurken Schnitzelsalat 8,90 € Panierte Schnitzelstreifen bunt garniert mit verschiedenen Rohkostund Blattsalaten der Saison Maultaschensalat 8,90 € Gebratene Maultaschen an Blattsalaten der Saison mit hausgemachten Kartoffel- und Rohkostsalaten garniert Putensalat 8,90 € bunt garniert mit verschidenen Rohkost- und Blattsalaten, gebratenen Champignons und Parmesansplittern Für unsere kleinen Gäste Schnitzel mit Spätzle oder Pommes Paniertes Putenschnitzel mit Pommes Paniertes Fischfilet mit Kartoffelsalat Spätzle mit Soße Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise 6,00 € 6,90 € 5,90 € 2,90 € 2,90 € Vegetarisch Käsespätzle 8,20 € mit Bergkäsemischung überbacken dazu Röstzwiebeln und Blattsalat Waldpilz-Ragout 7,90 € mit Semmelknödeln Herbstlicher Gemüseteller 9,00 € mit gebackenem Ziegenfrischkäse und Rosmarinkartoffeln Brotzeit Brezel Butterbrezel Wurstbrot mit Schinkenwurst Käsebrot mit Emmentaler 1,20 € 1,50 € 3,90 € 4,90 € mit feinen Zwiebelringen 1 Paar kesselfrische Weißwürste 5,50 € mit einer Brezel und süßem Senf 1 Paar grobe Bauernbratwürste mit Soße und Brot mit Kartoffelsalat 5,90 € 7,90 € Wurstsalat Schweizer Wurstsalat Italienischer Wurstsalat mit feinen Zwiebelringen und Essiggurken garniert mit feinen Zwiebelringen belegt und Käsestreifen mit Paprika, Kirschtomaten und Mozzarella Schwäbischer Wurtslat mit Schwarzwurst und feinen Zweibelringen Back-Camambert mit Brot mit Bratkartoffeln 7,90 € 8,90 € 7,90 € mit Preiselbeeren und Salatgarnitur Jägerhaus – Burger 7,90 € 180g Fleisch, Käse, Bacon, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsauce mit Fly and Dip Pommes mit Rosmarinkartofflen Zwiebelrostbraten mit Brot an Zwiebelsauce 9,90 € 10,90 € 14,50 € Speisekarte im Biergarten Schwäbische Gerichte Hausgemachte Herrgottsbescheiserle mit geschmälzten Zwiebeln und Bratensauce 8,90 € dazu servieren wir Karoffel-Gurkensalat Saure Kutteln 8,90 € in Lemberger geschmort mit Bratkartofflen Spanferkelnierle 8,90 € in Lembergerjus mit Bratkartoffeln Ochsenbäckle* 14,90 € in Lemberger geschmort mit Spätzle Zwiebelrostbraten* (210g) 15,90 € vom Weiderind mit glacierten Zwiebeln, kräftiger Bratensauce mit Beilage nach Wahl Heilbronner Leibgericht 14,90 € Medaillons von der Schweinelende mit gebratenen Champignons, Bubenspitzle, Spätzle und hausgemachter Maultasche Schweinshaxe ganze, knusprig gegrillte Schweinehaxe (1000g) mit Brot mit Kartoffelsalat 8,90 € 9,90 € Schnitzel und Steaks Paniertes Schweineschnitzel Wiener-Art * 9,90 € mit Spätzle oder Pommes Paprikarahmschnitzel* 10,90 € Beilage nach Wahl Jägerschnitzel* 10,90 € Beilage nach Wahl Putenschnitzel* 11,90 € mit Rahmsauce, Martktgemüse und Beilage nach Wahl Holzfällersteak* 11,90 € Schweinerücken mit Kräuterbutter, gebratenem Speck und Beilage nach Wahl gegrilltes Rumpsteak 17,90 € gebratenen Pfifferlingen, hausgemachten Schupfnudeln und Gemüse Beilagen Bei den Beilagen nach Wahl : Spätzle Pommes Frites Kroketten Röstkartoffeln Fisch Zanderfilet 13,90 € in der Butterpfanne gebraten mit Gemüse Rosmarinkartoffeln Paniertes Seelachsfilet 8,90 € mit Remouladensauce und Kartoffelsalat Gegrilltes Lachsfilet 13,90 € mit Gemüse und Reis Pizza – Frisch aus dem Steinofen Lachspizza 7,90 € mit Sauerrahm, frischer Lachs, Tomaten, feinen Zwiebelringen und Gartenkräutern Vegetarische Pizza 7,90 € mit Tomaten, Paprika, Fetakäse, Oliven und Rucola Allerlei Pizza 7,90 € mit Champignons, Salami und Schinken Jägerhaus Spezial Fünferlei Pizza 10,90 € mit Champignons, Salami, Feta und Oliven, Paprika und Thunfisch mit Salat und Pommes garniert dazu Knoblauchdip Süße Verfühtung zum Schluss ... oder zwischendurch Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne mit Vanilleeis und Sahne 3,50 € 4,00 € Kaiserschmarn mit Rosinen gezuckert und mit Apfelmus 3,90 € Portwienpflaumen mit Straciatellaeis, Nüssen und Sahnehaube 6,20 €
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