Ernährungsspiel Schmecktivity - Fachschule für Hauswirtschaft

Schmecktivity
Ernährung war noch nie so spannend!
Eines ist sicher: Essen und Trinken sind lebenswichtig. Aber was und wie viel? Gibt es
„die richtige Ernährung“ überhaupt? Welche Lebensmittel sind qualitativ hochwertig,
welche weniger? Einige von vielen Fragen rund um das Thema Ernährung, die trotz oder
gerade wegen der massiven Informationsflut zu Unsicherheiten und Zweifeln führen.
Die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach setzt sich schon seit Jahren
aktiv für die Sensibilisierung von Lebensmittelqualität und Genuss in Südtirol ein. Die
Basis des Spiels bildet der Ernährungskreis, der in anschaulicher Weise die ausgewogene
Mischkost darstellt.
Das Spiel vermittelt Wissen zu den Lebensmitteln und einer ausgewogenen Mischkost
nach neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen (Stand 2014).
Ziel des Spieles ist es, die Spieler/-innen zu einer ausgewogenen, genussvollen
Ernährungsweise mit qualitativ hochwertigen Produkten anzuregen. Regionalität und die
biologische Produktion von Lebensmitteln sind dabei ein besonderes Anliegen.
Außerdem fördert das Spiel durch die unterschiedlichen Arten von Fragestellungen auch
die verbale und non-verbale Kommunikation (Gestik, Mimik, grafische Darstellung).
Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Angela-Nikoletti-Platz 14, 39100 Bozen
T 0471 440 990, F 0471 440 988
E-Mail: [email protected]
www.fachschule-haslach.it

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