Unsere Spezialitäten in der KW 43 (24.10. - 28.10.2016) Montag Dienstag 4,5 Vegetarisch Eieromlett mit Schnittlauchkartoffeln und Spinatsoße A1,I,C Baked Potatoe mit gegrilltem Gemüse gratiniert und italienischem Dip A1,I,F,G 5,00 € Geflügelfrikadelle mit Rahmsoße und Butterspätzle C,A1,I,G,J Hähnchenschnitzel "Italia" mit TomatenGemüseragout gratiniert und Gemüsereis A1,I, Spaghetti "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße und Parmesankäse Cevapcici mit Ajvar/Tzaziki und Wedges Potatoes XL Berliner Currywurst mit Wüziger Currysoße und Steakhouse Frites 9,G,C,A1 A1,I,8 6,00 € Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Butterspätzle Mittwoch Wiener Kaiserschmarrn mit Apfel-Zimtmus A1,C,G,9 A1,C,G,I, Donnerstag Freitag Italienischer KartoffelGemüsegratin mit frischem Schnittlauchdip A1,I,G Canneloni mit SpinatRiccotta gefüllt und Tomatensahne und Käse gratiniert A1,I,G,C Seelachsfilet gedünstet mit Kräutersoße und Butterkartoffeln A1,I,G Pichelsteiner Eintopf mit Rindfleischwürfeln und winterlichem Gemüse Bauernbrot Thai Curry mit Hähnchenbruststreifen knackigem Asiagemüse und Basmatireis A1,I,J,F A1,I, Rhabas Empanadas Tintenfischstreifen mit würziger Chilidipsoße und Wedges Potatoes A1,I,G,C Am Mittwoch den 26.10.2016 American Pulled Beef mit housemade BBQ-Soße auf rustikalem Burgerbrötchen Pommes Frites und 1 Langn Hinweis: Produkten bei denen ein Allergen nicht als vorhanden gekennzeichnet ist, setzen wir die jeweilige Zutat rezeptmäßig nicht zu. Ebenso ist diese Zutat unseres Wissens nach auch in keinem der verwendeten Rohstoffe vorhanden. Bei einem Handwerksbetrieb wie dem unseren können jedoch geringe Spuren dieser Zutat nicht gänzlich ausgeschlossen werden. Dies kann zum Beispiel der Fall sein, wenn ein Vorprodukt damit in Berührung kam oder sich bei dessen Herstellung eine Kreuzkontamination ergab. Zusatzstoffe: 1=Farbstoff, 2=Konservierungsstoff, 3=Antioxidationsmittel, 4=Geschmacksverstärker, 5=geschwefelt, 6=geschwärzt, 7=gewachst, 8=Phosphat, 9=Süßungsmittel, 10=Phenylalanquelle, 11=coffeinhaltig, 12=chininhaltig Allergene: A=glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere und Erzeugnisse daraus, C=Eier und Erzeugnisse daraus, D=Eier und Erzeugnisse daraus,D=Fisch und Erzeugnisse daraus, E=Erdnüsse und Erzeugnisse daraus, F=Soja und Erzeugnisse daraus, G=Milch und Erzeugnisse daraus, H=Schalenfrüchte, I=Sellerie und Erzeugnisse daraus, J=Senf und Erzeugnisse daraus, K=Sesamsamen und Erzeugnisse daraus, L=Schwefeldioxid (>10mg/KG), M=Lupine, N=Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Austern)
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