Oktober 2016 Kaffee Rebell 50% 12,90 / Kg Die vielschichtigen Düfte von frisch gemahlenen Kaffeebohnen, Sauerrahm und Malz machen neugierig. Am Gaumen bilden der Röstgeschmack und eine leichte Note nach Bitterschokolade eine dunkelaromatische Fortsetzung. Durch den kompakten, zart schmelzenden Teig blitzen im Abgang freche Momente von Kaffee auf. Bio – Naturland Heumilch. Alprahmkäse 55% i.Tr. 10,90 / Kg Der Alprahmkäse ist eine sahnig-milde Schnittkäsespezialität in Rahmstufenqualität aus tagesfrischer Heumilch. Der Alprahmkäse lässt jede Vesper zum Hochgenuss werden, schmeckt hervorragend zu Wein oder als einfache Zwischenmahlzeit. Sein zart-weicher, rahmiger Geschmack ist auch bei Kindern sehr beliebt. – laktosefreie köstliche Spezialität. Allgäuer Schlotfeger 50% i.Tr. 11,90 / Kg Charakteristische Eigenschaft des Schlotfegers ist natürlich seine Ascheschicht. Hier läßt man eine früher übliche Käseherstellungsmethode wiederaufleben. Aus der Morgenmilch der Kühe wurde Käse hergestellt. Damit dieser nicht abkühlte deckte der Senn den Laib mit warmer Asche ab. Die Asche der Morgenhälfte wurde abgewaschen und der frische Bruch der Abendmilch aufgeschichtet – Käsetradition erleben! Urikäse 45% i.Tr. 13,80 / Kg Der Urikäse ist ein besonders würziger Hartkäse, er wird 24 Monate in einem Gewölbekeller ausgereift und bekommt die typischen Salzkristalle (Calziumkristalle). Das Besondere ist, dass er wöchentlich 3 mal geschmiert wird und dadurch trotz der langen Reifezeit sehr cremig bleibt. Hergestellt wird er aus pasteurisierter Kuhmilch. Der Urikäse passt hervorragend zu Rotwein und eignet sich auch ideal zum Verfeinern von Pasta, Salate, Carpaccio und Gemüse. Steinsalzkäse 50% i.Tr. 12,90 / Kg Schnittkäse aus Heumilch, Rinde wird während der 5-monatigen Reifezeit mit Bergkräutern, Kristallsalzen u. Steinsalzmineralien gepflegt, geschmeidig, aromatisch, einzigartig, Tirol. Saint Agur 60% 1,9 Kg 14,65 / Kg Das angenehm feinwürzige Aroma von Saint Agur ist purer Genuss. Mit seiner fein abgestimmten Edelpilznote und der zarten Blaumaserung ist dieser französische käse etwas ganz Besonderes. Unverwechselbar durch die achteckige Form finden Liebhaber. Sour Cream 3 Kg 3,90 / Kg Klassisch-frisch, ideal zu Ofenkartoffeln und zum Dippen Fischer Frischdienst Hans-Böckler-Straße 80 87527 Sonthofen Telefon: 08321 2331 Fax: 08321 1799 E-Mail: [email protected] Internet: www.fischer-frischdienst.de Alpsider Der Aperitif aus den Alpen fruchtig & herrlich erfrischend Hergestellt aus traditionellem österreichischem ApfelCider, einem Auszug aus natürlichen Alpenkräutern und einem Hauch Zitrone, sorgt der neue Alpsider, wie ein sanfter Windhauch aus den Alpen, für prickelnde Momente. Der Alpsider ist ein aufregend frischer Aperitif, der mit seinen nur 2,5% Alkohol eine erfrischende Alternative für alle ist, die das Leben gerne unbeschwert genießen. Alpsider 750ml 4,45 € / Fl. Sorgsam gebrannt, in Ruhe gereift: Die Seele frischer Früchte Weis Qualität vom alten Lager: Williams-Christ-Birne 40% 1l 12,90 € Wald-Himbeergeist 40% 1l 9,90 € Obstler 40% 1l 9,50 € Genuß Haselnuß 38% 1l Weis Eierlikör 20% 1l 12,50 € 6,90 € Alle Preise in Euro zuzüglich ges. MWST – Angebot freibleibend – Druckfehler vorbehalten. Fischer Frischdienst Hans-Böckler-Straße 80 87527 Sonthofen Telefon: 08321 2331 Fax: 08321 1799 E-Mail: [email protected] Internet: www.fischer-frischdienst.de
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