AMAN TOKYO BLACK AFTERNOON TEA
アマン東京ブラックアフターヌーンティー
From 11:30 to 21:30
Petit Sweets
プティスイーツ
Black Currant and Poppy Seed Pate de Fruit, Diamond Shaped Chocolate
ダイヤモンドの器に入ったケシの実を纏ったカシスのパートドフリュイ
Hazelnut, Chestnut Cream
ヘーゼルナッツとマロンクリーム
Pear, Caramel Cream, Biscuit
洋梨とキャラメルクリーム ビスキュイ
Apple Cinnamon Tart
リンゴとシナモンのタルト
Brazilian Cacao 62% Chocolate, High Heels Shaped Lime and Caramel Bonbon Chocolate
ブラジル産カカオ６２％チョコレートとライムキャラメルのハイヒール形ボンボンショコラ
Financier, Walnut, Raisin
フィナンシェと胡桃 レーズン
Handmade Chocolate Bag, Fresh Blueberry
フレッシュブルーベリーを入れたチョコレートバッグ
Persimmon, Jasmine Tea Jelly Shot, Chocolate Hat
柿とジャスミンティーゼリー チョコレートハット
Scone スコーン
Scone Plain and Green Tea, Hokkaido Clotted Cream, Homemade Jam
プレーンと抹茶の２種スコーン クロテッドクリームと自家製ジャム２種
Savory セイボリー
Today’s Bamboo Charcoal Buns Sandwich
竹炭バンズを使った本日のサンドイッチ
Mushroom Petit Tart, Ginkgo
茸のプティタルトと銀杏
Blue Cheese Mousse, Caramelized Sweet Potato
ブルーチーズのムース 薩摩芋のキャラメリゼ
Slow Cooked Swordfish Galantine, Shrimp
低温調理したメカジキと海老のガランティーヌ
Please choose your favorite one kind of Tea or Coffee
お好みの紅茶またはコーヒーを１種類お選びください
4,600
With a Glass of Champagne
グラスシャンパンとともに
Veuve Clicquot Brut`
ヴーヴ クリコ ブリュット
6,800
All prices are in Japanese Yen exclusive of 13% service charge
上記日本円での表示価格に別途13％のサービス料を申し受けます

アフタヌーンティーメニュー

vert 緑 - Aman

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