東北大学附属図書館本館
第 5 回グローバルセッション
小麦粉は、加工次第で、様々な各国料理に変身する万能食材
です。そして、とてもリーズナブル！調理も簡単！
今回のグローバルセッションでは、この「小麦粉」をテーマ
に取り上げます。図書館で働く留学生コンシェルジュたちが、
母国の小麦粉料理をレシピも交えてご紹介します。
日本で初めて暮らす留学生の方にはもちろんのこと、一人暮
らしの学生さんにも役立つ情報満載です！
※プレゼンは日本語（英語字幕付き）で行います。
？
※関連図書の展示コーナーもあります。
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日時：10 月 14 日（金）15:00～17:00【申込不要】
会場：附属図書館本館 2 階グローバル学習室
話者：当館留学生コンシェルジュほか
お問い合わせ先：附属図書館本館参考調査係
Tel:022-795-5935
Mail:desk＠grp.tohoku.ac.jp
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第1回部長杯 みんなで選ぶ! 東北大図書館の おすすめ本を英語で紹介!

「世界の小麦粉料理 -簡単！節約レシピ集

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募集期間 時給 登録方法 学務審議会教務委員会 留意事項

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vol.34（H28.10.14配信）

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