那覇市学校給食用食材の産地（平成２８年１０月分の予定） 本市の学校給食で使用される予定の給食食材の産地を下記のとおり公表いたします。 本市の学校給食では地産地消を推進するため、市場に流通している農産物などから、地元産を優先 して使用することとしております。 記載された産地は、本市の単独調理場及び給食センターで使用する予定の食材です。献立に使用さ れる魚介類、生鮮野菜、果物等の産地は、出荷状況、天候等により変更される場合もありますのでご 了承ください。 なお、平成25年4月から独自に産地公表を行う給食施設は、当該給食施設のホームページ等で公表 します。詳細は、当該学校給食施設（P4掲載）へご確認ください。 品 名 米 むぎ もちきび パン・めん（小麦粉） 牛乳 産 地 福岡 福井・石川 ベトナム アメリカ・カナダ・オーストラリア 沖縄・熊本 肉 類 牛肉 鶏肉 豚肉 ニュージーランド・オーストラリア 沖縄・鹿児島・北海道・ブラジル 沖縄・デンマーク・アメリカ・カナダ・スペイン・チリ・メキシコ 卵 卵 液卵 沖縄 沖縄・岡山 基 本 物 資 赤魚 あさり いか えび カエリ かつおぶし（糸けずり） きびなご グルクン 魚 こあじ さけ 介 さば さわら 類 さんま しいら ししゃも しらすぼし・ちりめんじゃこ たら とろあじ ほき まかじき まぐろ ロシア 中国 沖縄・長崎・中国 インド・パキスタン 九州地方 鹿児島・静岡 長崎・鹿児島 ベトナム 鹿児島 北海道 ノルウェー 沖縄 青森・北海道 インドネシア ノルウェー・カナダ・アイスランド 九州地方・四国地方・インドネシア アメリカ ニュージーランド ニュージーランド・南米 沖縄 沖縄 品 名 青ねぎ 青パパイヤ あお豆（えだ豆）・大豆 アスパラガス いんげん えのきたけ エリンギ エンサイ 大葉 おくら 貝割れだいこん かずら（かんだばー・ぐしちゃんい い菜含む） かぼちゃ からし菜 カリフラワー きくらげ キャベツ キャベツ（紫） きゅうり くり グリーンボール グリンピース クレソン ゴーヤー 野 ごぼう 菜 小松菜 さつまいも（焼き芋含む） さといも 山東菜 しいたけ（生） しいたけ（干し） ししとう しめじ じゃがいも しょうが 白ねぎ ズッキーニ セロリ だいこん 田芋（ターンム） たけのこ たまねぎ たまねぎ（紫） チンゲン菜 冬瓜 豆苗 とうもろこし トマト（ミニトマト含む） 長いも なす なめこ 産 地 沖縄・九州地方 沖縄 九州地方・タイ チリ・ペルー タイ・長崎・熊本・宮崎・鹿児島・北海道 沖縄・九州地方 沖縄・福岡・広島・静岡 沖縄 大分・愛知 沖縄 沖縄 沖縄 北海道・韓国 沖縄 沖縄・福岡・熊本・北海道・エクアドル 中国 九州地方・長野・群馬・北海道 熊本・鹿児島・長野・北海道 沖縄・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島・北海道 中国 熊本・宮崎・鹿児島・北海道 ニュージーランド 沖縄 沖縄・鹿児島 宮崎・鹿児島・青森・台湾・中国 沖縄・九州地方・中国 九州地方 鹿児島 沖縄 長崎・宮崎・中国 熊本・大分・宮崎・鹿児島・中国 高知 沖縄・九州地方 茨城・青森・北海道 長崎・熊本・高知 福岡・長崎・大分・鹿児島・青森・北海道・中国 高知 福岡・長野・北海道・アメリカ 大分・鹿児島・愛知・青森・北海道 沖縄 福岡・熊本・鹿児島・中国 北海道 静岡・アメリカ・ニュージーランド 沖縄・九州地方 沖縄・長崎・鹿児島・岡山 沖縄 タイ 沖縄・熊本・大分・宮崎・鹿児島・北海道 青森・北海道 沖縄・福岡・佐賀・熊本・大分・宮崎・鹿児島・長野 九州地方 品 名 にら にんじん にんにく にんにくの芽 白菜 パクチョイ パセリ パプリカ（カラーピーマン含む） ピーマン ブロッコリー 野 へちま べにいも 菜 ほうれん草 まいたけ マッシュルーム 水菜 みつば モーウィ もやし よもぎ レタス類（レタス・サラダ菜・グリー ンリーフ・サニーレタス） れんこん 産 地 沖縄・福岡・熊本・大分・宮崎・高知・北海道 長崎・北海道・中国 香川・青森・中国 中国・青森・香川 九州地方・長野・群馬・北海道 沖縄 福岡・佐賀・熊本・大分・長野・千葉・北海道 韓国・オランダ・ニュージーランド 熊本・大分・宮崎・新潟・群馬・茨城・北海道 沖縄・エクアドル・アメリカ 沖縄 沖縄・熊本 九州地方・群馬・栃木・北海道 福岡・静岡 高知・中国 沖縄・福岡・鹿児島・茨城 福岡・熊本・大分・鹿児島 沖縄 沖縄 沖縄 沖縄・福岡・長崎・熊本・大分・鹿児島・長野・群馬・北海道 佐賀 オレンジ（マンダリンオレンジ含む） オーストラリア・南アフリカ かき 和歌山・奈良 キウイフルーツ ニュージーランド グレープフルーツ 南アフリカ なし類 九州地方・鳥取 パインアップル フィリピン 果 バナナ フィリピン 長野・アメリカ 物 ぶどう類 うんしゅうみかん（青切り含む） 沖縄・福岡・熊本・長崎 カーブチみかん 沖縄 メロン類 熊本・宮崎・北海道・アメリカ・メキシコ 洋なし 長野・秋田 りんご類 長野・青森・山形 レモン チリ ※ なし類：新興・２０世紀・赤梨・豊水 ※ ぶどう類：巨峰・トンプソン・レッドグローブ ※ メロン類：ハネジュ・マスク ※ りんご ：早生・富士・晩秋・千秋・津軽・キオラ 五穀米① 五穀米② 穀 類 あわ プチっとモチ玄米 もち米 黒米 胚芽押麦（福岡） もちきび（北海道） 丸麦（福岡） 黒米（岩手） 赤米（愛媛） 発芽玄米（鹿児島・大分・福岡） 押麦（栃木） もちきび（オーストラリア） 黒米（鹿児島） 胚芽米（熊本） 沖縄・中国 福岡・佐賀・北海道 タイ 沖縄 市内の給食施設一覧 ○独自に産地公表を行う給食施設は、「※」で表示しています。 【単独調理場】 1 2 3 4 5 6 7 8 城西小 真嘉比小 泊小 松川小 識名小 壺屋小 真和志小 与儀小 917-3472 917-3473 917-3474 917-3475 917-3476 917-3477 917-3480 917-3481 【学校給食センター】 1 ※首里センター 917-3458 9 10 11 12 13 14 15 16 小禄センター 917-3459 <受配校> 小禄小・さつき小・宇栄原小 小禄南小・垣花小 小禄中・金城中・鏡原中 3 真和志センター <受配校> 銘苅小・若狭小・上山中 7 8 917-3479 <受配校> 神原小・神原中 5 城岳センター 917-3486 安謝センター 917-3471 <受配校> 安謝小・安岡中 9 ※天久センター 917-9012 <受配校> 天久小・那覇中 10 神原センター 古蔵センター <受配校> 古蔵小・古蔵中 917-3460 <受配校> 仲井真小・真地小・大道小 石田中・寄宮中・松城中・ 仲井真中・真和志中 4 917-3483 917-3484 917-3485 917-3487 917-3489 917-3490 917-3478 917-3491 6 ※銘苅センター 917-3463 <受配校> 城東小・城南小・石嶺小 松島中・石嶺中 2 開南小 高良小 松島小 上間小 金城小 曙小 那覇小 首里中 大名センター 917-3488 <受配校> 大名小・城北小・城北中 917-3482 <受配校> 城岳小・天妃小 那覇市教育委員会 学校教育部 学校給食課 電 話 917-3507 F A X 917-2328
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![（平成28年3月号）[PDF：115KB]](http://s1.expydoc.com/store/data/007836277_1-efc322873eb944b441956382d402d6ef-250x500.png)
