SPEISEPLAN vom MENÜ I 04.10.2016 - MENÜ II Tag der Deutschen Einheit Montag Truthahn RahmschnitzelG,M,S Reis Gedämpfte Tomate Dienstag MaisschnitteE,M auf Ratatouille SalatE,M,Se,2,9 Birnenkompott3 Birnenkompott3 Mittwoch Donnersta g RinderbratenM,S PolentaE,M KohlrabigemüseM Saisonfrucht Feine NudelnG,E an KäsesauceG,E,M,S,Sf,1,2 BlattsalatE,M,Se,2,9 Saisonfrucht SchweinesteakG,M HohlnudelnG,E Weißer BohnensalatSe,2,9 QuarkspeiseM1 Bohnenragout mit Kartoffeln QuarkspeiseM1 Allergene: G mit Gluten, E mit Ei, M mit Milch (Laktose), S mit Sellerie, F mit Fisch, Se mit Senf, Sb mit Sojabohne, Sf mit Schalenfrüchte, Sd mit Schwefeldioxid und Sulfit, Ss mit Sesamsamen, En mit Erdnüsse, W mit Weichtieren, K mit Krebstieren, L mit Lupine Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln Mit Schweinefleisch Änderungen vorbehalten www.gastronomiebetriebe-klinikum-konstanz.de 06.10.2016
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