Schnitzel-Variatonen

SCHNITZEL – VARIATIONEN EINES KLASSIKERS
KLASSIKERS
alle Schnitzel werden aus dem zarten Schweinerücken geschnitten
und paniert serviert
Schnitzelgröße
Schnitzelgröße
L
XL
Wiener Art- mit Zitronenscheibe
Feines- mit feiner Frischkäse-Rahmsoße überzogen
Madagaskar- an kräftiger Pfeffer- Cognac- Soße
Cross- in Cornflakes- Panade, Rahmsoße
Hawaii- mit Schinken, Ananas und Käse überbacken , Rahmsoße
Jäger Art- mit frischen Rahmchampignon überzogen
Korfu- mit Schafskäse, Zwiebeln und Peperoni überbacken, Ajvarsoße
Feinschmecker- mit Rahmchampignon, Schinken und Käse überbacken
Schlemmer Art- mit Rahmchampignon, Schinken und Käse, Spiegelei
Cordon Bleu- mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt
American Dream- Speck, Spiegelei und Kräuterbutter, Pfeffersoße
Pizza- mit Schinken, Salami, Zwiebeln, Paprika und Käse, Ajvarsoße
Almöhi- mit Schmorzwiebeln, Speck und Spiegelei, Bratensoße
Zigeuner- mit Peperoni wurscht, Paprika, Zwiebeln und Chili, Ajvarsoße
Holzfäller Cordon Bleu- mit Speck, Zwiebeln und Käse gefüllt, Soße
Chili Bombe- Chilipaste einmassiert und paniert, süße Chilisoße
Russisch- mit Preiselbbeeren und Camembert überbacken, Rahmsoße
Gärtnerin- mit Marktgemüse und Gorgonzola überbacken, Ajvarsoße
9,5
9,9
9,9
9,9
11,5
11,0
11,9
11,5
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11,5
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11,8
9,9
11,5
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13,5
13,9
13,9
13,9
15,5
15,0
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15,5
15,9
Beilagen-Auswahl für die Schnitzelgerichte
- Pommes
- Kartoffelkroketten
- Knoblauchkartoffelchips
- Wedges
- Ofenkartoffel mit Kräuterquark 2,0 Euro Aufpreis
- Schnitzel aus Putenfleisch 2,0 Euro Aufpreis
Schnitzel in Größe XXL
4,0 Euro Aufpreis

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