MEDIENMITTEILUNG Elsa stärkt ihre Position auf dem

MEDIENMITTEILUNG
Elsa stärkt ihre Position auf dem Saucenmarkt in der
Schweiz und im Ausland
Elsa, ein Unternehmen der M-Industrie, hat per 27. September 2016 die Mehrheit an der
Firma Idhéa im elsässischen Hochfelden übernommen. Idhéa ist spezialisiert auf die
Produktion und den Verkauf von Kaltsaucen und Gewürzen. Mit dem Zusammenschluss
bündeln die beiden Unternehmen ihre Kräfte mit dem Ziel, den Verkauf von Saucen im Inund Ausland weiter voranzutreiben. Die Produktion der Salat- und anderen Saucen wird
schrittweise bis Anfang 2018 von Estavayer-le-Lac nach Hochfelden verlagert.
Die Übernahme von Idhéa stärkt die Position von Elsa in Europa und bietet neue Expansionsmöglichkeiten im Saucengeschäft. Der Zusammenschluss ermöglicht es Elsa zudem, die Saucenproduktion an einem dafür ausgerichteten Standort zu bündeln und sich auf die Weiterentwicklung
des Saucengeschäftes im In- und Ausland zu konzentrieren. In Estavayer-le-Lac kann sich Elsa
somit vollumfänglich auf die Herstellung ihrer Milchprodukte konzentrieren. Die Mitarbeitenden in
der Saucenproduktion werden in anderen Bereichen am Standort weiterbeschäftigt.
Idhéa wird weiterhin ihre Marken «Saveurs & Sauces» und «Case aux Epices» mit Schwerpunkt
auf den französischen Markt vertreiben. Marianne Fritz bleibt Geschäftsführerin und Aktionärin des
Unternehmens.
Über Elsa
Elsa gehört zur Gruppe Elsa-Mifroma und ist ein Unternehmen der M-Industrie. Elsa-Mifroma ist
Schweizer Marktführerin für Milchprodukte und Käse. Auf internationaler Ebene ist sie ein
bedeutender Akteur im Käsebereich. Elsa beschäftigt über 600 Mitarbeitende und bietet ihren
Kunden ein äusserst reichhaltiges Sortiment von über 500 Produkten: Konsummilch und -Cremes,
Joghurt, Joghurt-Getränke, Desserts, Frischkäse und Quark, aber auch eine Reihe von anderen
Lebensmitteln (Salatsaucen, kalte Saucen, Mayonnaisen) und vegetarische Produkte (Getränke
auf Pflanzenbasis, Tofu und andere Fleischalternativen).
Über Idhéa
Idhéa mit Sitz in Hochfelden (Elsass, Frankreich) stellt über 350 Saucen- und Gewürzprodukte für
die Lebensmittelindustrie sowie die Gastronomie her. Ihre bekannten Marken sind Case aux
Epices (Gewürz-Angebot) und Saveurs & Sauces (Saucen-Angebot). Das Unternehmen
beschäftigt 110 Mitarbeitende.
Estavayer-le-Lac, 28. September 2016
Weiterführende Informationen:
Matthew Robin, CEO Groupe ELSA-Mifroma, Tel. 026 664 91 11, [email protected]
Tristan Cerf, Mediensprecher MGB, Tel. 044 277 24 98, [email protected]
www.elsa.ch

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