Speisekarte

SAGE MIR, WAS DU ISST, UND ICH SAGE DIR WER DU BIST.
― BRILLAT-SAVARIN
ANTIPASTI
GEGRILLTE CALAMARI
12,00 €
PANZANELLA TOSCANA - ZITRONEN ZABAIONE - SALSA VERDE
GEGRILLTER FELSENOKTOPUS
16,00 €
KARTOFFELVARIATION – GUANCALE MARMELADE
SASHIMI ALLA `ROSATI´
19,00 €
SOJA SAUCE - WASABI - MARINIERTER INGWER - SALMORIGLIO
VITELLO TONNATO
13,00 €
FEINE KALBSSCHEIBEN - KAPERNÄPFEL - THUNFISCH CREMA
CARPACCIO UND TATAR VOM RIND
16,00 €
RUCOLA - PARMESAN - TRÜFFEL
SCHINKEN VOM CULATELLO DI ZIBELLO SCHWEIN
14,00 €
GEGRILLTER SCAMORZA - ROSMARIN FOCACCIA
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE IM MACADAMIA MANTEL
12,00 €
ROTE BETE - WILDKRÄUTER - SALAT BOUQUET
KOPFSALAT
11,00 €
PARMESAN DRESSING - PARMESAN - ROSMARIN CRUTONS
ZUPPE
HOKKAIDO CREMESUPPE
9,00 €
ORANGE - TALEGGIO CREME
FISCH SUPPE “LIVORNESER ART”
12,00 €
PASTA E RISOTTO
SPAGHETTI POMODORO
12,00 €
POMODORO FRESCO - BASILIKUM
PACCHERI DI GRAGNANO
16,00 €
MEERESFRÜCHTE - FRISCHE KRÄUTER
FETTUCCINE
22,00 €
KANADISCHER HALBER HUMMER - ZUCCHINI - HUMMER BISQUE
GNOCCHETTI SARDI
15,00 €
AUBERGINE - THUNFISCH - MINZE
KOPFSALAT TORTELLI
14,00 €
BURRATA - KONFIERTE TOMATEN - MOHN
KALBS RAVIOLI
18,00 €
WALDPILZE - HERBSTTRÜFFEL
RISOTTO
ERBSEN - GRATINIERTER ZIEGENKÄSE - SALSICCIA - FENCHEL
13,00 €
PESCE
WILDFANG DORADEN FILET
24,00 €
MEERESFRÜCHTE - AUBERGINEN CAPONATA
KABELJAU FILET
25,00 €
KARTOFFEL-OLIVENÖL PÜREE - ROMANESCO - PIZZAIOLA SAUCE
TAGLIATA VOM YELLOW FIN THUNFISCH
27,00 €
SESAM HAUBE - FREGOLA SARDE - SOJA GEMÜSE - OREGANO EMULSION
BITTE FRAGEN SIE AUCH NACH UNSEREM FRISCHEN FISCHANGEBOT AUS DER VITRINE
(TAGESPREISE)
CARNE
USA GOLD LABEL RINDERFILET
38,00 €
ROSMARIN KARTOFFELN - GEBRATENE WALDPILZE - TRÜFFEL
KROSS GEBRATENES BIO STUBENKÜKEN
19,00 €
ROSMARIN KARTOFFELN - JULIENNE GEMÜSE - DIAVOLA SAUCE
ROSA GEBRATENE LAMM KRONE
27,00 €
MANDELHAUBE - GRATINIERTE KARTOFFELN - BOHNEN-RAGOUT
KALBSKOTELETT ALLA MILANESE
26,00 €
HAUSGEMACHTE PATATINE - MEDITERANER BLATTSPINAT - PREISELBEEREN
FÜR 2 PERSONEN SERVIERT VOM HIMALAYA SALZSTEIN
DIE ZUBEREITUNGSZEIT FÜR EIN OPTIMALES ERGEBNIS BETRÄGT CA. 30 MIN.
GEGRILLTES TOMAHAWK RIBEYE STEAK (CIRCA 1,3 KG)
ROSMARIN KARTOFFELN - GEBRATENE WALDPILZE - DEMI GLACE - SAUCE BERNAISE
AUSTRALISCHES BLACK ANGUS ENTRECOTE
PATATE AL FORNO - MINI GEMÜSE – DEMI GLACE - SAUCE BERNAISE
8,00 €
PRO 100 G
9,00 €
PRO 100 G
PIZZA
MARGHERITA
7,50 €
TOMATEN - MOZZARELLA - BASILIKUM
CASERECCIA
8,00 €
KIRSCHTOMATEN , SARDELLEN , SCHWARZE OLIVEN , KNOBLAUCH ,PECORINO ROMANO
DIAVOLA
8,50 €
TOMATEN - MOZZARELLA - KALABRISCHE SALAMI - CHILI SCHOTEN
Capricciosa
8,50 €
TOMATEN - MOZZARELLA - KOCHSCHINKEN - CHAMPIGNONS - WURST - EI
Quattro Stagioni
8,50 €
TOMATEN -MOZZARELLA - CHAMPIGNONS - KOCHSCHINKEN - SCHWARZE OLIVEN - ARTISCHOCKEN
Quattro Formaggi
8,50 €
GORGONZOLA - MOZZARELLA - TALEGGIO - PARMESAN
Tonnara
9,00 €
TOMATEN - MOZZARELLA - THUNFISCH - SCHWARZE OLIVEN - ROTE ZWIEBEL
Parma
10,50 €
TOMATEN - MOZZARELLA - RUCOLA - PARMA SCHINKEN - PARMESAN
Funghi
8,50 €
TOMATEN - MOZZARELLA - CHAMPIGNONS
Gamberi e Zucchini
TOMATEN - MOZZARELLA - ZUCCHINI - GARNELEN - KNOBLAUCH
10,50 €
Bufalina
10,50 €
FRISCHE TOMATEN - BÜFFELMOZZARELLA -BASILIKUM
Vegetariana
10,50 €
TOMATEN - MOZZARELLA - GEGRILLTES GEMÜSE - SPINAT
Tirolese
12,50 €
TOMATEN - MOZZARELLA - STEINPILZE - SPECK - SCAMORZA
Akragas
10,00 €
TOMATEN - MOZZARELLA - GEGRILLTE AUBERGINE - PECORINO
PIZZE SPECIALI BIANCHE
CARBONARA
10,00 €
MOZZARELLA - EI - GUANCIALE - PETERSILIE - SCHWARZER PFEFFER
GUSTOSA
11,50 €
MOZARELLA - GORGONZOLA - BIRNE - PARMA SCHINKEN
MORTADELLA
11,50 €
MOZZARELLA - MORTADELLA - GESCHMORTE LAUCHZWIEBEL - PISTAZIEN
Zucchina
12,00 €
MOZZARELLA - ZUCCHINI CREME - GUANCIALE - KNUSPIGER SPECK
Tartufata
MOZZARELLA - TRÜFFEL CREME - SPECK - ZIEGENKÄSE - TRÜFFEL
15,00 €
APERITIF & PRE DINNER COCKRAILS
PERRIER JOUËT CHAMPAGNER
0,1 l
11,00 €
PERRIER JOUËT BLASON ROSÉ
0,1 l
13,00 €
CASA VITTORINO PROSECCO
0,1 l
5,50 €
PROSECCO BORGO SANTO ROSATO
0,1 l
6,50 €
APEROL SPRITZ
8,00 €
APEROL, PROSECCO, SODA
HUGO
8,00 €
PROSECCO - ST. GERMAIN LIKÖR, MINZE, SODA
ROSATO MIO
8,00 €
RAMAZZOTTI ROSATI, PROSECCO, BASILIKUM
SPRITZ VENEZIANO
8,50 €
APEROL O. CAMPARI ,WEISSWEIN, SODA
CAMPARI SODA/ORANGE
8,00 €
LILLET BERRY
8,00 €
LILLET BLANC, SCHWEPPES RUSSIAN WILD BERRY
KIR ROYAL
14,00 €
PERRIER JOUËT CHAMPAGNER, CASSISLIKÖR
BELLINI
14,00 €
PERRIER JOUËT CHAMPAGNER & PFIRSICHPÜREE
NEGRONI
8,00 €
GIN, CAMPARI, MARTINI RISERVA RUBINO
AMERICANO
8,00 €
CAMPARI, MARTINI RISERVA RUBINO, SODA
CLASSIC DRY MARTINI
BOMBAY SAPPHIRE GIN, NOILLY PRAT
8,00 €
VINO 0,15L
BIANCO
VITIANO BIANCO
6,00 €
FALESCO, LAZIO, ITALIEN
TELLUS ORO
6,00 €
FALESCO, LAZIO, ITALIEN
IL LUGANA
7,50 €
PASINI, VENETO, ITALIEN
LANGHE ARNEIS
8,00 €
MARRONE, PIEMONTE, ITALIEN
LEONE BRUNO GAUDIUM
7,00 €
SAN CIPRIELLO, SIZILIEN, ITALIEN
ROSÉ
SUMMERTIME
9,00 €
LA GORDONNE, FRANKREICH
ROSSATO DEL SALENTO
7,50 €
ROSA DEL GOLFO, PUGLIA, ITALIEN
ROSSO
VITIANO ROSSO
6,00 €
FALESCO, LAZIO, ITALIEN
COSTALAGO
7,00 €
ZENI, VENETO, ITALIEN
NERO D’AVOLA NOTO
8,00 €
FEUDO MACCARI, SIZILIEN, ITALIEN
BARBERA CARLOT
8,00 €
MARRONE, PIEMONTE, ITALIEN
PRIMITIVO DI MANDURIA
MARASCA, PUGLIA, ITALIEN
7,00 €
BIER VOM FASS
Gaffel Kölsch 0,2 l. Alk.% Vol: 4,8
2,50 €
DIESES OBERGÄRIGE TRADITIONSBIER BEGEISTERT KÖLSCHLIEBHABER
SEIT 1908 MIT SEINEM FEINHERBEN UND LEICHTEN HOPFENGESCHMACK.
Carlsberg Premium Pils 0,3 l. Alk.% Vol: 5,0
3,50 €
DAS INTERNATIONALE PREMIUM BESTICHT DURCH SEINE GOLDENE FARBE,
SOWIE SEINEM AUSGEWOGENEN FEINWÜRZIGEN UND ZARTBITTEREN GESCHMACK.
CRAFT BEER SPEZIALITÄTEN VOM FASS
Angelo Poretti Originale 0,25 l. Herkunft: Italien, IBU: 22 /Alk. Vol: 5,5%.
3,50 €
EIN UNTERGÄRIGES LAGERBIER AUS 4 VERSCHIEDEN HOPFEN GEBRAUT.
LEICHT BITTER, MIT AROMATISCH FRUCHTIGEN NOTEN.
Angelo Pale Ale 0,25 l. Herkunft: Italien, IBU: 36/ Alk. Vol: 6,5%.
3,50 €
EIN BERNSTEINFARBENES PALE ALE BIER MIT VOLLMUNDIGEM UND GLEICHZEITIG AUGEWOGENEN GESCHMACK. DIE KOMPLEXITÄT UND DER CREMIGE SCHAUM LADEN ZUM GENIESSEN EIN.
Grimbergen Double 0,25 l. Herkunft: Belgien, IBU: 22/ Alk. Vol: 6,5%
3,50 €
DAS OBERGÄRIGE KLOSTERBRÄU MIT DUNKELBRAUNER FARBE UND VOLLEM KÖRPER
ÜBERRASCHT MIT KARAMELLIG-SÜSSLICHEM GESCHMACK UND BRAND-ÄHNLICHEM ABGANG.
FLASCHENBIER / CIDER/ FASSBRAUSEN
ERDINGER HEFE HELL/DUNKEL
0,5 l
5,50 €
DUCKSTEIN ORIGINAL
0,5 l
5,50 €
GAFFEL SOMMERHOPFEN
0,5 l
5,50 €
ERDINGER ALKOHOLFREI
0,5 l
5,50 €
GAFFEL ALKOHOLFREI
0,33 l
3,50 €
HOLSTEN ALKOHOLFREI
0,33 l
3,50 €
SOMERSBY CIDER
0,33 l
3,50 €
0,33 l
3,50 €
APFELWEIN; APPLE / BLACKBERRY
GAFFEL FASSBRAUSE
ORANGE / ZITRONE
SOFTDRINKS
ACQUA MORELLI
0,25 l
2,90 €
0,75 l
7,00 €
0,25 l
3,50 €
SPRITE / FANTA / MEZZO-MIX
0,25 l
3,50 €
FRUITINIO ORANGENLIMONADE
0,25 l
3,50 €
0,2 l
3,50 €
0,2 l
4,00 €
FRIZZANTE / NATURALE
ACQUA MORELLI
FRIZZANTE / NATURALE
COCA-COLA
COCA-COLA / COCA-COLA LIGHT / COCA-COLA ZERO
THOMAS HENRY
GINGER ALE / TONIC WATER / BITTER LEMON / SODA WATER / SPICY GINGER
CHERRY BLOSSOM TONIC/ ELDERFLOWER TONIC / MYSTIC MANGO
FEVER-TREE
NATURAL LIGHT TONIC / TONIC WATER / MEDITERRANEAN TONIC WATER / ELDERFLOWER TONIC WATER
SCHWEPPES
0,2 l
3,00 €
0,25 l
4,00 €
0,25 l
3,50 €
0,35 l
3,80 €
DRY TONIC WATER / RUSSIAN WILD BERRY
EFFECT ENERGY DRINK
EFFECT / EFFECT SUGAR FREE
SAFT
VAIHINGER SÄFTE
APFEL / ORANGE / MARACUJA / RHABABER / MANGO
BANANE / CRANBERRY / ANANAS / KIRSCHE
SAFTSCHORLE
MIT SAFT NACH WAHL
KAFFEE – JULIUS MEINL
CAFFE CREMA
2,60 €
ESPRESSO
2,50 €
ESPRESSO MACCHIATO
2,60 €
ESPRESSO DOPPIO
3,70 €
CAPPUCCINO
3,00 €
CAFFE LATTE
3,50 €
LATTE MACCHIATO
3,50 €
TEE
FRISCHER MINZTEE
3,50 €
FRISCHER INGWERTEE
3,00 €
WEITERE SORTEN (BIO)
3,50 €
EARL GREY / DARJEELING / PURE GREEN
ROOIBOS VANILLE / FRÜCHTEREGION
GERNE REICHEN WIR IHNEN AUF NACHFRAGE UNSERE ALLERGENKARTE.
ALLE PREISE INKLUSIVE MWST UND BEDIENUNG