Hans und Uschi Baldauf Kramerhäusle 88263 Horgenzell Telefon: 07504-7014 Fax: 07504-915122 DE-ÖKO-006 Bioland Betriebsnummer: 701509 [email protected] Verkaufsliste (nur noch begrenzte Menge möglich) Junges Weide – Lammfleisch nach Biolandrichtlinien Die Lämmer sind ausschließlich in Weidehaltung aufgezogen, außer Milch und hofeigenem Gras werden keinerlei weitere Futtermittel verwendet. Wir bieten folgende Varianten an (eine Lammhälfte wiegt ca. 8 bis 11 kg): 1. Lammhälfte grob zerlegt in Keule, Schulter, Rücken, Bauch, Haxen. Alles im Knochen belassen. . 2. Lammhälfte zerlegt und entbeint: Bratenstücke ausgelöst, Keule+Schulter entbeint Rückenstück in Kotlett. Nur Bauchstück im Knochen. Fleischteile vakuumiert. Knochen separat verpackt.(Keule/Schulter auf Wunsch auch im Knochen belassen) Sie können auch separat Einzelteile bestellen. Den Preis entnehmen Sie der Bestellliste unten. Ihre Bestellung richten Sie per Telefon, Fax oder e-mail bis zum 8.10.2016 an uns. Abholtermin: 15.10.2016 9:00 – 13:00 Uhr im Hofladen Baldauf, Kramerhäusle, Horgenzell-Wolketsweiler Name: Telefonnummer: Wohnort: Hiermit bestelle ich: Vom Weidelamm: Preis je kg Bestellmenge (St. oder kg) Lammhälfte Variante 1 11,00 € Stk Lammhälfte Variante 2 12,00 € Stk Lammschulter im Knochen 19,00 € Stk Lammkeule im Knochen 19,50 € Stk Lammkeule ohne Knochen 22,50 € Stk Lammbraten 21,50 € Kg Lammsteaks: 27,00 € Kg Lammkotelette 19,00 € Kg Lammhaxen 12,00 € Kg Wilhelmsdorf Wälde ⌂ Winterbach Kramerhäusle Wolketsweiler Baumgarten Horgenzell Wilhelmskirch Gossetsweiler (Sendemasten) Ravensburg
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