Gasthaus Löwen, Oberhof

Gasthaus Bohemia Löwen
Hännerstraße 6
79730 Murg-Oberhof
Unser Angebot zur
Fairen Woche 2016
16. – 30. September
Vegetarische Quinua Burger
mit Wegdes und kleinem Beilagensalat
€ 10,80
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Couscous Salat mit Garnelenspieß
auf Knoblauch Chili Butter
und kleiner Beilagensalat
€ 11,80
Das Löwen-Team wünscht Ihnen einen Guten Appetit!
Quinoa ist ein Getreide, das in den Hochlagen der Anden ab 4000 m Höhe angebaut wird.
Hauptanbauländer sind Peru, Bolivien und Ecuador. Quinoa ist sehr eiweiß-, magnesium- und eisenhaltig. Es
ist absolut glutenfrei. Während der spanischen Eroberungszüge und Kriege gegen die Inkas und Azteken im
16. Jahrhundert wurde der Anbau sogar unter Todesstrafe gestellt. Damit sollten die Völker durch den Entzug
eines ihrer Grundnahrungsmittel geschwächt werden.