Weinbaukurs 2 / 2016 - Weiterbildung an der ZHAW

KURS WEINBAU 2016 / HO-K16-REB1
29. und 30. September 2016
Herbstkurs
Unterrichtsplan
Donn e rst ag , 2 9. Se pt emb e r 2 01 6
Zei t en
Räu m e
T heme n
Ref e re nt e n
09 . 00
09 . 05 – 10 .0 0
G D 2 03
P. Sc hum ac h er
10 . 30 – 11 .1 5
-
11 . 20 – 12 .0 0
-
13 . 30 - 1 5. 0 0
15 . 20 - 1 6. 3 0
B egr üs s un g
Er f a hr un g en im Re bj a hr
Üb er s ic ht V o ge l a b we h r
W ahl d er T r au b ens or t en un d
Un ter l a ge n
Her k u nf t de r Re b e un d Züc h tu n g
G r u p pe n ar be i t Ha l b ins e l A u :
G r u pp e A : - W einles e
- V og e l ab we hr
T . S tr ib y
G r u pp e B :
S. W epf er
-
B es ic h ti g u ng d es S or t en g ar t e ns
W ec hs el d er G r u p pe n nac h d er P a us e
Fr eit ag , 3 0. S ept e mb er 20 1 6
Zei t en
Räu m e
T heme n
08 . 20 - 0 9. 0 5
09 . 10 - 1 0. 0 0
G D 2 03
-
10 . 30 - 1 2. 0 0
13 . 30 - 1 4. 4 5
15 . 00 - 1 6. 3 0
A b 16 : 30
G D 2 03
-
Pr od uk ti o ns k os t en im W einbau
P. Sc hum ac h er
Str uk tur des Sc h we i ze r is c he n
W einbaus
K ur ze E inf ü hr u ng in di e W einb er ei t un g U. B r u n ner
E inf ühr u ng in di e D e g us t at i o n
De g us t at i on v on m it ge br ac h te n
W einen un d W ein en v on der H a l bi ns e l
Au
Ku rs ab s chlu s s
- m it Käs e pl a tt e u nd Br ot
- A bg a be Ku r s b es t ä ti g u ng
Forschungsgruppe W einbau der ZHAW
Kurse/Rebbau/Stundenplan 2d.doc
Ref e re nt e n
U. B r u n ner
P. Sc hum ac h er
9.9.16 / spet

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