Öffnungszeiten: Montag - Freitag von 11.00-18.00 Samstag von 9.00-14.00 DAL 1972 Speise- und Getränkekarte ALLE PREISE VERSTEHEN SICH IN EUR INKL. 19% MWST. Sehr geehrter Gast, ich heiße Sie recht herzlich Willkommen in unserem kleinen Familienunternehmen, Ich habe das Glück, dass ich sowohl von der pfälzischen als auch von der italienischen Kultur geprägt, in Landau geboren und aufgewachsen bin. „Meine Mutter ist Landauerin, mein Vater waschechter Sizilianer.“ Unser Geschäft in der Innenstadt Landaus gründete mein Vater Francesco Casella bereits 1972. Mit importierten italienischen Zutaten und Speisen bot mein Vater vor allen den italienischen Gastarbeitern der damaligen Zeit ein Gefühl der Verbundenheit mit ihrer Heimat. 1999 stieg ich in das väterliche Unternehmen ein, 2006 übernahm ich schließlich das Lebenswerk meines Vaters und bereicherte es durch Exclusive Feinkost und gründete des anliegenden Restaurant sowie den Aufbau eines Catering- und Partyservicebetriebs. Mit vollmundigen „Tropfen“, die ich neben meinen Speise-Spezialitäten anbiete, werden Weinliebhaber künftig in der neu eingerichteten Vinothek verköstigt, diese bietet ganz nebenbei eine große Auswahl an modernen Geschenkideen für Genieser. Ich hoffe, Sie fühlen sich wohl und können unsere Speisen und die edlen Tropfen geniesen. Ich wünsche Ihnen einen guten Apetitt und für den Fall, dass Sie noch einen Wunsch haben, lassen Sie es mich wissen. Ihr Adriano Marcello Casella ÖFFNUNGSZEITEN : MONTAG-FREITAG 11.00-18.00 UHR SAMSTAG 9.00-14.00 UHR CUCINA ITALIANA RISTORANTE FARFALLINA INHABER: ADRIANO MARCELLO CASELLA KLEINER PLATZ 11 76829 LANDAU IN DER PFALZ RESERVIERUNGEN UNTER TELEFON: 06341/80827 WWW.CASEL.LA WWW.FACEBOOK.COM/CASELLA.VINOTHEK NEU SIE WOLLEN FEIERN UND SUCHEN DEN PERFEKTEN CATERING- SERVICE? TESTEN SIE UNSERE NEUE CATERING APP LASSEN SIE SICH VON UNSERER WWW.CASEL.LA VIELZAHL AN ODER VIELLEICHT DOCH BEI UNS? DEUTSCHEN UND FEIERN SIE IM RISTORANTE FARFALLINA AUSLÄNDISCHEN WEINEN INSPIRIEN. WIR BERATEN SIE GERNE! VERSCHENKEN SIE INDIVIDUELL GESTALTETE WEIN- LIEBER GAST, UNSER GRÖSSTES ANLIEGEN IST ES, SIE BEI UNS GLÜCKLICH ZU MACHEN. WIR VERWENDEN DAHER NUR LEBENSMITTEL VON QUALITÄT UND WENN MÖGLICH REGIONALER HERKUNFT. LEIDER GIBT ES PRODUKTE DIE OHNE ZUSATZSTOFFE NICHT ERHÄLTLICH SIND ABER DENNOCH VON VIELEN GÄSTEN GEWÜNSCHT WERDEN. DIESE ZUTATEN ODER GETRÄNKE HABEN WIR ABER FÜR SIE GEKENNZEICHNET. DIESE ZAHL DER GESETZLICH ZUGELASSENEN ZUSATZSTOFFEN HABEN FOLGENDE BEDEUTUNG. 1 FARBSTOFF / MIT FARBSTOFF 2 KOFFEIN / KOFFEINHALTIG 3 ANTIOXIDATIONSMITTEL / MIT ANTIOXIDATIONSMITTEL 4 KONSERVIERUNGSSTOFFE / MIT KONSERVIERUNGSSTOFFE (EN) 5 CHININ / CHININHALTIG 6 ENTHÄLT PHENYLALININQUELLE 7 GESCHMACKSVERSTÄRKER / MIT GESCHMACKSVERSTÄRKER 8 SCHWEFELDIOXID / GESCHWEFELT 9 EISENGULUCONAT GESCHWÄRZT 1O PHOSPHATE / MIT PHOSPHAT INFORMATIONEN ZUTATEN IN UNSEREN SPEISEN DIE ALLERGIEN ODER UNVERTRÄGLICHKEIT AUSLÖSEN KÖNNEN ERHALTEN SIE AUF NACHFRAGE BEI UNSEREM SERVICEPERSONAL UND FEINKOSTPRÄSENTE FÜR JEDEN GESCHMACK. OB FÜR PRIVATE ODER GESCHÄFTLICHE ZWECKE, WIR HELFEN IHNEN DAS PERFEKTE GESCHENK ZU GESTALTEN Kaffeespezialitäten ESPRESSO2 1,50 ESPRESSO RISTRETTO2 1,50 ESPRESSO DOPPIO2 1,80 Dessert GELATO MISTO 4,50 GEMISCHTER EISBECHER TIRAMISU 4,80 LÖFFELBISKUIT MIT LOCKERER MASCARPONECREME UND KAKAOPULVER ESPRESSO MACCHIATO2 2,20 ESPRESSO DEK O. KOFFEIN2 1,80 ESPRESSO CORETTO2 2,50 KAFFEE2 2,20 MILCHKAFFEE2 3,10 PANNA COTTA 4,50 LECKERES SAHNEDESSERT FORMAGGIO MISTO 5,80 GEMISCHTER KÄSETELLER MIT FEIGENSENFSOßE CAPPUCCINO2 2,90 ESPRESSO CON GELATO2 2,90 CAPRINO 5,20 MILD EINGELEGTER ZIEGENKÄSE MIT FEIGEN VIN COTTO Tee PFEFFERMINZ 2,40 GRÜNER TEE 2,40 DARJEELING 2,40 FRÜCHTE 2,40 KAMILLE 2,40 CHAI 2,40 Digestif,Grappa & Co. AVERNA 4CL. 3,50 RAMAZZOTTI 4CL. 3,50 FERNET 4CL. 3,50 CYNAR 4CL. 3,50 AMARO-MONTENEGRO 4CL. 3,50 GRAPPA BERTA 4CL. 5,50 VECCHIA ROMANIA 4CL. 3,90 Pizza PARMA 11,80 MOZZARELLA, COCKTAILTOMATEN, BASILIKUMPESTO, PARMASCHINKEN, RUCOLA UND GEHOBELTEM PARMESAN CLASSICA 9,20 Alkoholfreie Getränke BITTER LEMON5 0,2L. 2,90 TONIC WATHER 0,2L. 2,90 MOZZARELLA, COCKTAILTOMATEN, BASILIKUMPESTO, SALAMI, PILZEN, RUCOLA UND GEHOBELTEM PARMESAN PIKANTE 9,40 COCA COLA, COLA LIGHT1,2,3 0,33L. 3,20 MEZZO MIX, FANTA, SPRITE 1,2,3 0,33L. 3,20 MOZZARELLA, COCKTAILTOMATEN, BASILIKUMPESTO, PIKANTER SALAMI, PEPERONI, RUCOLA UND GEHOBELTEM PARMESAN DELLA NONNA10,3,4 10,20 MOZZARELLA, COCKTAILTOMATEN, BASILIKUMPESTO, GEKOCHTEM SCHINKEN, SARDELLEN, OLIVEN, KAPERN, RUCOLA UND GEHOBELTEM PARMESAN APOLLINARIS VIO NATURELL 0,25L. 2,10 / 0,75L. / 4,80 GEROLSTEINER MEDIUM 0,25L. 2,10 / 0,75L. / 4,80 GEROLSTEINER SPRUDEL 0,25L. 2,10 / 0,75L. / 4,80 VEGETALE 10,50 MOZZARELLA, COCKTAILTOMATEN, BASILIKUMPESTO, DIVERSEM GEGRILLTEM GEMÜSE, RUCOLA UND GEHOBELTEM PARMESAN SICILIANA 9,80 MOZZARELLA, COCKTAILTOMATEN, BASILIKUMPESTO, SARDELLEN, KAPERN, OLIVEN, PIKANTER SALAMI, RUCOLA UND GEHOBELTEM PARMESAN BUFALA 10,50 BÜFFELMOZZARELLA, BASILIKUMPESTO, COCKTAILTOMATEN, RUCOLA UND GEHOBELTEM PARMESAN Säfte APFELSAFT 0,25L. 2,80 APFELSAFTSCHORLE 0,25L. 2,60 / 0,4L. 4,10 ORANGENSAFT 0,25L. 2,80 WIR VERWENDEN FRISCHE UND ORIGINALE ZUTATEN WIE Z. B. ORIGINAL BÜFFELMOZZARELLA AUS KAMPANIEN ODER PARMASCHINKEN MIT MIND. 24 MONATE REIFEZEIT, PARMIGGIANO REGGIANO UND VIELE ANDERE HOCHWERTIGE ZUTATEN MIT ORANGENSAFTSCHORLE 0,25L. 2,60 / 0,4L. 4,10 JOHANNISBEERNEKTAR 0,25L. 2,80 JOHANNISBEERSCHORLE 0,25L. 2,60 / 0,4L. 4,10 DENEN WIR UNSERE PIZZA ZU ETWAS GANZ BESONDEREM MACHEN GEGEN EINEN KLEINEN AUFPREIS KÖNNEN SIE SICH AN UNSERER ANTIPASTITHEKE DEN BELAG FÜR IHRE PIZZA GERNE SELBST ZUSAMMENSTELLEN ! TRAUBENSAFT 0,25L. 2,80 TRAUBENSAFTSCHORLE 0,25L. 2,60 / 0,4L. 4,10 Aperitif Pasta gefüllt LILLET WILD BERRY 5,60 BITTERINO/CRODINO ON THE ROCKS(Alk. frei)1 10CL. 3,20 PASTA FRESCA VARIATION AL BURRO DI SALVIA 9,40 CAMPARI/APEROL SODA/ORANGE14CL. 4,80 GEMISCHTE GEFÜLLTE PASTA AN SALBEIBUTTER RICARD 4CL. 4,60 BOMBAY GIN5 4CL. 2,90 PASTA FRESCA ALLA PANNA 9,10 GEMISCHTE GEFÜLLTE PASTA AN SAHNESÖßCHEN UND PARMESAN MARTINI ROSSO/BIANCO 5CL. 3,50 Prickelndes PROSECCO FRIZZANTE 0,1L. 3,10 QUADRATI CON PORCINI AL POMODORO 9,80 FRISCHE PASTA MIT STEINPILZFÜLLUNG AN TOMATENSOßE TORTELLONI CON RICOTTA E SPINACI 9,50 FRISCHE PASTA MIT RICOTTA UND SPINAT GEFÜLLT AN TOMATENSOßE PROSECCO CRODINO/SAN BITTER1 0,2L. 4,90 PROSECCO APEROL1 0,1L. 3,50 APEROL SPRITZ1 0,2L. 4,90 PROSECCO FRIZZANTE 0,7L. 20,20 CHAMPAGNER HAUSMARKE 0,1L. 8,50 PASTA FRESCA AL TARTUFO 12,60 FRISCHE PASTA GEFÜLLT MIT TRÜFFEL AN TRÜFFELBUTTER TORTELLINI MILANESE 8,90 TORTELLINI MIT FRISCHER BOLOGNESE-SOßE CHAMPAGNER MOET ROSÉ 0,75L. 78,00 VEUVE CLIQUOT 0,75L. 72,00 TORTELLINI ALFREDO 8,90 TORTELLINI GEFÜLLT MIT RICOTTA, SPINAT UND GEKOCHTEM SCHINKEN AN SAHNESOßE MIT VIEL PARMESAN Bier ROTHAUS PILS 0,33L. 2,90 WEIZENBIER 0,33L. 2,90 RADLER 0,33L. 2,90 ALKOHOLFREIES PILS 0,33L. 2,90 PASTA FRESCA AL SALMONE 11,40 FRISCHE GEFÜLLTE PASTA MIT RICOTTA & LACHS AN TOMATENSOßE SACCOTTINI CON POMODORO E MOZZARELLA 9,20 FRISCHE PASTA SÄCKCHEN GEFÜLLT MIT TOMATE UND MOZZARELLA AN TOMATENSOßE Pasta di casa SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO 8,60 VINO KNOBLAUCH, OLIVENÖL UND PEPERONI BIANCO FUSILLI PUTANESCA 9,10 THUNFISCH, KAPERN UND SARDELLEN FUSILLI VERDURE 8,90 TOMATENSOßE MIT BUNTEM GEMÜSE LINGUINE PESTO 7,90 BASILIKUM-PESTO MIT GEHACKTEN PINIENKERNEN SPAGHETTI CARBONARA 9,20 PANCETTA, SAHNE, EI UND PARMESAN PINOT GRIGIO VENETIE 0,1L. 2,60 - 0,2L. 4,80 CHARDONNAY PIEMONTE 0,1L. 2,50 - 0,2L. 4,60 SOAVE VENETIE 0,1L. 2,80 - 0,2L. 5,40 GRILLO DOC 0,1L. 2,80 - 0,2L. 5,40 PAPPARDELLE GAMBERETTI 11,80 GARNELEN & FRISCHER TOMATENSOßE 100% PFALZ RIGATONI RAGOUT 8,90 WEISSBURGUNDER TOMATENSOßE MIT RINDERHACKFLEISCH 0,1L. 2,20 - 0,2L. 4,20 SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 11,20 RIESLING SPÄTLESE TROCKEN MEERESFRÜCHTE AN FRISCHER TOMATENSOßE 0,1L. 2,70 - 0,2L. 5,20 PAPPARDELLE PARMA 9,80 RIESLINGSCHORLE/WEISSHERBSTSCHORLE PARMASCHINKEN, TOMATEN UND GEHOBELTEM PARMESAN 0,2L. 3,40 *** UNSERE PASTA *** IST HANDGEMACHT UND STAMMT AUS EIGENER HERSTELLUNG GROßE AUSWAHL AN FLASCHEN-WEINEN LASSEN SIE SICH BERATEN VINO ROSATO BARDOLINO CHIARETTO CLASSICO DOC 0,1L. 2,80 - 0,2L. 5,40 VINO DI CASA CASELLA 0,1L. 2,50 - 0,2L. 4,60 ROSSO VALPOLICELLA 0,1L. 2,60 - 0,2L. 4,80 Gnocchi GNOCCHI FORMAGGI 7,60 KÄSE-SAHNESOßE GNOCCHI SALVIA 8,60 SALBEIBUTTER GNOCCHI GAMBERONI 10,90 KRÄUTERSAHNESOßE UND GARNELEN GNOCCHI PESTO 7,90 BASILIKUM-PESTO MIT PIENENKERNEN GNOCCHI RIPIENI 9,80 GEFÜLLTE GNOCCHI MIT VERSCHIEDENEN FÜLLUNGEN AN TOMATENSOßE BARDOLINO DOC 0,1L. 3,10 - 0,2L. 5,90 MONTEPULCIANO D`ABRUZZO DOC 0,1L. 2,80 - 0,2L. 5,40 MERLOT IGT 0,1L. 2,80 - 0,2L. 5,40 CHIANTI DOCG 0,1L. 3,10 - 0,2L. 5,90 Pasta Classico PASTA BOLOGNESE 6,50 TOMATENSOßE UND HACKFLEISCH PASTA ARRABBIATA 6,50 SCHARFER TOMATENSOßE PASTA FORMAGGIO 6,50 MIT KÄSESAHNESOßE PASTA PANNA 6,50 GROßE AUSWAHL AN FLASCHEN-WEINEN LASSEN SIE SICH BERATEN SAHNESOßE UND PARMESAN PASTA NAPOLI 6,50 TOMATENSOßE Suppen MINESTRONE 4,50 Business-Menü (TÄGLICH WECHSELND) GEMÜSESUPPE ZUPPA DI POMODORO 4,10 TOMATENSUPPE VORSPEISE ZUPPA DI BROCCOLI E GAMBERETTI 6,80 BROKKOLICREMESUPPE MIT GARNELEN ✭ ✭ ✭ HAUPTGANG Risotto WAHLWEISE VEGETARISCH ODER FLEISCHHALTIG RISOTTO VERDURE 8,90 BUNTEM GEMÜSE ✭ ✭ ✭ RISOTTO PORCINI 10,80 STEINPILZEN DESSERT RISOTTO FRUTTI DI MARE 11,20 MIT MEERESFRÜCHTEN 9,90 € RISOTTO BOLOGNESE 7,90 HACKFLEISCHSOßE DAS BUSINESSMENÜ KÖNNEN SIE DER MENÜ-TAFEL ENTNEHMEN Vorspeisen ANTIPASTI 1 ODER 2 PERSONEN 10,50/19,00 VORSPEISENTELLER MIT EINGELEGTEM/GEGRILLTEM GEMÜSE, OLIVEN, WURST, KÄSE U.V.M. Salate INSALATA RUCOLA 5,40 RUCOLASALAT MIT COCKTAILTOMATEN UND GEHOBELTEM PARMESAN INTERMEZZO PICCOLO 4,90 KURZES ZWISCHENSPIEL ODER ZUM WEIN MIT OLIVEN, KÄSE UND BROT INSALATA GAMBERONI 12,80 GROßER MARKTSALAT MIT RIESENGARNELEN UND BASILIKUMPESTO INSALATA MISTA 3,90 GEMISCHTER BEILAGENSALAT INSALATA ANTIPASTO 8,90 SALATTELLER MIT EINER ANTIPASTIAUSWAHL CAPRESE 5,40 BÜFFELMOZZARELLA AUS KAMPANIEN MIT TOMATEN UND BASILIKUM INSALATA TONNO E CAPPERI 9,50 BUNTER SALAT MIT THUNFISCH, KAPERN, OLIVEN UND SARDELLEN BRUSCHETTA AL POMODORO 4,90 GETOASTETES WEIßBROT MIT GEWÜRFELTEN TOMATEN UND BASILIKUM INSALATA FRUTTI DI MARE 11,50 GEMISCHTER SALAT MIT MEERESFRÜCHTEN UND KAPERN ANTIPASTO DI MARE 6,80 MEERESFRÜCHTE & CO. INSALATA MEDITERRANEA 9,20 GEMISCHTER SALAT MIT GETR. TOMATEN, SCHAFSKÄSE, PEPERONI UND OLIVEN CARPACCIO DI MANZO 8,20 HAUCHDÜNN AUFGESCHNITTENES RINDERFILET MIT RUCOLA, COCKTAILTOMATEN INSALATA CAPRESE 9,80 UND GEHOBELTEM PARMESAN GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN UND BÜFFELMOZZARELLA VITELLO TONNATO 8,90 INSALATA PARMA 10,50 KALBSFLEISCH MIT THUNFISCH, MAYONNAISE, SARDELLEN UND KAPERN GEMISCHTER SALAT MIT PARMASCHINKEN UND GEHOBELTEM PARMESAN PROSCIUTTO E MELONE 5,50 PARMASCHINKEN AUF MELONEMSCHIFFCHEN
© Copyright 2024 ExpyDoc
