Abendmenu Bistro Panorama Fontana Vollkost Vegetarisch Montag 26.09. Wildpastete Cumberlandsauce Waldorfsalat Semmel Gemüsepastete Cumberlandsauce Waldorfsalat Semmel Dienstag 27.09. Italienischer Rohschinken Melonenfächer Panini Mittwoch 28.09. Frühlingsrollen mit Sweet Chilisauce asiatisches Mischgemüse Blattsalat Frühlingsrollen vegetarisch mit Sweet Chilisauce asiatisches Mischgemüse Blattsalat Donnerstag 29.09. Steinpilztortelli mit Preiselbeer-Rahmsauce Gemischter Salat Steinpilztortelli mit Preiselbeer-Rahmsauce Gemischter Salat Freitag 30.09. Wurst-Käsesalat garniert an Hausdressing St. Galler Bürli Appenzeller Käsesalat mit Zwiebeln und Radieschen an feiner Vinaigrette St. Galler Bürli Samstag 01.10. Hörnli mit Rinds G`hackets Apfelmus Reibkäse Blattsalat Hörnli mit Soja G`hackets Apfelmus Reibkäse Blattsalat Sonntag 02.10. Bresaola Carpaccio mit Parmesan und Ruccola Dunkles Wurzelbrot Käseteller mit Butter Gschwellti Birnenkompott Fleischdeklaration Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Truthahn: Schweiz, Italien Das Gericht enthält Schweinefleisch Griessauflauf mit Sultaninen Rusticobrötli mit Weichkäse
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