Foto: Daniel Mair/live-style.it 13. Gassltörggelen 13a Festa del “Törggelen” Mit buntem Rahmenprogramm ab 12.00 Uhr Con intrattenimenti vari dalle ore 12.00 Samstag | sabato 17. & 24.09. & 1.10.2016 Klausen | Chiusa Ende September wird in Klausen die Törggele-Saison mit der traditionsreichen Veranstaltung „Gassltörggelen“ eingeläutet. An den letzten beiden Samstagen im September und am ersten Samstag im Oktober lockt die Törggele Hauptstadt Klausen mit regionalen Herbstspezialitäten aus der Küche, sowie Genussreichem aus dem Weinkeller mit Eisacktaler Qualitätsweinen. Anche quest’anno a Chiusa si inaugura la stagione del Törggelen con la ormai conosciuta e tradizionale festa “Gassltörggelen” che si svolge il 17 ed il 24 di settembre ed il 1 ottobre 2016. Con un programma d’intrattimento e gastronomia tradizionale e vini pregiati della Valle d’Isarco. Teilnehmende Betriebe und Vereine & Kulinarisches: Esercizi ed associazioni aderenti & delizie: Via Crucis zw eg Kr eu 8 IMKERVEREIN Alla Fiera Cavalli er ch Pu V ia s Am Rossmarkt ße tr a ghe 15 14 Schindergries WC P WC Tinneplatz Piazza Tinne 13 P Ob er sta tà A lt 3 2 la tz rc a to e rk tp Ma del M zza P ia 1 WC 4 a dt E is ac kp ro m en ad e Lu ng Ga rt e ng WC ass e Un st ter ad C it t Fä rb Ei sa Vi ck ga ss er e Vi a tà ga Ba ss ss a Pfarrplatz Piazza Parrocchia 11 e V ia a M ol in T in to 12 WC ar co a rc P o P Eis ac sa k I rco ri 15 i P Is o is Bahnhof Stazione Feuerwehr Vigili d.fuoco 10 16 . Gulasch mit Knödel – Hauswurst mit Kraut – Surfleisch mit Kraut – Brettlmarende – Tirtln – Krapfen – Strauben – Kastanien – Kuchen – Strudel – Getränke Gulasch con canederli – Salsiccia con crauti – Surfleisch con crauti – Merenda Tirolese – Tirtln – Krapfen – “Strauben” tipico dolce Sudtirolese – Caldarroste – Torte – Strudel – Bibite F ra Via Giardino zz a 9 lg Gaudii P ia P Tin n e Au f de r Fr ag 11 C 7 Obe rsta dt 5 A lta itt à WC C it üh Bäckereiwaren, Schüttelbrot | Pane tipico tirolese 10 präsentiert die Weine der Eisacktaler Kellerei •Weißweine / Vini bianchi: SEKT ISARAS BRUT – Eisacktaler Müller Thurgau – Eisacktaler Sylvaner – Eisacktaler Kerner – Eisacktaler Gewürztraminer •Sonderlinie Aristos / Selezione Aristos: Eisacktaler Aristos Grüner Veltliner – Eisacktaler Aristos Riesling •Rotweine / Vini Rossi: Eisacktaler Klausner Laitacher – Eisacktaler Zweigelt Portion Käse / formaggio WC M BÄCKEREI EPPACHER | PANIFICIO WC 6 Bozen Bolzano . Via Conc iatori 5 Brettljause – Kaminwurze mit Vinschgerlen – Gerstensuppe – Wein – Säfte – Bier Affettato misto – Salsiccia affumicata con Vinschgerlen (pane) – Minestra d’orzo – Vino – Bibite – Birra • Kinderprogramm: Nägel schlagen im Holzstamm • Animazione per bambini: gioco dei chiodi rg Törggelebreatl (Hauswurst im Vinschgerle u. Kraut) – Gulaschsuppe – „Brettlmarende“, gemischter Aufschnitt – Strauben – Äpfelkiachl – Kastanienherz – Rotwein Lagrein – Weißwein Gewürztraminer – Tafelwein – Schnäpse – Getränke “Törggelebreatl” panino con Salsiccia e crauti – M inestra di gulasch – Affettato misto – “Strauben” tipico dolce Sudtirolese – “Äpflkiachl” tipico dolce Sudtirolese di mela – Cioccolato ripieno con castagna – Vino rosso Lagrein – Vino bianco Gewürztraminer – Grappe – Bibite P Schwimmbad Piscina be Vespaholics Eisacktal n Br ixene no Br es sa DARTSCLUB er 4 VINOTHEK „DIVINO“ Hausgemachte Spinat Schlutzkrapfen – Süsse Schlutzkrapfen – Strauben – Getränke Mezze lune ripiene con spinaci – Mezze lune ripiene dolci – “Strauben” tipico dolce Sudtirolese – Bibite 9 Stadtlcafè Südtiroler Spezialitäten – Getränke Specialità gastronomiche dell’Alto Adige – Bibite BÜRGERKAPELLE KLAUSEN & ASV VOLLEY KLAUSEN G Gerstensuppe – Saure Suppe – Knödel mit Pfifferlingen oder Krautsalat – Hauswurst mit Kraut – Kaminwurze – Süße Krapfen – Getränke Minestra d’orzo – trippa – Canederli con finferli o insalata di crauti – Salsiccia con crauti – Salsiccia affumicata – Krapfen dolci – Bibite 8 14 K.C. HÖLZERNE NEUN Gerstensuppe – Schwarzplentene Knödel mit Krautsalat – Weizene Knödel mit Krautsalat – Hauswurst mit Kraut – Schweinernes mit Kraut – Schlachtplatte – Süße Krapfen – Apfelstrudel – Kastanien – Rotwein (Vernatsch, Lagrein) – Weißwein (Sylvaner, Kerner), Getränke Minestra d’orzo – Canederli saraceni con insalata di crauti – C anederli di grano con insalata di crauti – Salsiccia con crauti – Carne salmistrata con crauti – Piatto di carne mista – Krapfen dolci – Strudel – Castagne – Vino rosso (Schiava, Lagrein) – Vino bianco (Sylvaner, Kerner), Bibite Kaminwurze und Schüttelbrot – Weißwein Sylvaner Eisacktaler Kellerei – Rotwein Zweigelt Eisacktaler Kellerei – Schnäpse – Getränke Salsiccia affumicata con pane tipico Sudtirolese – Vino bianco Sylvaner Cantina Val Isarco – Vino rosso Zweigelt Cantina Val Isarco – Grappe – Bibite e rs SCHÜTZENKOMPANIE „PATER HASPINGER“ KLAUSEN 13 „NACHTIGALL“ – Gerichtskeller R io 3 7 ch Verkaufsstand mit verschiedenen Südtiroler Spezialitäten wie: Speck, Wurstwaren, Käse Wein, Grappa Vendita di prodotti regionali Alto Adige: Speck, salumi, formaggi, vini, grappe 12 Gerstensuppe – Saure Suppe – „Brettlmarende“, gemischter Aufschnitt – Getränke Minestra d’orzo – trippa – Affettato misto – Bibite Pu SÜDTIROLER SPEZIALITÄTEN SPECIALITÀ ALTO ADIGE GASTHOF „WALTHER V. D. VOGELWEIDE“ h 2 6 Gulaschsuppe – Gerstensuppe – Polenta mit Pfifferlingen und Gorgonzola – Kartofflblattlen mit Kraut – Bauernbratl (Rippelen) mit Knödel – Hauswurst mit Kraut – Zwetschgenknödel – Getränke Minestra di gulasch – Minestra d’orzo – Polenta con finferli e gorgonzola – “Blattln” di patate con crauti – Costolette con canederli – Salsiccia con crauti – Canederli di prugne – Bibite eb ac IMBISS HERBERT Ti nn 1 Bauernbrot vom Holzofen – Kartoffelspecksuppe in der Brotschale – „Gassltörggelen Marende“ (Speck, Kaminwurze, Käse, Kartoffeln, Bauernbrot) – Hauswurst mit Surfleisch und Kraut – Kartofflblattlen mit Sauerkraut – Spareribs mit Speckkrautsalat – Rindsgulasch vom Geislerrind mit Speckknödel – Apfelküchlein mit Vanillesoße – Bauernkrapfen mit Preiselbeermarmelade – Süße Krapfen – Kastanien – Weißwein Sylvaner „Gassltörggelen Linie“ – Rotwein Vernatsch vom Fass – Roter Blauburgunder – „Sußer“ süßer Wein – Getränke Pane dal forno a legna – Zuppa di patate e speck in una ciotola di pane – Tageliere “Gassltörggelen con Speck, salsiccia affumicata, formaggio, patate e pane nostrano – Salsiccia e “Surfleisch” con crauti – “Blattln” di patate con crauti – Costine con insalata di crauti e speck – Gulasch di manzo con canederli – “Äpflkiachl” dolce tipico di mela con salsa alla vaniglia – Krapfen nostrani con marmellata di mirtilli rossi – Krapfen dolci – Caldarroste – Vino novello – Vino bianco Sylvaner „linea Gassltörggelen” – Vino rosso Schiava – Vino rosso Pinot nero – Bibite GASSLBRÄU Knödlbis – Kürbisteigtaschen – Knödel mit Gulasch – Knödel mit Pfifferlingen – Hausgemachte Schlutzkrapfen – Schweinshaxen mit Kraut – Kastanien – Getränke Bis di canederli – Ravioli di zucca – Canederli con gulasch – Canederli con finferli – Mezze lune ripiene con spinaci – Stinco di maiale – Caldarroste – Bibite 16 WGK Keller 13. Gassltörggelen 13a Festa del “Törggelen” PROGRAMM PROGRAMMA Sa. 17.09.2016, Festbeginn um 12:00 Uhr sa. 17/09/2016, inizio festa alle ore 12.00 •Corteo „Törggelen“ dalle ore 16.00 con partenza dal Giardino dei Cappuccini •Inaugurazione ufficiale in piazza Mercato, Chiusa •Feierliche Eröffnung mit „Törggele Festumzug“ ab 16:00 Uhr mit Start ab Kapuzinergarten, Klausen •Festrede am Marktplatz, Klausen Sa. 24.09.2016, Festbeginn um 12:00 Uhr •Ab 13:00 Uhr: Zirkulierende Schuhplattler Gruppen in den Stadtgassen von Klausen (13:00 Uhr Schuhplattler Garn, 15:00 Uhr Jugendgruppe Villnöss, 17:00 Uhr Almrauschgitschen Schalders) Sa. 1.10.2016, Festbeginn um 12:00 Uhr •Krönung der 11. Törggele-Königin um 16:00 Uhr am Marktplatz, Klausen •Anschließend Verlosung am Marktplatz, Klausen Feierliche Umrahmung der Veranstaltungs reihe mit buntem Programm sowie volkstümlicher Musik Mit dem Busdienst „Nightliner“ zum Gassltörggelen: www.nightliner.bz.it sa. 24/09/2016, inizio festa alle ore 12.00 •Dalle ore 14.00: “Schuhplattler” - danza tipica Tirolese nelle viuzze di Chiusa (ore 13.00 Schuhplattler di Caerna, ore 15.00 gruppo giovanile Val di Funes, ore 17.00 “Almrauschgitschen” di Scaleres) sa. 01/10/2016, inizio festa alle ore 12.00 •Incoronazione della 11a regina del “Törggelen” alle ore 16.00 in piazza Mercato, Chiusa •Segue l’estrazione della lotteria in piazza Mercato, Chiusa Accompagnamento delle manifestazioni con intrattenimento e musica tradizionale Con il servizio navetta „Nightliner“ al Gassltörggelen: www.nightliner.bz.it INFO: www.kraler.bz.it Tourismusverein Klausen, Barbian, Feldthurns, Villanders Tel. +39 0472 847 424 www.toerggelehauptstadt.info Raiffeisenkasse Untereisacktal Cassa Raiffeisen Bassa Vall’Isarco
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